पाककृतीFOLLOW

आपण घरी कधी वेगळी भाजी केली की त्यासोबत आपली नेहमीची पोळी किंवा भाकरी खायला नको वाटते. पोळीतलाच थोडासा वेगळा प्रकार असेल तर मग त्या चवदार भाजीची मजा आणखी वाढते. तुम्हीही रुमाली रोटीचे शौकिन असाल आणि ही रोटी (Easy recipe of making rumali roti) घरच्याघरी कशी करायची, याची रेसिपी शोधत असाल तर हा व्हिडिओ एकदा नक्की बघा. india_food_786 या इन्स्टाग्राम पेजवर ही रेसिपी शेअर करण्यात आली आहे. कशी करायची रुमाली रोटी?साहित्य२०० ग्रॅम मैदा. आरोग्याच्या दृष्टीने मैदा फार काही चांगला मानला जात नाही. त्यामुळे तुम्हाला नुसत्या मैद्याची रुमाली रोटी खावी वाटत नसेल तर १०० ग्रॅम मैदा आणि १०० ग्रॅम कणिक असं मिश्रणही तुम्ही घेऊ शकता.पिंपल्स, ॲक्ने यामुळे हैराण? बघा तज्ज्ञ सांगत आहेत ५ जबरदस्त उपाय२५० ग्रॅम दूध५० ग्रॅम पाणी१ टीस्पून मीठकृती१. सगळ्यात आधी मैदा किंवा कणिक चाळून घ्या.२. त्यानंतर त्यात मीठ टाका. जगातली सगळ्यात उंच तरुणी, उंची इतकी की पहिल्यांदा विमानात बसायचं तर... पहा तिची इंटरेस्टिंग गोष्ट ३. थोडं थोडं दूध आणि थोडंसं पाणी असं हळूहळू टाकून पीठ चांगलं मळून घ्या. ४. हे पीठ तुम्ही जेवढं चांगलं मळाल, तेवढी रोटी मऊ होईल. त्यामुळे ५ ते १० मिनिटे नीट मळून घ्या.५. त्यानंतर या पीठावर एक ओलसर कपडा टाकून ते १० ते १५ मिनिटे झाकून ठेवा.६. त्यानंतर छोटे छोटे गोळे करून त्याची अगदी पातळ अशी रोटी लाटावी.View this post on InstagramA post shared by India_food_786 (@india_food_786) हे पण लक्षात ठेवा१. रुमाली रोटी भाजण्यासाठी तुम्हाला कढईचा वापर करायचा आहे. हॅण्डालियमची कढई वापरण्याऐवजी लोखंडी कढई वापरणं कधीही अधिक चांगलं.२. ही कढई गॅसवर उपडी टाका. कढई तापली की तिच्यावर आधी मिठाचं पाणी शिंपडा. जेणेकरून रोटी कढईला चिटकणार नाही. त्यानंतर त्यावर थोडे तुप किंवा तेल टाका. आणि एका कापडाने ते कढईला व्यवस्थित लावून घ्या.३. या दोन्ही गोष्टींमुळे रोटी अधिक मऊसूत होईल.

लाईव्ह न्यूज :

'बळीराजा'चा 'राजा'पुढे टाहो

लडाखमध्ये भडका, वांगचुक अडकले?

ट्रम्प टॅरिफचा 'खेळ' सुरूच

CM देवेंद्र फडणवीस

PM नरेंद्र मोदी

आशिया कप २०२५

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

पाककृतीFOLLOW

Read more

सखी : How to make dal khichdi : हिवाळ्यात गरमागरम 'हॉटेल स्टाईल दाल खिचडी' नक्की ट्राय करा; ही घ्या चविष्ट, चवदार रेसेपी

सखी : करा चिझी ब्रेड पिझ्झा, फक्त १० मिनिटांत! ही घ्या चटपटीत रेसिपी, द्या स्वतःला टेस्टी ट्रीट

सखी : How to make Bhakri : थंडीत चांगल्या तब्येतीचं सोपं सिक्रेट, 3 प्रकारच्या भाकरी! मिळवा उबदार ताकद पटकन

सखी : कानपूरच्या आजोबांचे स्प्राऊट चाट सोशल मिडियावर सुपरहिट! त्या स्प्राऊटचाटची ही जबरदस्त रेसिपी

सखी : भाऊबीजेला काय बेत? ही मराठवाडा स्पेशल झणझणीत शेव भाजी करून पहा, घ्या रेसिपी..

सखी : World Sandwich Day : झटपट सँडविचची ही घ्या चटकदार रेसिपी, दिवाळीनंतर फराळ खाऊन कंटाळा आला तर हा घ्या उतारा..

सखी : आपने क्या सोचा, चिवडा नहीं होगा? ही घ्या संजीव कपूर स्पेशल खमंग चिवडा रेसिपी

सखी : स्वयंपाकात तिखट जास्त पडल्याने ऐनवेळी गडबड? वापरा या सोप्या ट्रिक्स आणि पदार्थ होईल रुचकर...

सखी : थंडीच्या मोसमात करा लसणाचे लोणचे; चव वेगळी आणि पदार्थही, ही घ्या रेसिपी

सखी : Besan ladoo recipe in marathi : बेसनाचे लाडू बिघडतात? बेसन भाजण्याच्या 'या' खास पद्धतीनं बनवा परफेक्ट चविष्ट लाडू