पाककृतीFOLLOW

सध्या उन्हाळी सुट्ट्या सुरू आहेत. त्यामुळे अनेकजण सहकुटूंब प्रवासाला निघतात. कधी कधी रेल्वेचा, बसचा प्रवास खूप लांबचा असतो. त्यामुळे बराच वेळ गाडीत बसून राहावे लागते. अशावेळी बाहेर काही चांगले खायला मिळेल याची खात्री नसते. म्हणूनच घरचे काही पदार्थ आवर्जून सोबत घेतले जातात. लहान मुलं सोबत असतील तर हमखास घरगुती पौष्टिक सोबत घ्यावेच लागतात (how to make methi theple?). चिवडा, लाडू असं तर आपण करून घेतोच (gujarati style methi theple recipe). पण त्यासोबतच तुम्ही मेथीचे थेपलेही घेऊ शकता. हा पदार्थ भरपूर दिवस चांगला टिकतो.(methi theple recipe in Marathi)मेथीचे थेपले कसे करायचे? साहित्यदोन वाट्या बारीक चिरलेली मेथीहिरव्या मिरच्या, आलं, लसूण, जिरे, कोथिंबीर यांचे बारीक वाटण साधारण २ ते ३ टेबलस्पून२ वाट्या कणिककळकट -घाणेरडा कंगवा झटपट स्वच्छ करण्याच्या पाहा २ मस्त देसी जुगाडू पद्धती, कंगवा दिसेल नवाकोराअर्धी वाटी बेसन पीठ१ टीस्पून हळद१ टीस्पून ओवा१ टेबलस्पून तीळ२ कप ताक कृतीमेथीचे थेपले करण्यासाठी गॅसवर कढई गरम करायला ठेवा. त्यामध्ये तेल घालून मिरची, आलं, लसूण, कोथिंबीर, जिरे यांचे वाटण व्यवस्थित परतून घ्या. हे वाटण परतून झाल्यानंतर त्यात बारीक चिरलेली मेथी घालून ती देखील परतून घ्या. आता एका मोठ्या भांड्यात कणिक आणि बेसन पीठ एकत्र करा. त्यात ओवा, मीठ, हळद, तिखट, तीळ आणि परतून घेतलेली मेथी घाला.अबब! नीता अंबानींची ३. ५ कोटींची साडी!! सोन्याच्या साडीवर सजली अस्सल हिऱ्यांची नक्षी ... हळूहळू त्यामध्ये ताक घालून हे पीठ भिजवा. पीठ भिजवल्यानंतर त्यावर झाकण ठेवा आणि १० ते १५ मिनिटे ते व्यवस्थित सेट होऊ द्या. यानंतर नेहमीप्रमाणे त्याचे पराठे लाटा आणि तव्यावर खमंग भाजून घ्या. गरमागरम मेथीचे थेपले तयार.

लाईव्ह न्यूज :

इस्रायल - इराण संघर्ष

शिवसेना वर्धापन दिन

PM नरेंद्र मोदी

अहमदाबाद विमान अपघात

'बेवफा सोनम'

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

पाककृतीFOLLOW

Read more

सखी : डाएट करायचे आहे? पण चमचमीत खायला आवडते? मग हे काबुली चण्याचे कुरकुरीत सॅलेड खा

सखी : जेवणात रंगत आणणारी कैरी- टोमॅटोची चटकदार चटणी!! कुणाल कपूर स्पेशल रेसिपी- करायला सोपी

सखी : अक्षय्य तृतीया स्पेशल : वाटीभर आंब्याच्या रसाची करा पुरणपोळी, खास पदार्थानं करा मुहूर्त...

सखी : गोड दही मऊ वडे आणि तिखट चटणी म्हणजे जगात भारी!! पाहा दही वडे करायची अगदी सोपी रेसिपी

सखी : सांडगी मिरचीतला मसाला निघू नये म्हणून २ सोप्या ट्रिक्स - खराब न होता वर्षभर टिकेल चांगली, चवीला झणझणीत...

सखी : लहान मुलांसाठी खाऊ!! चिंचेची गोळी करायला अगदीच सोपी, आंबट-गोड अशी गोळी खास मुलांसाठी

सखी : कुरकुरीत- चटपटीत कच्च्या केळीचे काप, १० मिनिटांत होईल चविष्ट तिखट पदार्थ

सखी : जेवणानंतर रोज खा हा स्पेशल मुखवास, पचन होईल छान आणि पित्त जळजळ होणार नाही..

सखी : मँगो मस्तानी करण्याची एकदम सोपी रेसिपी, उन्हाळ्यात तर घरी व्हायलाच हवा स्पेशल मस्तानी बेत