कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

वरण, भात, भाजी, पोळी असा सगळा स्वयंपाक असला तरी जोपर्यंत पानात लोणचं, चटणी, कोशिंबीर असे पदार्थ येत नाहीत, तोपर्यंत जेवण काही रंगत नाही. भाजी, वरण कितीही चवदार असली तरी या पदार्थांची आठवण हमखास येतेच. म्हणूनच तोंडी लावण्यासाठी एखाद्यावेळी चटपटीत लसूण लोणचं करून पाहा (lasun loncha). तुमच्याकडे जर लसूण सोलून तयार असेल तर अवघ्या ५ मिनिटांचा वेळही या लोणच्यासाठी पुरेसा आहे (how to make garlic pickle). लसूण उष्ण असतो. त्यामुळे थंडीच्या दिवसांत तो आवर्जून खायलाच पाहिजे. त्यामुळे हिवाळ्यात ही रेसिपी तुमच्या खूपच उपयोगी येणारी आहे.(instant garlic achar recipe by Kunal Kapoor) इंस्टंट लसूण लोणचं रेसिपीसाहित्य३ टेबलस्पून लसूण पाकळ्या१ टीस्पून मेथ्या१ टीस्पून बडिशेपमुलं सारखी चिडतात, ओरडून बोलतात? 'ही' युक्ती करून पाहा, राग शांत होऊन प्रेमाने बोलू लागतील १ टीस्पून कलौंजी१ टीस्पून मोहरीचिमूटभर हिंग१ टीस्पून तिखट, हळदकेस धुण्यासाठी 'हे' पाणी वापरा! झाडूसारखे कोरडे केस होतील मऊ- चमकदार, वाढतीलही भराभरएका लिंबाचा रसचवीनुसार मीठ२ टेबलस्पून तेल आणि ३ ते ४ लाल वाळलेल्या मिरच्या कृती १. सगळ्यात आधी तर कढईमध्ये तेल गरम करायला ठेवा.२. तेल गरम झाल्यानंतर मोहरी, मेथ्या, हिंग, बडिशेप, कलौंजी आणि लाल मिरच्या टाकून फोडणी करून घ्या.Children's Day: अनुष्का शर्माने मुलांसाठी केला खास पदार्थ! लेकरांसाठी ‘असे’ केले मिलेट नूडल्स३. त्यानंतर त्यामध्ये लसूण पाकळ्या, मीठ, तिखट आणि लिंबाचा रस घाला.४. लसूण बऱ्यापैकी परतून झाला की गॅस बंद करा. लसूण करपून जाणार नाही याची मात्र काळजी घ्या. ५. हे लोणचं एअरटाईट डब्यात घालून फ्रिजमध्ये ठेवल्यास आठवडाभर चांगलं राहतं.

लाईव्ह न्यूज :

जय जय महाराष्ट्र माझा...

मिसिंग लिंकचे लोकार्पण

तेलासाठी जागतिक 'खेला'

मोदी Vs. दीदी... कोण जिंकणार?

CM देवेंद्र फडणवीस

विधान परिषद बिनविरोध

IPL 2026

डोनाल्ड ट्रम्प

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : रोजरोज चपात्या लाटण्याची गरजच नाही, ‘या’ पद्धतीनं चपात्या केल्या तर ३ महिने टिकतात

सखी : विकेंडला कपभर पोह्याचे करा पौष्टीक अप्पे; हेल्दी रेसिपी १० मिनिटात गुबगुबीत अप्पे रेडी

सखी : कोशिंबीर नेहमीच खातो, आता दाक्षिणात्य पद्धतीची 'कोसंबरी' खाऊन पाहा- घ्या खास रेसिपी

सखी : निकाल लागले, टेन्शन कमी झालं आता प्या मन आणि शरीराला थंडावा देणारं ताडगोळ्याचं सरबत; पाहा सोपी कृती..

सखी : काय सांगता, वांग्याची भजी कधीच खाल्ली नाही? पाहा रेसिपी, खा कुरकुरीत चविष्ट भजी

सखी : पीठ कसंही मळलं तरी चपात्या वातड होतात? पीठ मळताना 'हा' पदार्थ मिसळा, मऊ राहतील चपात्या

सखी : कुकरमध्ये डाळ शिजवता की पातेल्यात? डाळीतलं प्रोटीन पुरेपूर मिळण्यासाठी; ICMR चा खास सल्ला

सखी : दोडक्याची भाजी आवडत नसेलही पण खाऊन पाहा दोडक्यांच्या सालींची चटणी, रेसिपी सोपी- चव चमचमीत

सखी : मेदूवडे फसतात-तेल फार पितात? त्यात मिसळा '१' खास पदार्थ; मेदूवडे जमतील परफेक्ट

सखी : इडलीपात्र न वापरताच झटपट इडल्या करण्याची भन्नाट ट्रिक; ५ मिनिटांत करा गरमागरम इडल्या