किचन टिप्सFOLLOW

जेवण बनवणं हे खरंच कौशल्याचं काम आहे. योग्य प्रमाणात साहित्यांचा वापर करून पदार्थ बनवायला मेहनत घ्यावी लागते. जर एखादा पदार्थ चुकला तर, संपूर्ण पदार्थ वाया जातो. त्याच प्रमाणे चपाती आणि भाकरीचं देखील आहे. पहिल्यांदा चपाती किंवा भाकरी बनवताना ती परफेक्ट तयार होत नाही. ती कडक बनते किंवा तुटते.भाकरी ज्वारी, बाजरी आणि तांदळाची केली जाते. आगरी पद्धतीची भाकरी अनेकांना आवडते. पण बहुतांश लोकांना ही भाकरी बनवायला जमत नाही. भाकरीचे पीठ मळणे, ती एकसारखी थापणे आणि नीट भाजणे या सगळ्या स्टेप्स अतिशय महत्त्वाच्या आहेत. जर आपल्याला सोप्या पद्धतीने आगरीपद्धतीची भाकरी शिकायची असेल, तर ही पद्धत नक्की ट्राय करून पाहा. या पद्धतीमुळे आगरीपद्धतीची भाकरी झटपट तयार होईल, टम्म फुगेल व तुटणार देखील नाही(How to make Bhakri || aagri Bhakri || Tandlachi Bhakri).आगरीपद्धतीची भाकरी करण्यासाठी लागणारं साहित्यतांदळाचं पीठ१o मिनिटांत करा झणझणीत राजस्थानी लसूण चटणी, रंग आणि चव अशी की भूक खवळेलपाणीकृतीView this post on InstagramA post shared by SHREYA MOHAN PATIL (@wefamily18)सर्वप्रथम, एका भांड्यात पाणी गरम करण्यासाठी ठेवा, पाणी गरम झाल्यानंतर त्यात तांदळाचं पीठ घालून मिक्स करा. पीठ मिक्स केल्यानंतर गरम असतानाच एका परातीत काढून घ्या. व थोडं गरम असतानाच पीठ हलक्या हाताने मळून घ्या. पीठ चांगले मळल्यानंतर भाकऱ्या चांगल्या होतात. त्यामुळे हाताला थोडे - थोडे पाणी लावून पीठ मऊ मळून घ्या.दही कधी आंबट-कडसर तर कधी पातळ होते? ४ सोप्या टिप्स, दही लागेल गोडसर-घट्टपीठ मळून झाल्यानंतर एक छोटासा गोळा घ्या, हाताला थोडे पाणी लावून हे पीठ मळून घ्या. व पीठ हातावर घेऊन त्याला गोलाकार द्या. आता परातीवर थोडे पाणी लावा, व हाताने भाकरी थापून घ्या. भाकरी जास्त पातळ किंवा जाड थापायची नाही. भाकरी थापत असताना तवा गरम करण्यासाठी ठेवा, तवा गरम झाल्यानंतर त्यात तयार भाकरी घालून दोन्ही बाजूने भाजून घ्या. अशा प्रकारे आगरीपद्धतीची भाकरी खाण्यासाठी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

पूरग्रस्तांसाठी पॅकेजची घोषणा

सरन्यायाधीशांवरील हल्ल्याने खळबळ

जरांगेंचा पवारांवर निशाणा

ट्रम्प टॅरिफचा 'खेळ' सुरूच

CM देवेंद्र फडणवीस

Women's World Cup 2025

PM नरेंद्र मोदी

एकनाथ शिंदे

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

किचन टिप्सFOLLOW

Read more

सखी : मुळा खाताना घरचे नाक मुरडतात ? बनवा झणझणीत मुळा कोफ्ता, बनवायला सोपी - चविष्ट

सखी : ना पीठ मळायची कटकट, ना लाटायची झंझट; 'या' सोप्या पद्धतीनं करा पौष्टीक, खमंग पराठे

सखी : भांडी काळपट पडली ? चमक निघून गेलीये, ३ घरगुती टिप्स, दिसेल उत्तम रिझल्ट

सखी : मशरूमवर काळे डाग? मशरूम धुण्याच्या ५ टिप्स, फ्रिजमध्ये टिकतील जास्त दिवस

सखी : मऊ, लुसलुशीत भाकरी बनवा 'या' ५ टिप्सनी; परफेक्ट भाकरीसाठी उपयुक्त पद्धत

सखी : रेस्टोरंटसारखे कुरकुरीत दही पनीर कबाब बनवा घरच्या घरी, लज्जतदार रेसिपीची जाणून घ्या कृती

सखी : डाळ-भाताबरोबर खायला ५ मिनिटात करा खमंग, कुरकुरीत बटाट्याचे काप; ही घ्या सोपी रेसेपी

सखी : हेल्दी होममेड चीझ स्प्रेड, ट्राय करा सोपी - झटपट रेसिपी

सखी : Easy Pithla Recipe : थंडीत भाकरीबरोबर खा झणझणीत-चवदार पिठलं; अस्सल गावरान चवीची रेसेपी, पाहा...

सखी : मसाल्याच्या डब्यात ठेवायलाच हव्यात ५ गोष्टी, फोडणीची वाढेल रंगत, पदार्थ होतील चविष्ट