शहरं
Join us  
Trending Stories
1
IND vs ENG : टीम इंडियाने 'बॅझबॉल'वाल्यांची जिरवली.. संयम अन् धैर्याची लढाई जिंकली; सामना अनिर्णित
2
अहिल्यानगरमध्ये संविधान भवन उभारले जाणार, उपमुख्यमंत्री अजित पवार यांची घोषणा!
3
रेल्वे रुळ ओलांडताना एक्स्प्रेसनं उडवलं, तिघांचा मृत्यू, माढा येथील घटना!
4
IND vs ENG : स्टोक्स हात मिळवायला आला; पण जड्डू-वॉशिंग्टन दोघांनी आम्ही नाही जा.. म्हणत ठोकली सेंच्युरी
5
Pune Rave Party: 'त्या' दोन रुममध्ये तीन दिवसांपासून रेव्ह पार्टी? कधीपासून बुक होत्या रुम, बिल बघितलं का?
6
मुंबई: बँकेकडून आलेल्या महिलेला मागून धरलं, मानेवर चुंबन घेतलं अन् 'नको तिथे' हात...
7
पाकिस्तानमध्ये बस दरीत कोसळून नऊ जण ठार, दोन लहान बाळांचाही समावेश, ३०हून अधिक जखमी
8
Thane Crime: पालन पोषणाचा खर्च परवडेना, पोटच्या तिन्ही मुलींना पाजलं विष, आईला अटक!
9
VIDEO : स्टोक्सनं दुखावलेल्या खांद्यासह गिलला मारला हाताला झिणझिण्या आणणारा बाउन्सर; मग...
10
Pune Rave Party : पुण्यातील 'त्या' हॉटेलचे बुकिंग कुणाचा नावावर झाले होते ? पोलिसांनी दिली महत्वाची माहिती
11
IND vs ENG : वॉशिंग्टनसह जड्डूची फिफ्टी; टीम इंडियावरील मोठ संकट टळलं, पण...
12
Pune Rave Party : प्रांजल खेवलकरांसह सातही आरोपींना 2 दिवसांची पोलीस कोठडी
13
Pune Rave Party: रेव्ह पार्टीतील त्या दोन तरुणी कोण? पोलिसांना फ्लॅटमध्ये काय काय सापडलं?
14
बिजापूरमध्ये सुरक्षा दलांची मोठी कारवाई, १७ लाख रुपयांचे बक्षीस असलेले ४ नक्षलवादी ठार
15
Raigad Boat Capsized: रायगडमध्ये मासेमारीसाठी गेलेली बोट समुद्रात बुडाली, ५ जणांनी नऊ तास पोहून समुद्रकिनारा गाठला, ३ जण बेपत्ता!
16
'मी दोन वेळा मरता मरता राहिलोय'; धनंजय मुंडेंनी मन केलं मोकळं; मंत्रि‍पदाबद्दलही बोलले
17
Crime : आईवडिलांनी लेकीच्या नावावर केली जमीन, चिडलेल्या मुलाने तिघांचीही कुऱ्हाडीने केली हत्या
18
VIDEO: राज ठाकरे तब्बल ६ वर्षांनंतर 'मातोश्री'मधील स्व. बाळासाहेब ठाकरेंच्या खोलीत गेले अन्...
19
IND vs PAK : भारतीय सेनेचा अभिमान वाटतो, ही फक्त नौटंकी होती का? सोशल मीडियावर BCCI विरोधात संतप्त प्रतिक्रिया
20
Pune Rave Party Crime : रेव्ह पार्टीपूर्वी पुण्यातील या दोन ठिकाणी झाल्या पार्ट्या; नेमकं काय घडलं ?

मोदकाचे किती प्रकार आहेत माहिती आहे का?

By ऑनलाइन लोकमत | Updated: September 13, 2024 17:06 IST

Yavatmal : मोदक बनविण्याचे नानाविध प्रकार बाजारात

यवतमाळ : गणरायाला प्रसाद म्हणून वाटले जाणारे मोदक आता विविध प्रकारात बाजारात दाखल झाले आहेत. दूध उत्पादक कंपन्यांनी मागणी लक्षात घेता मोदकाचे विविध प्रकार बाजारात आणले आहेत. यात उकडीच्या मोदकाला सर्वाधिक मागणी आहे. गतवर्षीच्या तुलनेत मोदकाच्या किमती स्थिर राहिल्या आहेत. मात्र काही प्रमाणात मोदकाचा आकार कमी झाला आहे. यासोबतच मोदक बनविण्यासाठी विविध कौशल्याचा वापर करण्यात आला आहे.

चॉकलेट मोदकही आले मोदकाची मागणी लक्षात घेता व्यावसायिकांनी मोदक बनविण्याचे नानाविध प्रकार बाजारात आणले आहेत. यामध्ये काजू मोदक, मलाई मोदक, खोबरा मोदक, उकडीचे मोदक, गूळ खोबऱ्याचे मोदक, पुरण मोदक यासह चॉकलेट मोदकहीं बाजारात विक्रीसाठी आले आहेत.

साईज झाली प्रभावित मोदकाच्या निर्मितीसाठी लागणारे साहित्य महागले आहे. मात्र यानंतरही गणेश भक्तांच्या खिशाला झळ पोहोचू नये म्हणून मोदकाच्या किमती कायम ठेवण्यात आल्या आहेत. यात मोदकाची साईज मात्र कमी करण्यात आली आहे.

गूळ खोबऱ्याच्या मोदकाला मागणी बाजारात गूळ आणि खोबरे यापासून तयार झालेल्या मोदकाला सर्वाधिक मागणी आहे. मोदक बनविण्यासाठी साचाचा वापर करण्यात आला आहे. गूळ, खोबरे आणि कणिकपासून बनवलेले मोदक बाजारात आहे.

मोदकाचे दर काय बाजारात सर्वाधिक २०० रूपये दर काजू मोदकाला आहे. मलाई मोदक १५०, खोबरा मोदक १००, गूळ खोबरा मोदक १२० रूपये, उकडीचे मोदक ३० रूपये नग दराने विकले जात आहे.

मोदक विक्रेते म्हणतात.... "ग्राहकांच्या मागणीनुसार मोदकाचे विविध प्रकार तयार केले जातात. यात अधिकाधिक गुणवत्ता देण्यावर भर देण्यात आला आहे. दर मात्र जैसे थेच ठेवण्यात आले आहेत." - भालचंद्र रानडे, यवतमाळ

 

टॅग्स :YavatmalयवतमाळGanesh Mahotsavगणेशोत्सव 2024