कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

बरेचदा आपण रात्री जेवायला किंवा विकेंडला पूर्ण स्वयंपाक न करता फक्त भात करतो. यातही भाताचा वेगळा प्रकार असेल तर त्याच्यासोबत पापड लोणचं आणि आवर्जून असायला हवा असा पदार्थ म्हणजे रायतं. सॅलेड प्रत्येक जेवणात असायलाच हवं असं आपण नेहमी ऐकतो. सलाडमध्ये फायबरचं प्रमाण जास्त असल्याने अन्नपचनाची क्रिया सुरळीत होण्यास मदत होते. इतकंच नाही तर सॅलेडमळे जेवणाचा स्वाद वाढतो तो वेगळाच. आपण नेहमी सॅलेड चिरुन घेतो किंवा त्याची कोशिंबीर करतो (Veg Raita Salad Recipe). पण दही घालून रायतं आपण कधीतरीच करतो. हेच रायतं परफेक्ट व्हावं आणि आपल्या जेवणाची रंगत वाढावी म्हणून आज आपण ही खास रेसिपी पाहणार आहोत. बिर्याणी, पुलाव, मसालेभात, खिचडी अशा कोणत्याही प्रकारच्या भातासोबत हे रायतं फार सुंदर लागतं. उन्हाळ्याच्या दिवसांत तर तोंडाला चव नसते अशावेळी गारेगार रायत्यामुळे जेवणाला आणखीनच रंगत येते. पाहूया अगदी १० मिनीटांत होणारं परफेक्ट रायतं करायचं तरी कसं. साहित्य -१. काकडी - १ २. टोमॅटो - १ (Image : Google)३. कांदा - १ ४. दही - १ वाटी ५. मीठ - चवीनुसार ६. साखर - चवीनुसार ७. जीरे पूड - पाव चमचा ८. काळे मीठ - पाव चमचा ९. चाट मसाला - पाव चमचा१०. तिखट - पाव चमचा ११. कोथिंबीर - अर्धी वाटी (बारीक चिरलेली)कृती -१. कांदा, टोमॅटो आणि काकडी बारीक चौकोनी चिरुन घ्यायची.२. हे सगळे एका बाऊलमध्ये घेऊन त्यावर कोथिंबीर घालायची.३. मग मीठ, काळं मीठ, चाट मसाला, तिखट, जीरेपूड, साखर घालायची.View this post on InstagramA post shared by Sonal Girish Vete (@nutribit.app)४. सगळ्यात शेवटी चांगलं फेटलेलं घट्टसर दही घालायचं.५. हे मिश्रण चांगलं एकजीव करायचं आणि बिर्याणी किंवा पुलावासोबत खायला घ्यायचं.६. आंबट गोड चवीमुळे हे रायतं सगळ्यांनाच आवडतं आणि लागतंही तितकंच छान. नेहमीच्या जेवणातही आपण कोशिंबीरीऐवजी हे रायतं घेऊ शकतो.७. यामध्ये आपण काकडी आणि टोमॅटो ऐवजी बीट, कोबी, गाजर, डाळींबाचे दाणे, खारी बुंदी अशा आपल्या आवडीचे कोणतेही सॅलेड घेऊ शकतो.

लाईव्ह न्यूज :

'बोले तैसा चाले'... मोदींचा संदेश

PM ची 'साद', CM ची 'साथ'

'नीट'चा सावळागोंधळ

युद्ध थांबलंय.. संपलेलं नाही!

TCS प्रकरणी 'बुलडोझर'

नसरापूर प्रकरण

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : घरच्याघरी बनवा शुद्ध खोबरेल तेल; इम्युनिटी वाढवणारे व्हर्जिन कोकोनट ऑइल! त्वचेसाठी वरदान

सखी : हिरव्यागार चिंचेचा चटकमटक ठेचा! तिखट-आंबटगोड चवीची ही घ्या रसरशीत रेसिपी, तोंडाला पाणीच सुटेल..

सखी : थंडीत आलं खाणं चांगलं, पण किती प्रमाणात खावं? आलं जास्त खाल्ले तर..

सखी : आवळ्याचा सिझन सुरु झाला, करा आवळ्यांचं मस्त लोणचं! आवळ्याच्या लोणच्याची ही घ्या चटकदार रेसिपी..

सखी : Cooking tips : दूध कितीही उकळलं तरी उतू जाणार नाही; व्हायरल होतेय भन्नाट ट्रिक; पाहा देशी जुगाड व्हिडीओ

सखी : दुपारचीच पोळीभाजी रात्री नको, मग टेस्टी फ्रँकी करा!टेस्ट बेस्ट आणि स्वयंपाकाला आराम

सखी : How to make dal khichdi : हिवाळ्यात गरमागरम 'हॉटेल स्टाईल दाल खिचडी' नक्की ट्राय करा; ही घ्या चविष्ट, चवदार रेसेपी

सखी : करा चिझी ब्रेड पिझ्झा, फक्त १० मिनिटांत! ही घ्या चटपटीत रेसिपी, द्या स्वतःला टेस्टी ट्रीट

सखी : हिंगाशिवाय फोडणी शक्यच नाही? पण हिंगाविषयी या ३ गोष्टी तुम्हाला माहीत आहेत का?

सखी : पोळी कधी वातड, कधी कडक होते? मऊ, लुसलुशीत पोळी हवी, त्यासाठी १० महत्त्वाच्या टिप्स...