कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

हिवाळ्यामध्ये बाजारात मुळा भरपूर प्रमाणात मिळतो. बाजारातले काही हौशी भाजी विक्रेते अतिशय आकर्षक पद्धतीने पांढराशुभ्र मुळा एकावर एक रचून ठेवतात. ती सुरेख मांडणी पाहिली की लगेचच मुळा घेऊन खावासा वाटतो. बरेच जण मुळा तोंडी लावायला घेतात. काही त्याचं लोणचंं घालतात तर काही मुळ्याचं रायतं, कोशिंबीर, पराठे असे वेगवेगळे पदार्थ करतात. बहुतांश लोक मुळा तर खातात पण त्यासोबत येणारा हिरवा पाला मात्र टाकून देतात. पण खरं पाहिलं तर त्या मुळ्याएवढाच मुळ्याचा पालाही पौष्टिक असतो (muli ke patte ki sabji). मुळ्याचा पाला खाण्याची योग्य पद्धत कोणती (how to make radish leaves sabji?) आणि मुळ्याच्या पानांचे आरोग्याला कसे फायदे होतात ते पाहूया..(benefits of eating radish leaves) मुळ्याचा पाला कसा खावा?मुळ्याचा पाला खाण्याची योग्य पद्धत कोणती याविषयीची माहिती डॉक्टरांनी askhealthguru and dr_varun_ayurveda या इन्स्टाग्राम पेजवर शेअर केली आहे.त्यानुसार मुळ्याचा पाला कधीही कच्चा खाऊ नका. मुळ्याचा पाला स्वच्छ धुवून घ्या. त्यानंतर तो बारीक चिरून घ्या.अभिषेक बच्चन म्हणतो, बायको सांगेल तेच करा, बायकोचं ऐका! का म्हणाला अभिषेक असं..गॅसवर कढई गरम करायला ठेवा. कढई गरम झाल्यानंतर तेल, मोहरी, हिंग, जिरे आणि लसूण टाकून फोडणी करून घ्या. त्यानंतर कांदा परतून घ्या आणि मग मुळ्याचा पाला टाकून तो सुद्धा परतून घ्या. चवीनुसार मीठ आणि तिखट घाला. नंतर झाकण ठेवून थोडी वाफ येऊ द्या. यामध्ये तुम्ही हरबऱ्याची किंवा मुगाची भिजवलेली डाळसुद्धा घालू शकता. मुळ्याचा पाला खाण्याचे फायदे१. मुळ्याचा पाला खाल्ल्याने कफ, पित्त, वात असे तिन्ही दोष कमी होतात.२. किडनीस्टोन किंवा मुत्रविकाराचा त्रास कमी होण्यासाठी मुळ्याचा पाला खाणे फायदेशीर ठरते.हिवाळ्यात काेरड्या पडलेल्या त्वचेला द्या 'हे' सुपरटॉनिक! ५ पदार्थ खा- ड्राय त्वचा होईल मुलायम३. अपचनाचा किंवा बद्धकोष्ठतेचा त्रास होत असेल तर मुळ्याचा पाला नियमितपणे खाल्ल्यास नक्कीच फायदा होईल.४. मुळ्याच्या पाल्यातून व्हिटॅमिन ए, सी, कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नशियम भरपूर प्रमाणात मिळते. ५. मुळव्याधीचा त्रास कमी करण्यासाठीही मुळ्याचा पाला खाणे फायदेशीर ठरते.

लाईव्ह न्यूज :

भारत-पाकिस्तान युद्धजन्य परिस्थिती

पाकिस्तान सुधरेना... भारताचा 'करारा जवाब'

सीमेवर 'ब्लॅक आउट'

PM नरेंद्र मोदी

पुणे अपडेट्स

IPL चा 'रन'संग्राम

मुंबई बातम्या

CM देवेंद्र फडणवीस

नागपूर

छ. संभाजीनगर

एकनाथ शिंदे

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : कुकरच्या एका शिट्टीत करा पावभाजी, पाहा प्रेशर कुकर पावभाजीची चमचमीत रेसिपी, १० मिनिटांत करा मस्त पावभाजी

सखी : दिवाळीत गोडगोड खाऊन कंटाळलात? पुदिन्याची चटणी ‘अशी’ चटकदार करा, तोंडाला येईल चव, पचनही सुधारेल

सखी : उरलेल्या भाताचे २ चमचमीत पदार्थ, फोडणीचा भात नको म्हणणारे खातील चाटून पुसून, मागतील पुन्हापुन्हा

सखी : अचानक पाहुणे येणार- नाश्त्याला काय करावं सुचत नाही? झटपट करा ५ पदार्थ- तारीफ करुन पाहुणे थकतील

सखी : बटाटे नीट उकडत नाहीत? पाहा 'ही' योग्य पद्धत, हातही न लावता सोला बटाटे झटपट

सखी : इडली फुगत नाही- चिकट होते? ५ गोष्टी करून पाहा- मस्त फुगून कापसासारखी मऊ होईल

सखी : २ ऐवजी ४ पोळ्या खाल, एकदा टोमॅटोचं झणझणीत भरीत तर करून पाहा; १० मिनिटांत डिश रेडी

सखी : वेगवेगळे पदार्थ तयार करण्यासाठी नेमकं कोणतं तेल वापरावं? तज्ज्ञ सांगतात योग्य तेल निवडण्याची पद्धत...

सखी : कोण म्हणतं पिझ्झा करायला वेळ लागतो? घ्या ५ मिनिटांत होणाऱ्या चवदार पिझ्झाची खास रेसिपी

सखी : दिवाळीतल्या शेव- चकल्या खूप उरल्या? ३ रेसिपी ट्राय करा, घरातले सगळेच आवडीने ताव मारतील