कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

भारतीय जेवणाची थाळी विविध प्रकारच्या चटण्यांशिवाय अपूर्ण आहे. जेवणात तोंडी लावण्यासाठी चटणी हवीच. भारतातील प्रत्येक भागात विविध प्रकारच्या चटण्या फेमस आहे. सुकी व ओली अशा दोन्ही पद्धतींची चटणी आपल्या भारतीय खाद्यसंस्कृतीत आढळतात. महाराष्ट्रात देखील विविध प्रकारच्या चटण्या करण्यात येते. ज्यात तिळाची चटणी ही फार फेमस आहे.तीळ आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये तांबे, मँगनीज, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह, फॉस्फरस, व्हिटामिन बी१, बी६, थायामिन फोलेट, नियासिन, सेलेनियम, झिंक यासारखे पौष्टिक तत्व असतात. त्यामुळे ही चटणी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. चला तर मग आरोग्यदायी चटकदार तिळाची चटणी या पदार्थाची कृती पाहूयात(Delicious Dry Sesame Garlic Chutney Recipe).तिळाची चटणी करण्यासाठी लागणारं साहित्यतीळशेंगदाणेलसणाच्या पाकळ्याअक्षय्य तृतीया स्पेशल : ताज्या ताज्या रसाळ आंब्यांचं करा आम्रखंड, नैवेद्यासाठी स्पेशल पदार्थजिरंमीठलाल तिखटतिळाची चटणी करण्याची कृतीView this post on InstagramA post shared by Neelam's Kitchen (@neelams_kitchen_01)सर्वप्रथम, कढई गरम करण्यासाठी ठेवा, त्यात एक कप तीळ घालून भाजून घ्या. तीळ भाजल्यानंतर एका प्लेटमध्ये काढून घ्या. याच कढईत एक कप शेंगदाणे भाजून घ्या. व त्यातच लसणाच्या पाकळ्या, अर्धा चमचा जिरं घालून खरपूस भाजून घ्या. हे साहित्य भाजून झाल्यानंतर प्लेटमध्ये काढा. व थंड होण्यासाठी ठेवा.साऊथ इंडियन कारा चटणीची झटपट कृती, इडली-डोशासोबत खाण्यासाठी चटकदार चटणीआता मिक्सरच्या भांड्यात भाजलेले शेंगदाणे, जिरं आणि लसणाच्या पाकळ्या घालून बारीक वाटून घ्या. मिश्रण वाटून झाल्यानंतर त्यात भाजलेले तीळ, मीठ, लाल तिखट घालून मिश्रण वाटून घ्या. व ही चटणी एका हवाबंद डब्यात झाकून ठेवा. अशा प्रकारे तिळाची खमंग चटकदार रेसिपी खाण्यासाठी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

पुरानंतर अश्रूंचा महापूर

भारताचा विजयी 'तिलक'

पाकिस्तानचा 'ड्रामा', भारताकडून 'पंचनामा'

सोनम वांगचुक अडकले?

CM देवेंद्र फडणवीस

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : Crispy Paneer Pakora : चहाबरोबर खायला फक्त १० मिनिटात करा क्रिस्पी पनीर पकोडा; ही घ्या रेसेपी

सखी : रक्षाबंधन : १५ मिनीटांत करा ओल्या नारळाच्या खुटखुटीत वड्या; झटपट-गोड रेसिपी

सखी : Raksha Bandhan 2022 : तोंडात टाकताच विरघळणारे नारळाचे लाडू; फक्त 3 गोष्टी वापरुन 10 मिनिटात करा; ही घ्या रेसिपी

सखी : How to Peel Garlic Fast : फक्त ५ मिनिटात पटापट सोला एक किलोपेक्षा जास्त लसूण; 3 ट्रिक्स, काम होईल सोपं

सखी : पिझ्झ्याचे पार वाटोळे केले! पिझ्झ्यावर टरबूज घालून कोण खातं असा टरबूज पिझ्झा, पहा व्हिडिओ

सखी : पावसाळ्यात खायलाच हवी सुंठेची आंबटगोड चटणी, ५ फायदे- पावसाळी हवेत आहारात सुंठ फार महत्त्वाची

सखी : हरियाली खीर माहिती आहे का? भोपळ्याची आरोग्यदायी खीर ... सेलिब्रेशन आणि हेल्थ साथ साथ

सखी : झटपट चमचमीत पनीर मसाला करा घरीच ; चव हॉटेलपेक्षा भारी- आणि रेसिपी सुपरफास्ट

सखी : कारल्याचा कडवटपणा घालण्यासाठी ६ टिप्स; लहान मुलंही आवडीनं खातील कारल्याची भाजी