कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

नाश्त्याला अनेकांना साऊथ इंडियन पदार्थ खायला आवडतात. डोसा, मेदू वडा, इडली, आप्पे हे पदार्थ आवडीने खाल्ले जातात. पण हे पदार्थ करण्याची प्रोसेस खूप मोठी आहे. डाळ-तांदूळ भिजत घालण्यापासून ते आंबवण्यापर्यंत खूप वेळ जातो. पण अनेकदा डोसा खाण्याची इच्छा होते. जर आपल्याला देखील डोसा खाण्याची इच्छा झाली असेल, पण डाळ-तांदूळ भिजत घातलं नसेल तर, मसूर डाळीचा डोसा करून पाहा.मसूर डाळ खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. मसूर डाळीची आमटी, भाजी आपण खाल्लीच असेल, पण कधी डोसा करून पाहिलं आहे का? यासाठी डाळ भिजत घालण्याची गरज नाही, किंवा आंबवण्याचीही गरज नाही. मसूर डाळीचा डोसा कसा तयार करायचा पाहूयात(Instant Masoor Dosa No soaking, No boiling, No fermentation required!).मसूर डाळीचा डोसा करण्यासाठी लागणारं साहित्यमसूर डाळगाजरलसूणलाल सुक्या मिरच्याशिळी चपाती आणि उकडलेला बटाटा, ‘असा’ क्रिस्पी-कुरकुरीत चपाती रोल, चमचमीत रेसिपीपाणीमीठतेलकृतीView this post on InstagramA post shared by Alison Lethorn (@homechefalison)सर्वप्रथम, एका बाऊलमध्ये २ कप मसूर डाळ घ्या, त्यात पाणी घालून डाळ स्वच्छ धुवून घ्या. नंतर त्यात गाजराचे तुकडे, ५ ते ६ लसणाच्या पाकळ्या, ३ ते ४ लाल सुक्या मिरच्या व गरजेनुसार पाणी घाला. त्यानंतर सर्व साहित्य मिक्सरच्या भांड्यात काढून घ्या, व त्याची गुळगुळीत पेस्ट तयार करून घ्या.कमी तेल पिणारे हिरव्या मुगडाळीचे मेदूवडे करण्याची सोपी रेसिपी, उडीद डाळीपेक्षा पचायलाही हलके आणि पौष्टिकतयार पेस्ट एका बाऊलमध्ये काढून घ्या. त्यात थोडं पाणी आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा. नॉन स्टिक पॅन गरम करण्यासाठी ठेवा. त्यावर ब्रशने तेल लावून ग्रीस करा. चमच्याने डोश्याचं बॅटर घ्या, व गोलाकार फिरवून डोसा तयार करा. चमच्याने डोश्यावर तेल घालून, दोन्ही बाजूने खरपूस भाजून घ्या. अशा प्रकारे मसूर डाळीचा डोसा खाण्यासाठी रेडी. जर आपण वेट लॉस करत असाल तर, आहारात मसूर डाळीचा डोसा अॅड करा.

लाईव्ह न्यूज :

दहावीचा निकाल जाहीर

निदा खान अखेर सापडली!

कोण होणार मुख्यमंत्री?

प. बंगालमध्ये हिंसाचार

PM नरेंद्र मोदी

युद्ध संपलं की...?

"नराधमाला फाशी द्या"

CM देवेंद्र फडणवीस

IPL 2026

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : How to make instant dahi vada : चहाबरोबर खाण्याचा बटर घ्या अन् २ मिनिटांत करा चवदार दही वडे; इंस्टंट रेसिपी, चवीला भारी

सखी : आता खा मस्त गारेगार नो ऑइल दही-वडा! सोपी रेसिपी-तेलकट खाण्याचं टेंशनच नाही..

सखी : होळी स्पेशल : रंग खेळून झाले की प्या गारेगार ‘बदाम थंडाई’, साजरी करा यादगार होळी!

सखी : सतत थंड प्यावंसं वाटतं? घरीच १० मिनिटांत करा गारेगार खरबूज ज्यूस, एक घोट घेताच वाटेल फ्रेश

सखी : Holi 2023 : मऊ- लुसलुशीत पुरण पोळ्यांसाठी पीठ मळण्याची १ सोपी टिप; पोळ्या फुटणार नाहीत..

सखी : न लाटता- न शिजवता १० मिनिटांत करा रव्याचे पापड; सोपी झटपट रेसिपी- खुसखुशीत रवा पापड

सखी : आजीच्या हातच्या गारेगार आंबटगोड कोकम सरबताची चव आठवतेय? उन्हाळ्यात कोकम सरबत हवेच, पाहा रेसिपी

सखी : दूध कधीच उतू जाऊ नये म्हणून ३ उपाय! नाहीतर गॅससमोर आपण उभं असूनही दूध जातं उतू, आवरायचा ताप

सखी : उन्हाळ्यात मठ्ठा नाही प्यायला तर काय मजा? आंबट-गोड मठ्ठा शरीर आणि मनालाही गारवा देतो, पाहा झटपट मस्त रेसिपी

सखी : फक्त १० मिनिटात तयार होते स्टफ खारी, नेहमीच्या खारीला द्या एक चविष्ट ट्विस्ट..