किचन टिप्सFOLLOW

मधल्यावेळेत भूक लागल्यानंतर खाण्यासाठी खारे शेंगदाणे हा उत्तम पर्याय आहे. शेंगदाणे प्रोटीन्सचा एक उत्तम स्त्रोत आहे. (Salted Roasted Peanuts Khari Sing Recipe)पण नेहमीच बाहेरचे शेंगदाणे-चणे खाल्ल्यामुळे तब्येतीला धोका पोहोचू शकतो. त्यापेक्षा घरच्याघरी अगदी सोप्या पद्धतीनं तुम्ही नमकिन शेंगदाणे बनवू शकता. (How To Make Salted Peanuts At Home)१) खारे शेंगदाणे बनवण्यासाठी सगळ्यात आधी पाणी उकळण्यासाठी ठेवा. पाणी उकळ्यानंतर त्यात शेंगदाणे घाला. शेंगदाणे २ ते ३ मिनिटं या पाण्यात ठेवल्यानंतर बाहेर काढा.२) एका स्वच्छ, कोरड्या कापडावर सुकवण्यासाठी ठेवा. त्यानंतर एका कढईत ३ ते ३ वाटी मीठ घाला. ३) मीठ गरम झाल्यानंतर त्यात शेंगदाणे घालून ते भाजून घ्या. भाजलेले शेंगदाणे झारा किंवा चमच्याच्या साहाय्याने वर काढून घ्या. तयार आहेत खारे शेंगदाणे. ४) मधल्यावेळेत भूक लागल्यानंतर खाण्यासाठी हा उत्तम पर्याय आहे. शेंगदाणे तुम्हाला बाहेरून विकत घ्यावे लागणार नाही. या पद्धतीने तुम्ही चणेसुद्धा घरी बनवू शकता. View this post on InstagramA post shared by Jamod Shital (@vegrecipes_food)शेंगदाणे खाण्याचे फायदे१) शेंगदाण्यांमध्ये प्रोटीन्सचे प्रमाण जास्त असते. यात पोषक तत्व सुद्धा असतात जे शरीराला ताकद देतात.२) शेंगदाणे खाल्ल्याने कोलेस्टेरॉल लेव्हल कमी होण्यास मदत होते जर तुम्ही नियमित शेंगदाणे खाल्ले तर हृदयाचे आजार होण्याचा धोका कमी होतो. याव्यतिरिक्त कोलेस्टेरॉलही वाढत नाही.३) शेंगदाण्यांमध्ये कॅल्शियम आणि व्हिटामीन डी सु्द्धा असते. हा एक नैसर्गिक आणि स्वस्त पदार्थ आहे. याच्या सेवनाने हाडं मजबूत राहण्यास मदत होते. ४) शेंगदाण्यांमध्ये प्रोटीन्स, फायबर्स, व्हिटामीन्स आणि एंटी ऑक्सिडेंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. याच्या सेवनानं स्किन ग्लोईंग दिसते. ५) भाजलेल्या शेंगदाण्यांच्या तुलनेत उकळेल्या शेंगदाण्यांमध्ये एंटी ऑक्सिडेंट्स जास्त प्रमाणात असतात. यामुळे इम्यूनिटी वाढते आणि युव्ही किरणांपासून होणारं नुकसान टाळता येतं.६) उकळलेल्या शेंगदाण्यांमध्ये फायबर्स जास्त प्रमाणात असतात. यामुळे मेटाबॉलिझ्म बूस्ट होते आणि शरीरातील अतिरिक्त चरबी कमी होते. शेंगदाणे खाल्ल्याने आतडेही चांगले राहतात.७) शेंगदाणे खाणं डोळ्यांच्या आरोग्यासाठीही उत्तम ठरतं. शेंगदाण्यांमध्ये व्हिटामीन ए, व्हिटामीन बी-६ भरपूर प्रमाणात असतं. ज्यामुळे डोळ्यांचे आरोग्य चांगले राहते.

लाईव्ह न्यूज :

अमित शाह महाराष्ट्रात

जरांगेंचा इशारा

CM देवेंद्र फडणवीस

उद्धव ठाकरेंचा निशाणा

पुन्हा भारत - पाक 'रन'संग्राम

एकनाथ शिंदे

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

किचन टिप्सFOLLOW

Read more

सखी : मऊ पडलेली बिस्किटं पुन्हा कुरकुरीत-कडक करण्याच्या ३ भन्नाट ट्रिक्स, करुन तर पाहा

सखी : गुरुवारच्या नैवैद्यासाठी करा शेवयांची स्वादिष्ट खीर, ५ मिनिटांत होणारी रेसिपी-पाहा खास ट्रिक

सखी : तोंडात टाकताच विरघळणाऱ्या बटाट्याच्या पापडांची सोपी रेसिपी, खुसखुशीत पापड घरात हवेतच

सखी : बटाटे लवकर उकडत नाहीत ? | करा सर्व किचन प्रॉब्लेम्स दूर | How to boil Potato | kitchen Tips | RI 3

सखी : मटकीला भरपूर आणि लांबसडक मोड येण्यासाठी १ सोपी ट्रिक, मटकीची उसळ होईल चविष्ट

सखी : उकड न काढता, न थापता करा मऊ लुसलुशीत तांदळाची भाकरी, कोकणी स्टाईल रेसिपी

सखी : Gudi Padwa Special : टम्म फुगलेल्या, अजिबात तेलकट नसलेल्या पुऱ्या करण्यासाठी ८ ट्रिक्स; परफेक्ट पुरी सोबत श्रीखंड भारी

सखी : कुकरमध्ये बासूंदी? करा झटपट ‘कुकर बासूंदी’, ना खाली लागण्याची भीती-न उतू जाण्याची..

सखी : उन्हाळ्यात मिरच्या-लिंबू-कोथिंबीर फ्रिजमध्येही लवकर सुकतात, ‘मसाला’ ताजा राहण्यासाठी सोपे उपाय

सखी : दुधावर घट्ट-जाड साय येण्यासाठी ६ सोप्या ट्रिक्स, साय मिळेल दणदणीत- घरीच करा भरपूर तूप