पाककृतीFOLLOW

खजूर नैसर्गिक गोड असून त्यात लोह, पोटॅशियम आणि फायबर असते. त्यामुळे ऊर्जा वाढते आणि रक्तशुद्धीला मदत होते. बदाम, काजू, पिस्ते, अक्रोड यामध्ये प्रथिने, ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् आणि चांगले फॅट्स असतात. (Make sweet date laddu without adding sugar - a very simple recipe, definitely make these laddus full of nutrients)जे मेंदूची कार्यक्षमता वाढवतात आणि हृदयासाठीही लाभदायक ठरतात. सुकं अंजीर पचन सुधारते आणि कॅल्शियम पुरवते. या लाडूंमध्ये साखर अजिबात नसते, त्यामुळे ते डायटिंग करणाऱ्यांसाठी व मुलांसाठीही उत्तम आहेत. शिवाय करायला अगदी सोपे आहेत. साहित्यखजूर, बदाम, काजू, अक्रोड, पिस्ता, अंजीर, खोबरं, तूप, वेलची पूड, खारीक खजूर १ वाटीबदाम अर्धी वाटीकाजू अर्धी वाटीअक्रोड अर्धी वाटीपिस्ते अर्धी वाटीसुकं अंजीर ४ ते ५चार चमचे सुकं खोबरंचमचाभर वेलची पूड४ ते ५ खारीक कृती१. खजूराच्या बिया काढून घ्यायच्या. खारीकेच्या सुद्धा बिया काढून घ्यायच्या. खोबरं छान भाजून घ्यायचं. तसेच चमचाभर तुपावर बदाम परतायचे. त्याचप्रमाणे काजू परतायचे. सारे पदार्थ थंड करुन घ्यायचे. खारीक हलकीशी परतायची. २. एका मिक्सरच्या भांड्यात परतलेले काजू, बदाम, खोबरं, खारीक घ्या. त्यात वाटीभर अक्रोड घाला. चार ते पाच अंजीर घाला. चमचाभर वेलची पूड घाला. थोडे पिस्ते घाला. सगळे पदार्थ छान वाटून घ्या. त्यात थोडे तूप घाला. अगदीच लगदा करु नका. जरा जाडसर वाटा. ३. हाताला तूप लावा आणि त्याचे लहान-लहान लाडू करुन घ्या. हे लाडू किमान १५ ते २० दिवस टिकतात. त्यापेक्षा टिकत नाहीत. त्यामुळे पटापट खाऊन संपवा. नक्की करुन पाहा.

लाईव्ह न्यूज :

नगरपरिषदांवर महायुतीचा झेंडा

आता 'मिशन महापालिका'

CM फडणवीसांची 'आकडेमोड'

ठाकरेंचं ठरलंय, मविआचं बिघडलंय

शिंदेंसेनेचं 'बार्गेनिंग'

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

पाककृतीFOLLOW

Read more

सखी : राखी पौर्णिमा स्पेशल : झटपट करा ब्रेडचा कलाकंद! विकतपेक्षा भारी मऊमऊ-रवाळ कलाकंद करा झटपट...

सखी : राखीपौर्णिमेला काय बेत? करा झणझणीत काळ्या वाटणातलं भरलं वागं! अस्सल गावरान मसाला रेसिपी

सखी : गार झाल्यावरही टम्म फुगलेल्याच राहतील पुऱ्या! पाहा ५ टिप्स - मस्त पुऱ्या डब्यात द्या, सावकाश खा...

सखी : नारळ-बटाटा वडी! आजीनं मायेनं नातवंडाच्या हातावर ठेवावी अशी घरगुती वडी, बर्फीला तिची सर नाही..

सखी : नारळी पौर्णिमा स्पेशल : फक्त १० मिनिटांत करा गूळ-नारळाची बर्फी-उपवासालाही चालते, नारळ खवण्याचीही गरज नाही..

सखी : दुधी भोपळ्याची चणाडाळ घालून चमचमीत भाजी, कांदा-लसूण न घालता झटपट करा कुकरमध्ये

सखी : श्रावण स्पेशल : उपवासाचे कुरकुरीत मेदू वडे! दही-चटणीसोबत मारा ताव, उपवासाचा खास पदार्थ...

सखी : One pot Meal : काळ्या चण्यांचा भात! एकदम चमचमीत पोटभरीची आणि पौष्टिक रेसिपी, झटपट करता येते

सखी : Raksha Bandhan Maharashtra food : नारळाचे ७ पारंपरिक पदार्थ, जुन्या काळातले हे पदार्थ आजही करायला सोपे

सखी : रक्षाबंधन स्पेशल : दूध आटवून तासाभरात करा भावासाठी खास मलई लाडू, प्रेमाची खास भेट...