होम रेमेडीFOLLOW

असे अनेक पदार्थ आहेत जे आपण रोज स्वयंपाक करताना वापरतो. हळद, मीठ , तिखट असे पदार्थ नेहमी वापरले जातात. फोडणी तयार करताना आपण त्यात हिंग घालतो. (A pinch of asafoetida is a boon for the stomach! Don't forget to add asafoetida in your food, see 5 reasons, health tips )अनेक जण हिंग घालायचे टाळतात. कारण अनेकांचा असा समज आहे की हिंग फक्त चांगला सुगंध यावा यासाठी पदार्थात घातले जाते. मात्र मुळात तसे नसून हिंग वापरण्यामागे आणखी एक कारण असते. ते कारण म्हणजे हिंगामुळे पचनाची प्रक्रिया सुलभ होते. पोट साफही होते आणि कितीही जड पदार्थ असला तरी पचायला मदत होते. हिंगात अनेक गुणधर्म असतात. हिंगामधील मुख्य गुणधर्म पचनास मदत करणारे असतात. हिंगामुळे अपचन होत नाही. तसेच पोट फुगण्याचा त्रास ज्याला आपण ब्लोटींग म्हणतो, त्यावर हिंग एक रामबाण उपाय आहे. फोडणीत हिंग घातल्यावर फोडणीतील इतर पदार्थांमुळे होणारे पित्ताचे आणि उष्णतेचे त्रास टाळता येतात. विविध डाळी आपण खातो. डाळ पौष्टिक जरी असली तरी ती पचायला जरा जड असते. मात्र वरण किंवा आमटी करताना फोडणीत हिंगही घातले. तसेच डाळ शिजायला लावताना त्यात थोडे हिंग घातले की डाळ पटकन पचते.हिंगामध्ये अँण्टीबॅक्टेरियल आणि अँण्टीफंगल गुणधर्मही असतात. जे शरीरातील विषारी घटक शरीरातून काढून टाकण्यासाठी मदत करतात. त्यामुळे रोजच्या आहारात थोडा हिंग वापरणे शरीरासाठी उपयुक्त ठरते. शिवाय, हिंगामुळे घशाशी खवखवणाऱ्या पदार्थांचा प्रभावही कमी होतो. हिंग आहारात असणे म्हणून गरजेचे आहे. हिंगात कॅरेटीन असते तसेच त्यात लोह असते. फॉस्परस, कॅल्शियम असते. वाताचा त्रास असेल तरी हिंगामुळे आराम मिळतो. पोट डब्ब झाल्यावर किंवा गॅसेस झाल्यावर आई पाण्यात हिंग मिसळून ते पोटाला लावायची. हा उपाय सगळ्यांनीच लहानपणी केला असेल.नाभीभोवती हिंग चोळल्यामुळे गॅसेस लवकर पास होतात.एकंदरीत फोडणीत हिंग घालायला अजिबात विसरु नका. हिंग फक्त सुगंधासाठी किंवा चवीसाठी नाही तर आरोग्यासाठी गरजेचे असते. त्यामुळे चटपटीत, चमचमीत आणि झणझणीत काहीही करताना त्यात चिमूटभर हिंग घालायला विसरु नका.

लाईव्ह न्यूज :

महिला आरक्षण विधेयक

ट्रम्प पाकिस्तानला जाणार?

TCS मधील धर्मांतर प्रकरण

अमरावती अश्लील व्हिडीओ प्रकरण

भोंदू खरातचा पर्दाफाश

मुंबई (इंडियन्स)ला 'ट्रॅक' सापडेना

PM नरेंद्र मोदी

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

होम रेमेडीFOLLOW

होम रेमेडी-Home remedy-घरगुती उपचार, आजीबाईंचा बटवा, घरच्याघरी करण्याचे अनेक उपचार, आणि उपाय.

Read more

सखी : पावसाळ्याच्या दिवसात कपडे वाळतच नाहीत, घाई असताना कपडे वाळवण्यासाठी '३' सोप्या ट्रिक्स

सखी : काचेच्या बांगड्या खूप लवकर टिचतात? १ सोपी ट्रिक- महिनोंमहिने बांगड्या फुटणार नाहीत

सखी : वॉशिंग मशीनमधून येते कुबट दुर्गंधी? फक्त २ पदार्थ करतील जादू, कुबट दुर्गंधी - घाण होईल मिनिटात नाहीशी...

सखी : अमोनियायुक्त हेअर कलर्सना म्हणा नाही! मेथी दाणे, हळद, अळशीचा नॅचरल हेअर कलर - केस दिसतील काळेभोर...

सखी : रात्रभर लॅपटॉपवर काम केल्याने, डोळयांच्या पफीनेस वाढला, फक्त २ स्टीलचे चमचे करतील जादू...

सखी : रोज वापरून लाकडी पोळपाट- लाटणं काळं पडलं? ३ सोपे उपाय- नव्यासारखं स्वच्छ होईल

सखी : प्रेशर कुकरचे रबर सैल झाले, वाफ बाहेर येते? सोपे ५ उपाय, एकदम चटकन करा दुरुस्त...

सखी : केस जाड आणि लांब होण्यासाठी २ सोप्या टिप्स- केसांच्या सगळ्याच समस्या होतील कमी

सखी : सुटलेलं पोट काही दिवसांतच होईल सपाट! 'हे' पाणी प्यायला सुरुवात करा- १ महिन्यात दिसेल फरक

सखी : नाकावरच्या ब्लॅकहेड्समुळे चेहरा निस्तेज दिसतो? १ सोपा उपाय - ५ मिनिटांत ब्लॅकहेड्स गायब, दुखणारही नाही...