कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

घावणे हा पदार्थ महाराष्ट्रातील प्रत्येक घरात बनला जातो. खासकरून कोकण भागात हा पदार्थ आवडीने खातात. घावणे हा पदार्थ तांदळाच्या पिठाचा वापर करून तयार होतो. त्याच्यासोबत खोबऱ्याची चटणी अप्रतिम लागते. घावणे हा पौष्टीक पदार्थ आहे. २ - ३ घावणे खाल्ल्याने पोट टम्म भरते. सतत चपाती - भाकरी खाऊन घरातील सदस्यांना कंटाळा येतो. त्यांना जर हटके काहीतरी खाण्याची इच्छा होत असेल तर, तांदळाच्या पीठाचे झटपट घावणे तयार करा.गरमा - गरम घावणे काही मिनिटात तयार होते. हा पदार्थ जितका बनवायला सोपा वाटतो, तितका अजिबात नाही आहे. योग्य प्रमाणात आवश्यक साहित्यांचा वापर केल्यास घावणे उत्तम बनतात. चला तर मग या झटपट जाळीदार - लुसलुशीत पदार्थाची कृती पाहूयात(Instant Ghavan recipe | Rice Flour Crepes in 5 minutes).घावणे बनवण्यासाठी लागणारं साहित्यतांदळाचं पीठ मीठ पाणीएक कप साबुदाणा - एक किलो बटाट्याचे बनवा लच्छा पापड, क्रिस्पी पापड - टिकतील वर्षभरअशा पद्धतीने बनवा घावणेसर्वप्रथम, गॅसवर लोखंडी तवा लो प्लेमवर गरम करायला ठेवा. दुसरीकडे एका मोठ्या बाऊलमध्ये एक वाटी तांदळाचं पीठ घ्या. त्यात १ वाटी पाणी घालून मिक्स करा. व त्यानंतर थोडं - थोडं करून आणखी एक वाटी पाणी घालून मिश्रण मिक्स करा. पीठ तयार करताना पीठाच्या गाठी तयार होणार नाही याची काळजी घ्या. व हे पीठ एकदम पातळ तयार करायचे आहे.विकेंडला बनवा खमंग पारंपारिक पाटवडी, कमी साहित्यात - कमी वेळात डिश तयारमिश्रण तयार झाल्यानंतर त्यात चवीनुसार मीठ घालून बॅटर तयार करा. पीठ तयार झाल्यानंतर गॅस हाय फ्लेमवर ठेवा, व तव्यावर ब्रशने किंवा अर्धा कांदा कापून त्याने तेल ग्रीस करा. आता एका छोट्या वाटीने बॅटर ढवळून तव्यावर घावण तयार करा. त्यावर झाकण ठेऊन १० ते १५ सेकंद वाफ द्या. १५ सेकंद झाल्यानंतर झाकण काढून गॅस मध्यम आचेवर करून घावण पलटी करा, व दोन्ही बाजूने भाजून घ्या. अशा प्रकारे मऊ - लुसलुशीत जाळीदार घावणे खाण्यासाठी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

'बोले तैसा चाले'... मोदींचा संदेश

PM ची 'साद', CM ची 'साथ'

'नीट'चा सावळागोंधळ

युद्ध थांबलंय.. संपलेलं नाही!

TCS प्रकरणी 'बुलडोझर'

नसरापूर प्रकरण

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : Tomato Wafers Sevpuri: टोमॅटो वेफर्स शेवपूरी; हा भन्नाट हटके पदार्थ खाल्लाय? १० मिनिटांत करा चमचमीत-चटपटीत शेवपूरी

सखी : How to Make Moong Dal Salad : नेहमीच्याच कोशिंबीरीला द्या कुरकुरीत ट्विस्ट; करुन पहा क्रंची मुगडाळ कोशिंबीर

सखी : Kurkure : चटकदार क्रंची कुरकुरे नेमके कसे तयार केले जातात?

सखी : Kitchen Tips : झटपट आणि उत्तम स्वयंपाक करण्याच्या ५ सोप्या टिप्स, वेळही वाचेल आणि कामही लवकर उरकेल...

सखी : Cooking Tips : स्टिलच्या भांड्यात चुकूनही शिजवू नका ६ पदार्थ; अन्यथा तब्येत कधी बिघडेल कळणारही नाही

सखी : स्वयंपाकासाठी पितळेची भांडी हौशीने वापरताय? विकत आणताय? स्वयंपाक करण्यापूर्वी ६ गोष्टी नक्की लक्षात ठेवा...

सखी : Mahashivratri Recipe : महाशिवरात्रीसाठी करा मस्त चटकदार फराळी मिसळ; मोठया उपवासाचा खास बेत! परफेक्ट मिसळची घ्या रेसिपी

सखी : Cooking Tips : रात्रीच्या जेवणासाठी वन डीश मिलचा पर्याय उत्तम, फक्त करा ८ गोष्टी, फुल हेल्दी जेवण

सखी : Healthy Recipe : मेथीची भाजी आणि पराठे खाऊन कंटाळलात? ट्राय करा मेथीचे ३ हटके पदार्थ

सखी : वेडे की काय, आवरा रे! चक्क 'पाणीपुरी शेक' पाहून नेटकरी चिडून म्हणाले..