कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

आपल्याकडची खाद्यसंस्कृती खूप समृद्ध आहे. त्यामुळेच तर प्रत्येक सणाला एका विशिष्ट पदार्थाचे महत्त्व जास्त असते. आता हेच बघा ना नागपंचमी आणि राखीपौर्णिमा हे एकाच महिन्यातले सण. पण तरीही नागपंचमीला पुरणाचे दिंड तर राखीपौर्णिमेला नारळी भाताचे महत्त्व आहे. आता राखीपौर्णिमेच्या दिवशी नारळीभात अगदी परफेक्ट कसा करायचा, असा प्रश्न पडला असेल, तर ही रेसिपी एकदा बघा. सोपी रेसिपी आहे (How To Do Narali Bhat Easily And Quickly?).शिवाय आपण साखरेऐवजी गूळ घालून भात करणार आहोत. त्यामुळे त्याची पौष्टिकताही निश्चितच वाढणार आहे. (Narali Bhat- Maharashtrian Recipe) नारळीभात करण्याची रेसिपीसाहित्य२ कप शिजवलेला तांदूळ३ ते ५ वेलची२ ते ३ लवंगा८ ते १० काजू६ ते ७ मनुकादालचिनीचा छोटासा तुकडाकेशराच्या ७ ते ८ काड्या१ कप गूळ१ कप खोवलेला नारळ४ टेबलस्पून तूप रेसिपी१. सगळ्यात आधी तांदूळ मोकळा शिजवून घ्या. यासाठी बासमती तांदूळ वापरावा. २. गॅसवर कढई गरम करायला ठेवा. त्यात तूप टाका. तूप चांगले तापले की त्यात लवंगा, वेलची, दालचिनी टाका. ते परतून झाले की त्यामध्ये शिजवलेला भात टाकावा.३. एकदा सगळे मिश्रण व्यवस्थित हलवून घ्या. त्यात अर्धा कप पाणी टाका. केशराच्या काड्या घाला आणि कढईवर झाकण ठेवून चांगली वाफ येऊ द्या.४. तोपर्यंत दुसऱ्या एका कढईमध्ये तूप गरम करायला ठेवा. तूप तापले की त्यात काजू आणि मनुका घालून परतून घ्या. काजू लालसर होईपर्यंत परतावे. ५. त्यानंतर त्यामध्येच खोवलेले नारळ टाकावे. सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत ते परतून घ्यावे. नंतर त्यात गूळ घालावा. गूळ आणि नारळ एकजीव झाले की मग हे मिश्रण ज्या कढईमध्ये भात वाफवायला ठेवला आहे, त्या कढईमध्ये टाकावे. ६. सगळे मिश्रण व्यवस्थित हलवून घ्यावे. पुन्हा एकदा त्यावर झाकण ठेवून ५ मिनिटांसाठी वाफ येऊ द्यावी. नंतर गॅस बंद करावा.७. हा भात करताना आपण साखरेऐवजी गूळ घातला आहे. त्यामुळे रंग वापरण्याची गरज नाही.

लाईव्ह न्यूज :

PM मोदींचं देशवासीयांना आवाहन

TCS प्रकरणाचे अपडेट्स...

केरळचा मुख्यमंत्री कोण?

युद्ध संपलं की...?

"नराधमाला फाशी द्या"

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : हात न लावता २ मिनिटात लसूण सोलण्याची स्मार्ट ट्रिक; स्वंयपाकाचा वाचेल वेळ, कामं होतील भरभर

सखी : हॉटेलस्टाइल गोबी ६५ करण्याची चटपटीत सोपी रेसिपी, ताज्या ताज्या फ्लॉवरचा चटकदार 'स्टार्टर' पदार्थ

सखी : How to make Crispy Kothimbir Vadi : १ जुडी कोथिंबीर वापरून करा खमंग, कुरकुरीत कोथिंबीर वडी; खायला खुसखुशीत, चवीला भारी

सखी : रेस्टॉरंट स्टाईल बर्गर खाण्याची इच्छा होते? घरगुती साहित्यात बनवा व्हेज बर्गर, बनवायला झटपट - चवीला उत्तम

सखी : हिरवी मुगडाळ डोसा, हिरव्यागार पौष्टिक डोशाची घ्या चविष्ट रेसिपी, प्रोटीन डाएट - शाळेच्या डब्यासाठी उत्तम

सखी : आता घरच्याघरी बनवा ढाबा स्टाइल मटार पनीर; लज्जतदार रेसिपी, करा खास बेत

सखी : रात्रीच्या जेवणात खिचडी खाण्याचे ४ फायदे; पचायला हलका आहार-मात्र तब्येत राहते ठणठणीत

सखी : How to Make Tilache Ladoo : हाताला चटके न बसता वळा तिळाचे लाडू; सोपी रेसिपी, एकही लाडू कडक होणार नाही

सखी : Makar Sankranti Special : तिळाच्या वड्या कडक होतात? घ्या ३ टिप्स, वड्या होतील मस्त खुसखुशीत

सखी : १० रुपयांची कोवळी हिरवीगार मेथी आणलीत, करा हिवाळा स्पेशल गरमागरम मेथी मुटके, पारंपरिक रेसिपी