कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

उन्हाळ्याच्या दिवसात घराघरांमध्ये लोणचं, पापड बनवायला सुरूवात होते. लोणचं तोंडी लावणीसाठी असेल तर जेवणाची मजाच काही वेगळी असते. (Tomato Pickle Recipe) साधा वरण भात जरी बनवला असेल आणि ताटात लोणचं वाढलं तर त्या ताटाची शोभा वाढते आणि जेवणारी व्यक्ती आनंद घेऊन जेवते.(Cooking Hacks) लालबूंद टोमॅटो वापरून तुम्ही टोमॅटोचं चटपटीत लोणचं बनवू शकता. हे लोणचं करायला जास्त मेहनत लागणार नाही. बाजारातून ताजे टोमॅटो आणल्यानंतर काही सोप्या स्टेप्स फॉलो करून तुम्ही हे लोणचं करू शकता. (Instant Tomato Pickle Recipe)View this post on InstagramA post shared by INDIAN CUISINE TELUGU🌿 (@indiancuisinetelugu)टोमॅटोचं लोणचं कसं बनवायचं?१) 500 ग्रॅम टोमॅटो घ्या आणि पाण्यात स्वच्छ धुवा. नंतर स्वच्छ आणि कोरड्या कापडाने पुसून कोरडे करा. 50 ग्रॅम चिंच घ्या आणि बिया काढून स्वच्छ करा.२) टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा आणि पॅनमध्ये घाला. चिंचेचा कोळ घाला आणि झाकण 2 मिनिटे बंद करा. आच मध्यम ठेवा. झाकण उघडा आणि टोमॅटो मऊ होईपर्यंत ढवळत राहा. टोमॅटो मऊ झाले की गॅस बंद करून पूर्णपणे थंड करा.३) फ्राय पॅनमध्ये 1 टीस्पून मेथी दाणे आणि 2 टीस्पून मोहरी घाला. ते सुगंधी होईपर्यंत भाजून घ्या. थंड करून बारीक वाटून घ्या. टोमॅटोचे मिश्रण कोरड्या मिक्सरच्या भांड्यात घाला. 1/4 कप मीठ, 1/2 कप तिखट, 1/4 कप लसूण पाकळ्या, 1 टीस्पून हळद आणि ग्राउंड मेथी आणि मोहरी पूड घाला. पेस्ट किंचींत बारीक करा. ४) हे मसाले जास्त जाळू नका. गॅस मंद करा आणि तेलात लोणचे एकत्र करा. २ मिनिटे ढवळत राहा आणि गॅस बंद करा. हे मिश्रण पूर्णपणे थंड करा आणि सिरॅमिक किंवा काचेच्या भांड्यात साठवा. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा हे लोणचं 6 महिन्यांपर्यंत टिकेल.

लाईव्ह न्यूज :

'बोले तैसा चाले'... मोदींचा संदेश

PM ची 'साद', CM ची 'साथ'

'नीट'चा सावळागोंधळ

युद्ध थांबलंय.. संपलेलं नाही!

TCS प्रकरणी 'बुलडोझर'

नसरापूर प्रकरण

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : Christmas 2021 : ख्रिसमस स्पेशल केक: करा मैदा अजिबात न वापरता सुंदर स्पॉंजी केक

सखी : थंडीत भाजी-पोळी खाणे बोअर झालेय, तोंडी लावायला करा मस्त कुरकुरीत काप! घ्या खमंग रेसिपी

सखी : Barfi with desi ghee and parle g : कमाल! १० रूपयांचे पारले-जी अन् साजूक तूप वापरून केली स्वादिष्ट, चवदार बर्फी, पाहा व्हिडीओ

सखी : करा केक न करता बेक! 'नो बेक केक;ची भन्नाट रेसिपी, करा आणि मिळवा तारीफ

सखी : बिर्याणी आणि पुलावासाठी कांदा तळण्याच्या भन्नाट ट्रिक्स सांगतोय शेफ कुणाल कपूर, कांदा करपणे अशक्यच!

सखी : २०२१ मध्ये गुगलवर सर्वाधिक सर्च झालेली 'ही' रेसिपी तुम्ही करुन पाहिली की नाही अजून?

सखी : Viral Food Combinations : आता हेच बाकी होतं! पाणीपुरी आईस्क्रीमचा अतरंगी प्रयोग पाहून लोक म्हणाले....

सखी : अळीवाचे लाडू, पारंपरिक लाडू जेव्हा सुपरफूड बनतात, 5 परफेक्ट फायदे

सखी : तांदळाची खिचडी नेहमीचीच.. गरमागरम चवदार रागी खिचडी करा, हिवाळ्यातलं स्पेशल फूड..

सखी : Rice Adulteration FSSAI Tips : तुम्हीसुद्धा तांदूळ समजून दगडं खाताय का? FSSAI नं सांगितली बनावट तांदूळ ओळखण्याची ट्रिक