किचन टिप्सFOLLOW

निरोगी राहण्यासाठी आहारात नैसर्गिक गोष्टींचा समावेश असणं गरजेचं आहे. फळे, भाज्या, सुका मेवा, आरोग्यासाठी लाभदायक ठरते. ज्यात शेवग्याच्या शेंगांचा देखील समावेश आहे. शेवग्याच्या शेग्यांमध्ये अनेक पौष्टीक घटकांचा समावेश आहे. यात भरपूर प्रमाणात प्रोटीन, अमीनो अॅसिड, बीटा कॅरटीन, कॅल्शियम, फायबर, सोडियम यासह इतर पौष्टीक घटक आढळतात.अनेक जण शेवग्याच्या शेंगांची आमटी, सांबार किंवा भाजी तयार करून खातात. पण आपण कधी भरलेल्या शेवग्याच्या शेंगांची भाजी तयार करून खाल्ली आहे का? शेवग्याच्या शेंगा आधीच आकाराने लहान आणि बारीक असतात, त्यामुळे शेवग्याच्या शेंग्यांमध्ये सारण भरायचे कसे? असा प्रश्न तुम्हाला देखील पडला असेल. भरलेल्या शेवग्याच्या शेंग्यांची भाजी कशी तयार करायची, पाहूयात(Maharashtrian style Stuffed dry drumstick recipe / sukha shevga).भरलेल्या शेवग्याच्या शेंग्यांची भाजी करण्यासाठी लागणारं साहित्यView this post on InstagramA post shared by Gargi Marde - Pednekar. (@gargi_hungryfluffylady)शेवग्याच्या शेंगाभाजलेल्या शेंगदाण्याचं कूटतीळशेवग्याच्या शेंगा खाण्याचे १२ फायदे! आरोग्यासाठी शेवगा म्हणजे वरदान, शेंगा रोज खा कारण..ओलं खोबरंमीठहळदलाल तिखटआलं - लसूण - मिरचीची पेस्टबेसनतेलनारळाचे दूधकृतीसर्वप्रथम, भरलेल्या शेवग्याच्या शेंग्यांची भाजी करण्यासाठी सारण तयार करून घ्या. यासाठी एका बाऊलमध्ये एक वाटी भाजलेल्या शेंगदाण्याचं कूट घ्या. त्यात ४ चमचे तीळ, एक वाटी ओलं खोबरं, चवीनुसार मीठ, चिमुटभर हळद, एक चमचा लाल तिखट, आलं - लसूण - मिरचीची पेस्ट व २ चमचे बेसन घालून साहित्य एकजीव करून सारण तयार करा.शेवग्याच्या शेंगा आधी धुवून घ्या, त्यावरील साल सुरीने काढून घ्या, व त्याचे बोटाच्या आकाराप्रमाणे काप करून घ्या. ज्याप्रमाणे आपण शेवग्याच्या शेंगांची आमटी किंवा भाजी करण्यासाठी शेंगा चिरतो, त्याच आकाराचे शेंगा चिरून घ्या. व मधोमध एक चीर पाडा. जेणेकरून त्यात सारण भरता येईल. चीर पाडल्यानंतर त्यात सारण भरा. व दोरीने शेंगा बांधून घ्या. ज्यामुळे शेंग्यांमधून सारण बाहेर पडणार नाही.एक कप नेहमीच्या दुधाचा करा मस्त खरवस, इन्स्टंट खरवसाची सोपी रेसिपीदुसरीकडे पॅनमध्ये २ चमते तेल घालून गरम करण्यासाठी ठेवा. तेल गरम झाल्यानंतर त्यात भरलेल्या शेंगा घालून दोन्ही बाजूने भाजून घ्या. नंतर त्यात दोन कप नारळाचे दूध घाला. व त्यावर झाकण ठेऊन शेंगा शिजवून घ्या. भाजी शिजल्यानंतर एका प्लेटमध्ये काढून डिश सर्व्ह करा. आपण ही भाजी चपाती किंवा भाकरीसोबत खाऊ शकता.

लाईव्ह न्यूज :

अमित शाह महाराष्ट्रात

जरांगेंचा इशारा

CM देवेंद्र फडणवीस

उद्धव ठाकरेंचा निशाणा

पुन्हा भारत - पाक 'रन'संग्राम

एकनाथ शिंदे

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

किचन टिप्सFOLLOW

Read more

सखी : How to make instant dahi vada : चहाबरोबर खाण्याचा बटर घ्या अन् २ मिनिटांत करा चवदार दही वडे; इंस्टंट रेसिपी, चवीला भारी

सखी : आता खा मस्त गारेगार नो ऑइल दही-वडा! सोपी रेसिपी-तेलकट खाण्याचं टेंशनच नाही..

सखी : होळी स्पेशल : रंग खेळून झाले की प्या गारेगार ‘बदाम थंडाई’, साजरी करा यादगार होळी!

सखी : सतत थंड प्यावंसं वाटतं? घरीच १० मिनिटांत करा गारेगार खरबूज ज्यूस, एक घोट घेताच वाटेल फ्रेश

सखी : कुकरची शिट्टी धड होत नाही, पाणी फसफसून बाहेर उडतं? ३ सोपे उपाय, कुकरचे कारंजे बंद...

सखी : Holi 2023 : मऊ- लुसलुशीत पुरण पोळ्यांसाठी पीठ मळण्याची १ सोपी टिप; पोळ्या फुटणार नाहीत..

सखी : न लाटता- न शिजवता १० मिनिटांत करा रव्याचे पापड; सोपी झटपट रेसिपी- खुसखुशीत रवा पापड

सखी : आजीच्या हातच्या गारेगार आंबटगोड कोकम सरबताची चव आठवतेय? उन्हाळ्यात कोकम सरबत हवेच, पाहा रेसिपी

सखी : दूध कधीच उतू जाऊ नये म्हणून ३ उपाय! नाहीतर गॅससमोर आपण उभं असूनही दूध जातं उतू, आवरायचा ताप

सखी : फक्त १० मिनिटात तयार होते स्टफ खारी, नेहमीच्या खारीला द्या एक चविष्ट ट्विस्ट..