Latest Food News | Food Marathi News | Latest Food News in Marathi | फूड: ताज्या मराठी बातम्या

साजूक तुपातला शिरा हा अनेकांचा आवडीचा पदार्थ. पण हल्ली प्रत्येकजणच आपल्या वजनाबाबत, आरोग्याबाबत अधिक जागरुक झाला आहे. त्यामुळे तेल, तूप असे पदार्थ कमीतकमी प्रमाणात खाण्याचा प्रत्येकाचा प्रयत्न असतो. आता आरोग्याच्या किंवा वजनवाढीच्या कारणामुळे तुम्हीही साजूक तूप घालून केलेला तुपकट शिरा खाणं टाळत असाल (how to make sheera or suji halwa without ghee?) तर अगदी थेंबभरही तूप न घालता शिरा कसा करायचा ते पाहा (how to make halwa without ghee)तूप न घालता शिरा करण्याची रेसिपी साहित्य एक वाटी रवापाऊण वाटी काजू, बदाम, मनुका यांचे कापदोन ते अडीच वाट्या पाणी किंवा दूधलग्नसराईसाठी शिवा जाळीदार नेट ब्लाऊज, १० सुंदर पॅटर्न, साध्याच साडीलाही मिळेल स्टायलिश लूक१ वाटी साखर किंवा गूळ१ टीस्पून वेलचीपूड७ ते ८ केशराच्या काड्या कृती सगळ्यात आधी केशराच्या काही काड्या गरम पाण्यामध्ये किंवा दुधामध्ये भिजत घालून ठेवा. त्यानंतर गॅसवर कढई गरम करायला ठेवा.कढई गरम झाली की त्यामध्ये रवा टाका आणि मध्यम आचेवर सोनेरी- लालसर होईपर्यंत खमंग भाजून घ्या. जेवढी साय पातेल्यात जमा केली तेवढंच तूप निघणार! भरपूर तूप निघण्यासाठी लक्षात ठेवा २ टिप्स यानंतर रवा व्यवस्थित भाजून झाला की त्यामध्येच सुकामेव्याचे तुकडे टाका आणि अर्ध्या मिनिटासाठी पुन्हा एकदा सगळे व्यवस्थित भाजून घ्या.सुकामेवा आणि रवा छान भाजून झाला की त्यामध्ये गरम दूध किंवा पाणी टाका. पाणी किंवा दूध टाकताना ते खूप हळूहळू टाका आणि एकीकडे पाणी टाकत असताना दुसरीकडे चमच्याने कढईतलं मिश्रण हलवत ठेवा. यामुळे तुमच्या शिऱ्यामध्ये गाठी होणार नाहीत. पाणी- रवा व्यवस्थित आळून आल्यानंतर गूळ किंवा साखर घाला. याच वेळेस वेलची पूड आणि दुधात किंवा पाण्यात भिजत घातलेले केशर टाका. सगळं मिश्रण व्यवस्थित हलवून घ्या आणि कढईवर झाकण ठेवून थोडी वाफ येऊ द्या.थंडीत व्यायाम करण्याचा कंटाळा येतो? ३ टिप्स- व्यायाम न करताही भराभर उतरेल वजनसाधारण २ ते ३ मिनिटांनी पुन्हा एकदा शिरा व्यवस्थित हलवून घ्या आणि त्यानंतर गॅस बंद करा. साजूक तूप न घालताही अतिशय चवदार आणि पौष्टिक शिरा करता येतो. या पद्धतीने केलेल्या शिऱ्याचा आस्वाद एकदा नक्कीच घेऊन पाहा.

Food (Marathi News)

Green Guava Chutny : पेरूची चटणी खाल्ल्यानं तब्येतीला काय फायदे मिळतात ते समजून घेऊ. ...

Why Leafy Greens Are Your Magic Weapon : हिवाळ्यात कोणत्या ५ प्रकारच्या पालेभाज्या खाव्यात? ...

How To Make a Kothimbir Vadi Without Using Gram Flour : Kothimbir Vadi Recipe : Crispy Kothimbir Vadi Recipe Using More Coriander : बेसन न घालता कधी कोथिंबीर वडी करून पाहिली आहे का? ...

Winter food : थंडी वाढताच दणकून पौष्टिक लाडूंचा, सुक्यामेव्याचा मारा सुरू केलाय? जरा सांभाळून.. ...

How to make chana futana in pressure cooker Indian style : घरीच करा वाटीभर हरबऱ्याचे मस्त फुटाणे.. ...