पाककृतीFOLLOW

मुलांना शाळेच्या डब्यात काय द्यावं किंवा सकाळी नाश्त्याला काय करावं, हा प्रश्न घरोघरीच्या महिलांना खूप छळतो. हा पदार्थ हेल्दी असावा शिवाय करायला सोपा असावा असं वाटत असतं. शिवाय सकाळचा नाश्ता चवदार, आवडीचा आणि पोटभरीचा झाला की मग सगळा दिवसच कसा मस्त जातो. तसंच काहीसं मुलांचंही असतं. शाळेच्या मधल्या सुटीत त्यांना डबा उघडल्यानंतर काही चमचमीत, चवदार दिसलं की ते ही आवडीने डबा खातात आणि त्यांचेही शाळेचे पुढचे तास आनंदात जातात. म्हणूनच एखाद्या दिवशी मुलांना शाळेत राजमा टॅकोज देऊन पाहा. एरवी बऱ्याच मुलांना राजमा आवडत नसल्याने ते खाणं टाळतात (How To Make Tacos at Home?). पण या पदार्थामधून मात्र ते आवडीने खातील (rajma tacos recipe). प्रोटीन्स आणि व्हिटॅमिन्स भरपूर प्रमाणात असलेले राजमा टॅकोज कसे करायचे ते पाहूया..(simple and easy recipe of making healthy tacos) राजमा टॅकोज करण्याची रेसिपीराजमा टॅकोज कसे करायचे याची रेसिपी saritaskitchenofficial या इंस्टाग्राम पेजवर शेअर करण्यात आली आहे.साहित्यपाऊण कप उकडलेला राजमा१ बटाटा१ वाटी कणिकउकडलेले बटाटे सोलताना हात पोळतात? १ भन्नाट आयडिया- काही सेकंदातच सोला किलोभर बटाटे. .१ टेबलस्पून रवाकांदा, सिमला मिरची प्रत्येकी एकेक१ चमचा आलं, लसूण, मिरची पेस्ट१ चमचा टोमॅटो केचअप आणि शेजवान सॉसचवीनुसार मीठ आणि लाल तिखटगरजेनुसार साजूक तूप कृतीराजमा रात्रीच स्वच्छ धुवून पाणी घालून भिजवून ठेवा. यानंतर भिजलेले राजमा, बटाटा थोडंसं मीठ घालून एकत्रितपणेच कुकरमध्ये उकडायला लावा.लोखंडी तव्यावर पोळ्या भाजताना जळतात? 'या' पद्धतीने तवा स्वच्छ करा- पोळ्या जळणार नाहीत..तोपर्यंत एका भांड्यामध्ये कणिक आणि रवा घ्या आणि थोडंसं मीठ घालून ते नेहमीपेक्षा थोडं घट्ट भिजवून घ्या. तुम्ही कणकेमध्ये ओरिगॅनो, कसूरी मेथी, चिली फ्लेक्स असे पदार्थही घालू शकता. कणिक मळून झाल्यानंतर ती १० मिनिटे झाकून ठेवा.तोपर्यंत कांदा, सिमला मिरची बारीक चिरून घ्या. गॅसवर कढई गरम करायला ठेवा. कढईमध्ये तेल घाला. तेल गरम झाल्यानंतर त्यात आलं- लसूण पेस्ट, चिरलेल्या भाज्या, टोमॅटो सॉस, शेजवान सॉस, मीठ आणि तिखट घाला. बटाटा आणि राजमा मॅश करून घाला. आता पुऱ्यांपेक्षा थोड्या मोठ्या आकाराच्या पोळ्या लाटा. ही पोळी एका बाजुने पक्की तर दुसऱ्या बाजुने अर्धवट भाजावी. आता जो भाग पक्का भाजला आहे त्याच्या बेसला थोडा टोमॅटो सॉस लावावा आणि तयार केलेलं मिश्रण लावावं. यानंतर पोळी दुमडून घ्यावी आणि तूप टाकून तव्यावर खमंग भाजून घ्यावी. कुरकुरीत, खमंग, पौष्टिक टॅकोज तयार.

लाईव्ह न्यूज :

अकेला देवेंद्र क्या करेगा?

जरांगेंचे 'चलो मुंबई'

टॅरिफ.. ट्रम्प.. भारत.. जग

धरणं भरली, चिंता मिटली!

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

पाककृतीFOLLOW

Read more

सखी : न लाटता करा आलू पराठा, पाहा पसारा न होता झटपट आलू पराठा करायची ट्रिक...

सखी : टिफिन बॉक्ससाठी झटपट पर्याय, मऊ लुसलुशीत बटाटा-पालक पराठा, आवडीचा चटपटीत पदार्थ

सखी : फक्त १५ मिनिटांत करा आप्पेपात्रात मिनी मँगो केक, शाळेच्या डब्यासाठी खास रेसिपी- शाळेची सुरुवात आनंदात...

सखी : मुलांना पिझ्झा आवडतो ना, करा हट्ट पूर्ण! पाहा पौष्टिक ओट्स पिझ्झा - खाऊ द्या पोटभर...

सखी : कांदा-शेंगदाण्याची लालचुटूक झणझणीत चटणी खा, तिखटजाळ नाही पण तोंडाला येईल चव

सखी : ५ मिनिटांत करा ३ पारंपरिक मराठी गोड पदार्थ, २ पदार्थ तर मुलांच्या शाळेच्या डब्यासाठीही खास खाऊ

सखी : टाकळा ही रानभाजी पावसाळ्यात खायलाच हवी, अत्यंत पौष्टिक असते तसेच चवीला मस्त

सखी : गावरान पद्धतीचं खारं वांगं, झणझणीत-पारंपरिक रेसिपी, टम्म फुगलेल्या भाकरी-भातासोबत चव चाखा..

सखी : अस्सल कोकणी नाश्ता करायचा असेल तर हे नारळाच्या दुधातले पोहे खा, जरा हटके पदार्थ

सखी : दुधातले मऊमऊ घावन खाल्ले आहे? पारंपरिक सुंदर पदार्थ - पोट भरतं आणि मनही