पाककृतीFOLLOW

दिवाळी म्हटलं की आनंदाचा, उत्साहाचा आणि गोडव्याचा सण.(rava ladoo recipe) या काळात दाराभोवती रांगोळी, कंदील, फटाक्यांसह फराळाचा आस्वाद घेतला जातो.(suji ladoo without syrup) आठवड्याभरापूर्वीच फराळाचा सुगंध घरात दरवळू लागतो. करंजी, चिवडा, शंकरपाळे, चकली यांसारखे पदार्थ कधी परफेक्ट बनतात तर कधी बिघडतात.(soft rava ladoo) पण त्यातील एक सगळ्याचा आवडीचा पदार्थ गोलगरगरीत रव्याचा लाडू. (diwali special faral)पारंपरिक पद्धतीने बनवताना अनेकदा पाकाचा वापर केला जातो. कधी कधी पाक जळते.(diwali special faral ladoo) हात भाजतात ज्यामुळे आपल्याला लाडू बनवताना अक्षरश:नाकी नऊ येतात. लाडू म्हटलं की घरातील सगळ्याच मंडळींना ते अधिक प्रमाणात आवडतात.(simple ladoo recipe) पण पाक न घालता एकदम सोप्या पद्धतीने रवा लाडू कसे बनवायचे, यासाठी लागणारे साहित्य आणि प्रमाण पाहूया. अनारसे बिघडतात? घ्या अचूक प्रमाण, हलके- कुरकुरीत जाळीदार होतील अनारसे - पारंपरिक सिक्रेट टीप्ससाहित्य बारीक रवा - २ वाटी पिठी साखर- २ कपसाजूक तूप - अर्धा कप दूध - १/२ कपवेलची पूड -१/२ चमचा बेदाणे आवडीप्रमाणेकृती 1. सगळ्यात आधी आपल्याला कढई गरम करुन त्यात २ ते ३ मोठे चमचे तूप घालाव लागेल. त्यात रवा घालून मंद आचेवर व्यवस्थित भाजून घ्या. रवा थोडा कोरडा वाटू लागला की, पुन्हा २ चमचे तूप घाला. आता मंद आचेवर हलका असा रंग बदलेपर्यंत भाजून घ्या. ज्यामुळे रव्याचा कच्चेपणा निघून जाईल. 2. यामध्ये आता आपल्याला अर्धा कप दूध घालावे लागेल. नंतर चमच्याने व्यवस्थित मिसळून घ्या. त्यात पिठी साखर घालून पुन्हा चमच्याने मिक्स करा. ५ ते १० मिनिटे चमच्याने ढवळून घ्या. आता त्यात हवं असल्यास चमचाभर तूप, वेलची पूड घाला. नंतर पुन्हा एकदा चमच्याने एकजीव करा. 3. कढईतले सारण चमच्याने व्यवस्थित दाबून घ्या. ज्यामुळे ते सेट होईल. गॅस बंद करुन झाकण झाकून ५ मिनिटे वाफ काढून घ्या. आता कढई खाली उतरवून त्यात ड्रायफ्रुट्स किंवा बेदाणे घाला. हाताने लाडू वळवून घ्या, हवे असल्यास वरुन ड्रायफ्रुट्स किंवा बेदाणे लावा. तयार होतील रवाळ, गोरगरगरीत बिना पाकातले रव्याचे लाडू.

लाईव्ह न्यूज :

नगरपरिषदांवर महायुतीचा झेंडा

आता 'मिशन महापालिका'

CM फडणवीसांची 'आकडेमोड'

ठाकरेंचं ठरलंय, मविआचं बिघडलंय

शिंदेंसेनेचं 'बार्गेनिंग'

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

पाककृतीFOLLOW

Read more

सखी : बटाट्याची भाजी करण्याच्या ५ रेसिपी - सगळ्या चवीला वेगळ्या मात्र करायला सोप्या, नक्की करुन पाहा

सखी : Navratri colours 2025 : हिरवे हिरवे ८ पदार्थ पोटासाठी वरदान! जिभेचे चोचले पुरवणारा सुंदर आहार

सखी : अण्णाकडे मिळतो तसा कुरकुरीत दालवडा घरीच करण्याची ट्रिक, रेसिपी सोपी आणि वड्याची चव म्हणजे अहाहा

सखी : कांदा-लसूण न घालता करा ढाबास्टाईल मटार पनीर; सोपी रेसिपी, घरच्या भाजीला गावरान चव

सखी : Navratri Colours 2025 Yellow : पिवळ्या रंगाचे ९ पदार्थ, चवीला मस्त आणि आहारात असले की तब्येत ठेवतात कायम ठणठणीत

सखी : साबुदाणा खिचडी पदार्थ एक, मात्र रेसिपी अनेक! पाहा साबुदाणा खिचडीच्या एकसे एक रेसिपी

सखी : अळकुड्यांच्या काचऱ्या कधी खाल्ल्या आहेत का? पाहा अळकुड्यांच्या चमचमीत काचऱ्या करण्याची पारंपरिक पद्धत

सखी : वांग्याची 'अशी' भाजी एकदा करुन पाहा, अगदी पाच मिनिटांचे काम, चवीला एकदम भारी

सखी : भारतीय चटण्या म्हणजे जेवण चट्टमट्टा, पाहा भारतातील सर्व राज्यातील झणझणीत चटण्या

सखी : Navratri colours 2025 : निळ्या रंगाचे पदार्थच तुम्ही कधी खाल्ले नाहीत? पाहा ६ निळे पदार्थ- तोंडाला सुटेल पाणी