अन्नFOLLOW

पनीरची भाजी भारतात अत्यंत आवडीने खाल्ली जाते. पनीरचे अनेक स्वादिष्ट पदार्थ तयार केले जातात. पनीरच्या विविध भाज्या करतात, जसे की पनीर बटर मसाला, पालक पनीर, शाही पनीर, मटर पनीर आणि कढई पनीर इतरही अनेक प्रकार आहेत. या भाज्या त्यांच्या खास मसाल्यांमुळे आणि विशिष्ट चवीमुळे प्रसिद्ध आहेत. (try making paneer like this, it tastes amazing and is very easy to make.)त्याच त्याचे चवीच्या भाज्या खाऊन कंटाळा आला असेल तर पनीरची ही जरा हटके भाजी करुन पाहा. चवीला अगदी मस्त आहे. तसेच करायला सोपी असते. साहित्य पनीर, कोथिंबीर, तेल, लसूण, हिरवी मिरची, कांदा, पाणी, साय, काजू, धणे, जिरे, आलं, हळद, लाल तिखट, गरम मसाला, मीठ कृती१. पनीरचे चौकोनी तुकडे करुन घ्यायचे. एका पॅनमध्ये थोडे तेल घ्यायचे. त्यावर धणे परतून घ्यायचे. तसेच त्यात जिरे घालायचे आणि जिरेही परतायचे. आल्याचा तुकडा तसेच लसणाच्या काही सोललेल्या पाकळ्या घ्यायच्या, हिरव्या मिरचीचे तुकडे घालायचे. थोडे काजू घ्यायचे. भरपूर कोथिंबीर घालायची. सारे पदार्थ खमंग परतायचे. परतून झाल्यावर गार करत ठेवायचे. गार झाल्यावर मिक्सरच्या भांड्यात घ्या आणि वाटून घ्या. त्याची मस्त हिरवी पेस्ट तयार होते. २. कांदा सोलून घ्यायचा आणि बारीक चिरायचा. एका पॅनमध्ये थोडे तेल घ्यायचे. त्यावर कांदा परतून घ्यायचा. कांदा छान गुलाबीसर परतूनझाल्यावर त्यात तयार केलेली हिरवी पेस्ट ओतायची. त्यात चवी पुरते मीठ घालायचे. तसेच चमचाभर हळद आणि आवडीनुसार लाल तिखट घाला. थोडा गरम मसाला घाला आणि झाकण ठेवा. सगळे पदार्थ एकजीव होऊ द्यायचे. त्यात थोडे पाणी घाला आणि एक वाफ काढून घ्या. ३. त्यात पनीरचे तुकडे घाला आणि ढवळा. मसाला आणि पनीर एकत्र झाल्यावर गरज असेल तर थोडे पाणी घाला आणि मग झाकण ठेवा. वाफ काढून घ्या. त्यात थोडी साय घाला ढवळा. दोन मिनिटांनी गॅस बंद करा.

लाईव्ह न्यूज :

डॉक्टर आत्महत्या प्रकरण

'देवेंद्र'नीती अन् महायुती

बिहारमध्ये गणित जुळलं

राज ठाकरे

PM नरेंद्र मोदी

डोनाल्ड ट्रम्प

Women's World Cup 2025

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

अन्नFOLLOW

Read more

सखी : नाश्ता करताना 'या' चुका कराल तर पोट बिघडणारच! बघा गॅसेस, ॲसिडीटी, अपचन होण्याची कारणं..

सखी : इडलीच्या प्रेमात पडलं गुगल! इडलीच्या गुगल डुडलची भलतीच चर्चा, बघा इडली एवढी खास का?

सखी : बदाम, अक्रोडसोबतच मुलांना खाऊ घाला ड्रायफ्रूट्सचा 'हा' खास प्रकार! डॉक्टर सांगतात, मुलांची होईल सुपरग्रोथ...

सखी : हिवाळ्यात केळी खावी की थंडीत केळी खाल्ल्यानं सर्दी-कफ होतो? पाहा या प्रश्नाचं खरंखुरं उत्तर..

सखी : Diwali 2025: करंजीचे सारण फसते, करंजी होते खुळखुळा? पाहा करंजीचं सारण करण्याचं परफेक्ट प्रमाण, करंजी होईल खुसखुशीत...

सखी : Diwali 2025: दिवाळीसाठी यंदा घरी केलेले चॉकलेट्स भेट म्हणून द्या, पौष्टिक आणि करायला सोपे, लहान मुलांसाठी मेजवानीच

सखी : पचनासाठी उत्तम आणि चवीसाठीही - पाहा खजूर पान करायची रेसिपी, जेवणानंतर एक पान,रोज खा

सखी : भरपूर प्रोटीन्स देणारे ६ शाकाहारी पदार्थ तुमच्या किचनमध्येच आहेत, घ्या प्रोटीन्सचा स्वस्तात मस्त डोस..

सखी : रेस्टॉरंटस्टाईल काजू करी आता घरीच करा, दिवाळीत आलेल्या पाहुण्यांसाठी खास बेत, जेवण होईल चमचमीत