Cooking Tips | cooking tips and Tricks | कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स | how to make tasty food at home easy | Cooking tips and Tricks in Marathi

उन्हाळा सुरू झाला की गारेगार कुल्फीची आपाेआप आठवण येऊ लागते. आईस्क्रिम, कुल्फी, मिल्क शेक असे थंडगार पदार्थ हवेहवेसे वाटू लागतात. दरवेळी हे पदार्थ विकत घेऊन खायचे म्हटलं तर पैसाही खूप जातो आणि समाधानही होत नाही. त्यापेक्षा हे पदार्थ जर घरीच करता आले तर ते अगदी मनसोक्त आणि हवे तेव्हा खाता येतात. पण कुल्फी, आईस्क्रिम घरी जमतच नाही अशी अनेकींची तक्रार असते. तुमचंही हेच म्हणणं असेल तर पुढे सांगितलेली एक अतिशय सोपी रेसिपी पाहा आणि घरीच अगदी झटपट कुल्फी तयार करा (how to make kulfi at home?). ही रेसिपीने तयार केलेली कुल्फी नक्कीच अगदी परफेक्ट होईल आणि घरातल्या सगळ्यांनाही आवडेल.(Summer Special Kulfi Recipe)घरी कुल्फी कशी तयार करावी? साहित्य१ लीटर फुल फॅट दूधअर्धी ते पाऊण वाटी साखरचुकीच्या पद्धतीने मखाने खाल्ले तर फायदे मिळणारच नाहीत, पाहा मखाने खाण्याची योग्य पद्धतमखाना, बदाम, काजू मिळून अर्धी वाटी४ ब्रेड स्लाईस आणि चवीसाठी केशर आणि वेलची पूडकृतीकुल्फी तयार करण्यासाठी ब्रेड स्लाईस घ्या आणि त्याचे बाजुचे काठ काढून ते मिक्सरमधून फिरवा. त्याची पावडर करून घ्या. दूध गॅसवर गरम करायला ठेवा. त्यामध्ये केशर घालून ते चांगले उकळवून थोडेसे आटवून घ्या.यानंतर त्यामध्ये ब्रेडची पावडर, सुकामेव्याची पावडर, वेलची पूड असं सगळं घाला आणि दूध आणखी घट्ट होऊ द्या. जेव्हा दूध चांगले घट्ट होईल तेव्हा त्यात साखर घाला.पीस लीलीला फुलं येतच नाहीत- पानंही पिवळी पडतात? ४ टिप्स- भरपूर येतील फुलंपुन्हा थोडे उकळू द्या आणि नंतर गॅस बंद करून ते थंड होऊ द्या.थंड झालेले दूध कुल्फीच्या साच्यात भरून फ्रिजरमध्ये ७ ते ८ तासांसाठी सेट व्हायला ठेवून द्या. कुल्फी करायची नसेल तर तुम्ही याचे आईस्क्रिमही लावू शकता. एकदा ट्राय करून पाहाच.

cooking tips and tricks, मराठी बातम्याFOLLOW

Cooking tips, Latest Marathi News

How To Peel Garlic Easily : लसूण सोलण्याची सर्वात प्रभावी पद्धत म्हणजे पाण्याचा वापर. ...

If you have amsul in your diet, nausea and headaches will disappear, summer food : उन्हाळ्यात खा आमसुल. पाहा विविध फायदे. ...

5 things not to add while cooking in summer, food will be ruined : उन्हाळ्यात हे पदार्थ करताता जेवण लवकर खराब. ...

Drinking cold drinks will make you gain a lot of weight, drink these 5 natural drinks.. Stay fit and fresh : आरोग्यासाठी चांगली आणि थंडगार पेयं या. विकतपेक्षा चांगले. ...

Watermelon Juice Recipe: टरबूज चिरल्यावर बहुतांश वेळा ते उरतंच. त्यामुळे त्याचा ज्यूस कसा करायचा ते पाहून घ्या...(how to make watermelon juice?) ...

Easy way to preserve mangoes for whole year -make mouth watering amboshi, see the uses and recipe : उन्हाळ्यात करुन ठेवा आंबोशी आणि वर्षभर वापरा. ...

Make a tangy-sweet-spicy raw mango Amati in 5 minutes. If you like raw mango must try : चविष्ट कैरीची आमटी नक्की करा. खास उन्हाळी पदार्थ. ...

Summer Special Kulfi Recipe: या उन्हाळ्यात कुल्फी करण्याची ही सोपी रेसिपी एकदा नक्कीच ट्राय करून पाहा.. (how to make kulfi at home?) ...