कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

खारीक - बदाम खीर हा पारंपरिक आणि पौष्टिक असा पदार्थ हिवाळ्यात खास लोकप्रिय असतो. खारीकेची नैसर्गिक गोडी आणि बदामाचा सुंदर स्वाद यामुळे खीर अतिशय सुगंधी, चविष्ट आणि शरीराला ऊर्जा देणारी होते. खारीक हे सुकवलेले खजूर असल्याने त्यात नैसर्गिक ग्लुकोज आणि फ्रुक्टोज मुबलक प्रमाणात असतात, जे शरीराला त्वरित ऊर्जा देतात. (Special Kheer Recipe for Women - Make Kheer in Five Minutes - Almond Kheer for Protein and Flavor)त्यातील फायबर पचन सुधारते, तर आयर्नमुळे रक्तातील हिमोग्लोबिन वाढण्यास मदत होते. तसेच पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम यांसारखे महत्वाचे खनिज घटक स्नायूंच्या कार्याला आधार देतात आणि शरीर तंदुरुस्त ठेवतात.बदाम हा हेल्दी फॅट्स, प्रथिने आणि जीवनसत्त्व इ ने समृद्ध असतो. हे घटक त्वचा, केस, हृदयाचे आरोग्य आणि रोगप्रतिकारशक्तीसाठी अत्यंत उपयुक्त मानले जातात. कॅल्शियम आणि फॉस्फरस हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करतात. खारीक आणि बदाम एकत्र केल्यावर खीर केवळ स्वादिष्टच नाही तर शरीराला दीर्घकाळ टिकणारी ऊर्जा, पोषण आणि उब देणारी ठरते. हा पदार्थ महिलांसाठी विशेषतः लाभदायक मानला जातो. त्यामुळे महिलांनी नक्की ही खीर खावी. साहित्य खारीक, बदाम, पाणी, पत्री खडीसाखर, दूध, तूपकृती१. खारीका छान परतून घ्यायच्या. त्यातील बिया काढायच्या. खारकेची बारीक सरसरीत पूड तयार करायची. बदामही परतून घ्यायचे. दोन्ही पदार्थ तुपावरच परतायचे. परतून गार करायचे आणि मग पूड तयार करायची. २. एका पातेल्यात थोडे पाणी घ्यायचे. पाणी जरा गरम करायचे. मग त्यात खारीक पूड घालायची. तसेच बदाम पूड घालायची. पाणी उकळून घट्ट करायचे. दोन्ही पूड छान शिजल्यावर गॅस बंद करायचा. ३. पातेल्यात दूध गरम करायचे. त्यात उकळलेली पूड घालायची. आवडीनुसार साखर घालायची. जर पत्री खडीसाखर नसेल तर साधी वापरा किंवा साधी साखर घातली तरी चालेल. दूध आणि पूड एकजीव होऊन छान खीर तयार होते. भरपूर उकळायचे. खीर जरा घट्ट झाली की गरमागरम खायची.

लाईव्ह न्यूज :

महा(पालिका)संग्रामाचा 'धुरळा'

ठाकरेंची एकी, मविआत फूट

फडणवीसांचं 'मिशन इलेक्शन'

मुंबई-ठाण्यात शिंदेंसेनेची कसोटी

IPL लिलाव

संसदेत सत्ताधारी Vs. विरोधक

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

कुकींग किचन टिप्स आणि ट्रिक्स.FOLLOW

Read more

सखी : शेफ रणवीर ब्रार सांगतो वर्ल्ड बेस्ट चहाची सुपरहिट रेसिपी! चहात दूध घालण्याची अचूक वेळ - चहा होईल फक्कड...

सखी : विड्याचे पान खाणे पचनासाठी चांगलेच मात्र या पद्धतीने कधीच खाऊ नका, अनेकजण करतात 'ही' चूक

सखी : Winter Special Recipe : पौष्टिक गाजर पचडी करायची सोपी रेसिपी, १० मिनिटांत करा आणि खा पोटभर

सखी : कॉफी पावडर सुकून कडक झाली, बाटलीतून निघता - निघत नाही ? ८ टिप्स - कॉफी वाया जाणार नाही...

सखी : ना साय फेटण्याची झंझट, ना लोणी कढवण्याचे टेंन्शन! फक्त एका ट्रिकने होईल घट्ट - रवाळ साजूक तूप...

सखी : मुगाच्या डाळीचा पिझ्झा, सुपरटेस्टी आणि प्रोटीनही भरपूर! चव अशी भारी की मैद्याचा पिझ्झा कायमचा विसर

सखी : ज्वारीची की बाजरीची कोणती भाकरी खाल्ल्यानं वजन कमी होतं? थंडीत कोणती भाकरी खावी?

सखी : थंडीत करा गरमागरम कढी; तोंडाला येईल चव, पाहा सोपी रेसिपी-अजिबात कढी फुटणार नाही

सखी : काय सांगता, तुम्ही अजून पनीर नवाबी नाही खाल्लं? व्हाईट ग्रेव्हीतला शाही पदार्थ-पाहा स्पेशल रेसिपी

सखी : भाकरी करण्यासाठी कोणता तवा वापरायचा? मऊ-गोल-फुगलेल्या भाकऱ्यांची खास ट्रिक