शहरं
Join us  
Trending Stories
1
Russia Ukrain War : डोनाल्ड ट्रम्प युक्रेनचे दोन तुकडे करणार? क्रिमिया अन् दोन मोठी शहरे रशियाला मिळणार
2
आभाळ फाटले! मुखेड तालुक्यातील सहा गावांत पाणी शिरले; बेपत्ता १२ जणांचा शोध सुरु
3
Mumbai Rain Alert: मुंबईत रेड अलर्ट; तीन ते चार तासात 'अतिमुसळधार' कोसळणार, शाळांना सुट्टी जाहीर
4
School Holiday: मुंबईत शाळांना सुट्टी जाहीर, पाणी साचल्याने अनेक ठिकाणी वाहतूक ठप्प; ४८ तासांसाठी रेड अलर्ट जारी
5
Video: टोलनाक्यावरील कर्मचारी की गुंड; लष्कराच्या जवानावर तुटून पडले, खांबाला बांधून दांडक्याने मारले
6
चेकच्या मागच्या बाजूला सही का करतात? ९०% लोकांना या प्रश्नाचे उत्तर माहित नसणार
7
‘मत चोरी’चा वाद वाढला, विरोधक मुख्य निवडणूक आयुक्तांविरोधात महाभियोग प्रस्ताव आणण्याच्या तयारीत 
8
Technology: ATM मधून पैसे काढल्यानंतर तुमचा PIN सुरक्षित राहतो का? 'अशी' घ्या काळजी!
9
Asia Cup India Squad : गंभीरनं 'फिल्डिंग' लावली तर गिल खेळणार; नाहीतर... आगरकर हे ३ मोठे निर्णय घेणार?
10
धक्कादायक! रणथंभोर व्याघ्र प्रकल्पात पर्यटकांची गाडी अचानक पडली बंद आणि मग...
11
श्रावणातला शेवटचा आठवडा; 'या' दिशेला लावा बेलाचे झाड, घरात धन, समृद्धी, पैसा येईल अपार
12
"सिनेमाच्या नावाखाली अभिनेते मजा..." कमी वयाच्या अभिनेत्रींसोबत काम करण्यावर आर माधवनचं भाष्य
13
सतर्क राहा: कोकण, पश्चिम महाराष्ट्रात १८-१९ ऑगस्टला मुसळधार पाऊस; कुठे-कुठे 'रेड अलर्ट'?
14
अहिल्यानगरमध्ये फर्निचरच्या दुकानात अग्नितांडव; अख्खं कुटुंब संपलं, दोन चिमुकल्यांसह पाच जणांचा मृत्यू
15
भाडे देऊन लाखोंचे नुकसान की EMI देऊन घर खरेदी करावे? ५० लाखांच्या घराचं आर्थिक गणित समजून घ्या
16
फ्लॉप शोचा सिलसिला संपेना! अन् म्हणे; सलमानचा पाक संघ आशिया कपमध्ये टीम इंडियासमोर हिट ठरेल
17
Apple नं ट्रम्प आणि चीनला दाखवला ठेंगा; भारतात आणखी एका प्रकल्पातून सुरू केलं iPhone चं उत्पादन
18
Home Remedy: महागडी हेअर ट्रीटमेंट सोडा, ५० रुपयांत लांबसडक, घनदाट, काळेभोर केस मिळवा 
19
जन्माष्टमीच्या मिरवणुकीतील रथ विजेच्या तारांना चिकटला, शॉक लागून ५ जणांचा मृत्यू, केंद्रीय मंत्र्यांचा सुरक्षा रक्षकही जखमी 
20
'सिटी ऑफ ड्रीम्स'नंतर प्रिया बापटचा पुन्हा 'तो' सीन, अभिनेत्री सुरवीन चावलासोबत लिपलॉक

हा तांदूळ आहे प्रचंड महाग, प्रति किलोचा दर ऐकून डोळे विस्फारतील, असं आहे खास वैशिष्ट्य  

By ऑनलाइन लोकमत | Updated: August 11, 2023 19:18 IST

Sticky Rice:

बिहारमधील गया येथील बोधगया येथे मोठ्या संख्येने बौद्ध भिक्षू राहतात. ते इथे राहून पूजापाठ करण्याबरोबरच अध्ययनही करतात. तर, गया येथे परदेशी बौद्ध भिक्षू यावेळी भाताची शेती करतानाही दिसत आहेत. यावेळी लाओस येथून मागवण्यात आलेले स्टिकी राईसची रोपं शेतात लावण्यात आली आहेत. थायलंड, लाओस, कंबोडियासह विविध देशांमधील बौद्ध भिक्षू हे स्वत: शेतात भाताची लावणी करताना दिसून आले. या तांदळाचा वापर हा विशेष पूजा आणि खास प्रसंगी केला जातो. 

स्टिकी राइस हा चिकट तांदूळ म्हणूनही ओळखला जातो. हा तांदूळ बोधगया येथील हॉटेलमध्ये खाण्यासाठी मिळत नाही. त्यासाठी थायलंड येथून स्टिकी राईस मागवला जातो. मात्र थायलंड येथून बोधगया येथे आणेपर्यंत त्याची किंमत खूप वाढते. त्यामुळे बौद्ध भिक्षू वट लाओस मंदिराजवळ जमीन भाड्याने घेऊन भात शेती करत आहेत. लाओस किंवा थायलंडमध्ये या तांदळाची किंमत ही ७० ते ८० रुपये प्रतिकिलो आहे. मात्र बोधगया येथे तो ५०० ते ६०० रुपये प्रति किलो दराने विकला जात आहे.

वट लाओस मंदिराचे केअरटेकर संजय कुमार यांनी सांगितलं की, परदेशातून आलेल्या बौद्ध भिक्षूंनी काही जमीन घेऊन त्यावर भाताची लावणी केली आहे. यामध्ये थायलंड, लाओस, कंबोडिया येथील बौद्ध भिक्षूंचा समावेश आहे. ही शेती रामपूर गावात भाडेतत्त्वावर घेतलेल्या जमिनीमध्ये केली जात आहे. हा तांदूळ खूप चिकट होतो. त्यामुळे तो बांबूच्या भांड्यामध्ये ठेवून वाफेवर शिजवला जातो. तसं पाहायला गेल्यास येथे गेल्या चार वर्षांपासून तांदळाची शेती होत आहे. मात्र गेल्या वर्षी पाऊस न पडल्याने त्याचं उत्पादन पुरेसं झालेलं नाही. मात्र काही वर्षांपूर्वी याची चांगली शेती झाली होती. 

तर स्टिकी राइसबाबत माहिती देताना वट लाओस बौद्ध मंदिरातील भिक्षू सायसाना बौथवौंग सांगतात की, लीजवर जमीन घेऊन आम्ही एक बीघा जमिनीमध्ये स्टिकी राइसची शेती केली आहे. विविध देशातून आलेले बौद्ध भिक्षू पूजापाठ आणि शिक्षणाशिवाय शेती करतात. हा आमच्या एका कामजाचा भाग आहे. त्यांनी सांगितले की, सुमारे एक आठवड्यापूर्वी आम्ही येथे भाताची लावणी केली आहे, अशी माहितीही त्यांनी दिली.  

टॅग्स :BiharबिहारAgriculture Sectorशेती क्षेत्र