शहरं
Join us  
Trending Stories
1
युतीबाबत एक पाऊल पुढे! शिवतीर्थावर उद्धव-राज यांच्यात अडीच तास चर्चा, बंधुऐक्याची ‘फ्रेम’ ठरली 
2
Maratha Reservation: हैदराबाद गॅझेटियर अधिसूचनेला मुंबई उच्च न्यायालयात आव्हान; काय आहे याचिकेत?
3
सोने-चांदीने गुंतवणूकदार मालामाल, गेल्या एका वर्षात मिळाले सोन्यातून ४४ तर चांदीतून ४५ टक्के रिटर्न
4
अग्रलेख: राधाकृष्णन आता देशाचे! नव्या उपराष्ट्रपतींनी हे लक्षात ठेवायला हवेच
5
विम्याचा हप्ता दहा वर्षांत दुप्पट! कंपन्यांकडून ग्राहकांची लूट; भीती दाखवून प्रीमियमवाढ
6
Maratha Reservation: राज्यात आजपर्यंत दिलेल्या कुणबी प्रमाणपत्रांची श्वेतपत्रिका काढावी; ओबीसी मंत्रिमंडळ उपसमितीची भूमिका
7
विशेष लेख: एका परिवर्तनशील, सहृदय नेतृत्वाचा अमृतमहोत्सव
8
नेपाळमध्ये देशभरात संचारबंदी लागू; महाराष्ट्रातील १०० पर्यटकांसह शेकडो प्रवासी अडकले 
9
भारत-अमेरिका यांच्यात चर्चेची दारे खुली होणार; पंतप्रधान मोदी म्हणाले, "ट्रम्प यांच्याशी..."
10
नेपाळनंतर फ्रान्समध्येही जनतेचा उद्रेक; २५० निदर्शकांना अटक 
11
Asia Cup 2025 : बुमराहच्या परफेक्ट यॉर्करशिवाय ही गोष्ट ठरली लक्षवेधी; कारण ६ वर्षांनी असं घडलं
12
सुशीला कार्की होणार नेपाळच्या पंतप्रधान; बालेंद्र शाहांचा पाठिंबा, आंदोलकांना केले आवाहन...
13
नागपुरातील कडबी चौकाजवळ भर रस्त्यावर व्यापाऱ्यावर गोळीबार, ५० लाखांची लूट
14
IND vs UAE : अभिषेकनं षटकारासह उघडलं खातं! गिलनं खणखणीत चौकार मारत पॉवरप्लेमध्ये संपवली मॅच
15
रुमाल पडला; तो क्रीजमध्ये यायला विसरला! सूंजचा डायरेक्ट थ्रो; पण Out बॅटरला सूर्यानं दिलं Not Out
16
'तुमचा वापर केला जातोय...', नेपाळमधील सत्तापालटानंतर केपी शर्मा ओलींची पहिली प्रतिक्रिया
17
महाराष्ट्राचे नवे राज्यपाल कोण? सीपी राधाकृष्णन राजीनामा देणार; १२ सप्टेंबरला उपराष्ट्रपतीपदाची शपथ घेण्याची शक्यता
18
शोरुममधून बाहेर पडताच नवीन कारचा अपघात झाला तर विमा मिळतो का? जाणून घ्या...
19
दात घासताना ८० वर्षीय वृद्धाच्या अन्ननलिकेत झाडाची काडी अडकली; ७ दिवस उपाशी राहिले अन्...
20
नेपाळमधील सत्तापालटावर चीनची पहिली प्रतिक्रिया; माजी पंतप्रधान ओलींचं नाव घेणं टाळलं!

नवरंगच्या व्यासपिठावर रानभाज्यांचा महोत्सव; खवैय्यांचा प्रतिसाद, पाक कृतीही दिली समजावून

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Updated: September 29, 2017 03:20 IST

- राहुल वाडेकर ।विक्रमगड : डोंगर माथ्यावर विविध प्रकारच्या रानभाज्या उगवतात तसेच अनेक औषधी झाडांना याकालामध्ये पालवी फुटते, फुले येतात ती फुले,पाने व भाज्या आदिवासी पावसाळ्यात मोठ्या आवडीने खातात. या भाज्यांना ग्रामीण तसेच शहरी भागात व बाजारपेठेमध्ये चांगली मागणी आहे. आदिवासी बांधव भिवंडी, कल्याण, वसई, विरार, पालघर अशा शहरी भागातील बाजारपेठेत ...

- राहुल वाडेकर ।

विक्रमगड : डोंगर माथ्यावर विविध प्रकारच्या रानभाज्या उगवतात तसेच अनेक औषधी झाडांना याकालामध्ये पालवी फुटते, फुले येतात ती फुले,पाने व भाज्या आदिवासी पावसाळ्यात मोठ्या आवडीने खातात. या भाज्यांना ग्रामीण तसेच शहरी भागात व बाजारपेठेमध्ये चांगली मागणी आहे. आदिवासी बांधव भिवंडी, कल्याण, वसई, विरार, पालघर अशा शहरी भागातील बाजारपेठेत या भाज्या घेऊन दाखल होतात प्रदूषणमुक्त अस्सल नैसर्गिक वातावरण तयार झालेल्या व शरीरासाठी उपयुक्त असणाºया डोंगर कपारीतून आणलेल्या रानभाज्यांचे प्रदर्शन नवरंग मित्र मंडळाच्या व्यासपीठावर ग्रामविकास समिती, श्रीराम मित्र मंडळ, महिला बचत गट कुºहे यांच्या संयुक्त विद्यमाने आयोजीत करण्यात आले होते. यावेली तहसिलदार सुरेश सोनवणे, मंडळ अधिकारी शशी पडवळे सर्व तलाठी सजा मंडळाचे अध्यक्ष निशिकांत संख आदिंची उपस्थिती होतीया महोत्सवात आपल्याला माहीतही नाहीत अशा खरशेंगा, करडू, नाळभाजी, कोहरेल पाला, बाफलीचा पाला, आघाडा, आकर घोडा यासहित विविध औषधी गुणधर्म असणाºया शंभरहून अधिक रानभाज्याचा समावेश होता. या भाज्या, त्याची चव, त्या कशा बनवाव्यात यांची माहिती घेण्यासाठी शहरातील महिलांनी गर्र्दी केली होती विविध ठिकाणच्या खवैय्यांनी या प्रदर्शनास आवर्जून भेट देऊन या भाज्याचे महत्व जाणून घेतले. या आयोजनामागील भूमिका माजी सरपंच जगन्नाथ हिलीम याÞंनी स्पष्ट केली.तसेच गुरूवारी अष्टमीनिमित्त झालेल्या होमहवनाच्या दर्शनाचा व महाप्रसादाचा चार हजार भाविकांनी लाभ घेतला अशी माहिती मंडळाचे व्यवस्थापक महेश आळशी यांनी दिली.