शहरं
Join us  
Trending Stories
1
US Israel Iran War : ४८ तासांत इराणचा विनाश होईल; होर्मुझच्या सामुद्रधुनीवरून ट्रम्प यांचा इराणला इशारा
2
"सर्वच पक्षांनी बारामती विधानसभेची पोटनिवडणूक बिनविरोध करावी"; देवेंद्र फडणवीस यांचे विरोधकांना आवाहन
3
गॅस सिलिंडर कुठे आहे? आता घरबसल्या फोनवर पाहा 'लाईव्ह लोकेशन'; ग्राहकांना मोठा दिलासा
4
‘तो ट्रम्पपेक्षा आमच्या कैदैत सुरक्षित’, बेपत्ता पायलटच्या आईच्या भावूक पोस्टनंतर इराणचा टोला
5
माजी राष्ट्रपतींसह दोन बड्या नेत्यांवर अमेरिकेसाठी हेरगिरीचा आरोप, गद्दार म्हणून होतेय संभावना
6
Travel : मनालीत खूप गर्दी आहे? मग एप्रिलमध्ये फिरायला जा 'या' शांत ठिकाणी; स्वित्झर्लंडही विसराल!
7
दोन्ही राष्ट्रवादी एकत्र येणार का? पत्रकार परिषद का घेतली नाही? जय पवारांनी स्पष्टच सांगितलं
8
डबल हेडरमध्ये कमालीचं ट्विस्ट! MI पाठोपाठ GT चा कॅप्टन शुभमन गिलही प्लेइंग इलेव्हनमधून 'गायब'
9
India Oil Supply : "इराणचे जहाज भारताऐवजी चीनकडे का वळवले? केंद्र सरकारने मांडलं समुद्रातील 'खोटं' आणि 'खरं' गणित
10
IPL 2026 : समीर रिझवीचा MI विरुद्धही 'धुरंधर' अवतार; DC ला एकतर्फी जिंकून दिली मॅच
11
दात दुखायला लागला अन् नंतर थेट हात-पाय कापण्याची आली वेळ; तरुणासोबत घडलं भयंकर
12
US Israel Iran War : अमेरिकेच्या नाकावर टिच्चून इराणचा मोठा निर्णय! आता या जहाजांना 'होर्मुझच्या सामुद्रधुनीतून' जाण्याची दिली परवानगी
13
एका पाठोपाठ एक पाडली जाताहेत अमेरिकेची विमाने, इराणच्या हाती लागलंय कोणतं घातक अस्त्र?
14
Rohit Sharma Record : हिटमॅन रोहित शर्माचा मोठा पराक्रम! MS धोनीचा विक्रम मोडत साधला 'नंबर वन'चा डाव
15
अमेरिकेचे F15 विमान पाडल्यावर इराणची मोठी घोषणा, अमेरिकन पायलटला पकडण्यासाठी ५५ लाखांचे बक्षीस
16
सावधान! तुमच्या आधार कार्डवर भलत्याच व्यक्तीचं सिम कार्ड? एक चूक आणि थेट पोलीस कोठडी
17
'दृश्यम' पाहून खतरनाक प्लॅनिंग; बायकोनेच घेतला नवऱ्याचा जीव, पण 'QR कोड'मुळे पर्दाफाश
18
Gmail युजर्ससाठी गुड न्यूज! आता हवा तसा बदलता येणार जीमेल आयडी; २२ वर्षांनंतर गुगलचा मोठा निर्णय
19
Suryakumar Yadav Fifty : कॅप्टन्सीची तिसरी संधी! MI चा संघ अडचणीत असताना सूर्याची बॅट तळपली
20
महागड्या क्रीम कशाला? उन्हाळ्यात 'ही' फळं देतील चेहऱ्यावर नॅचरल ग्लो, दिसाल अतिसुंदर
Daily Top 2Weekly Top 5

हा तांदूळ आहे प्रचंड महाग, प्रति किलोचा दर ऐकून डोळे विस्फारतील, असं आहे खास वैशिष्ट्य  

By ऑनलाइन लोकमत | Updated: August 11, 2023 19:18 IST

Sticky Rice:

बिहारमधील गया येथील बोधगया येथे मोठ्या संख्येने बौद्ध भिक्षू राहतात. ते इथे राहून पूजापाठ करण्याबरोबरच अध्ययनही करतात. तर, गया येथे परदेशी बौद्ध भिक्षू यावेळी भाताची शेती करतानाही दिसत आहेत. यावेळी लाओस येथून मागवण्यात आलेले स्टिकी राईसची रोपं शेतात लावण्यात आली आहेत. थायलंड, लाओस, कंबोडियासह विविध देशांमधील बौद्ध भिक्षू हे स्वत: शेतात भाताची लावणी करताना दिसून आले. या तांदळाचा वापर हा विशेष पूजा आणि खास प्रसंगी केला जातो. 

स्टिकी राइस हा चिकट तांदूळ म्हणूनही ओळखला जातो. हा तांदूळ बोधगया येथील हॉटेलमध्ये खाण्यासाठी मिळत नाही. त्यासाठी थायलंड येथून स्टिकी राईस मागवला जातो. मात्र थायलंड येथून बोधगया येथे आणेपर्यंत त्याची किंमत खूप वाढते. त्यामुळे बौद्ध भिक्षू वट लाओस मंदिराजवळ जमीन भाड्याने घेऊन भात शेती करत आहेत. लाओस किंवा थायलंडमध्ये या तांदळाची किंमत ही ७० ते ८० रुपये प्रतिकिलो आहे. मात्र बोधगया येथे तो ५०० ते ६०० रुपये प्रति किलो दराने विकला जात आहे.

वट लाओस मंदिराचे केअरटेकर संजय कुमार यांनी सांगितलं की, परदेशातून आलेल्या बौद्ध भिक्षूंनी काही जमीन घेऊन त्यावर भाताची लावणी केली आहे. यामध्ये थायलंड, लाओस, कंबोडिया येथील बौद्ध भिक्षूंचा समावेश आहे. ही शेती रामपूर गावात भाडेतत्त्वावर घेतलेल्या जमिनीमध्ये केली जात आहे. हा तांदूळ खूप चिकट होतो. त्यामुळे तो बांबूच्या भांड्यामध्ये ठेवून वाफेवर शिजवला जातो. तसं पाहायला गेल्यास येथे गेल्या चार वर्षांपासून तांदळाची शेती होत आहे. मात्र गेल्या वर्षी पाऊस न पडल्याने त्याचं उत्पादन पुरेसं झालेलं नाही. मात्र काही वर्षांपूर्वी याची चांगली शेती झाली होती. 

तर स्टिकी राइसबाबत माहिती देताना वट लाओस बौद्ध मंदिरातील भिक्षू सायसाना बौथवौंग सांगतात की, लीजवर जमीन घेऊन आम्ही एक बीघा जमिनीमध्ये स्टिकी राइसची शेती केली आहे. विविध देशातून आलेले बौद्ध भिक्षू पूजापाठ आणि शिक्षणाशिवाय शेती करतात. हा आमच्या एका कामजाचा भाग आहे. त्यांनी सांगितले की, सुमारे एक आठवड्यापूर्वी आम्ही येथे भाताची लावणी केली आहे, अशी माहितीही त्यांनी दिली.  

टॅग्स :BiharबिहारAgriculture Sectorशेती क्षेत्र