अन्नFOLLOW

आजकाल अनेक जण गोड खायची इच्छा असूनही साखरेपासून दूर राहायचा प्रयत्न करतात. अशावेळी साखर न वापरता कमी गोड आणि चविष्ट केक हा उत्तम पर्याय ठरतो. या केकमध्ये नैसर्गिक गोडवा आणि हलकी चव असल्यामुळे तो आरोग्यदृष्ट्याही जास्त सुरक्षित मानला जातो. साखरेऐवजी केकला गोडवा देण्यासाठी पिकलेली केळी, खजूर, मनुका किंवा सफरचंदाचा गर वापरता येतो. या पदार्थांमधील नैसर्गिक साखर केकला पुरेसा गोडवा देते आणि चवही छान येते. त्यामुळे केक खाताना जडपणा जाणवत नाही. (No oven no cooker, make chocolate cake in the fridge, only 3 ingredients needed - eat cake while dieting)शिवाय या नैसर्गिक घटकांमुळे केक अधिक पौष्टिक होतो. अशा प्रकारचा केक ओव्हनशिवाय, फ्रिजचा वापर करुन करता येतो ही आणखी एक सोय आहे. फ्रिजमध्ये सेट होणारा केक बेक न करता तयार होतो. त्यामुळे गॅस, मायक्रोवेव्ह किंवा ओव्हनची गरज लागत नाही.अशीच एक सोपी आणि मस्त रेसिपी म्हणजे हा केळीचा केक. करायला अगदीच सोपा आहे. लहान मुलांना देण्यासाठी अगदी उत्तम आहे. त्याला आकार आणि रंगही फार मस्त येतो. त्यामुळे खायला हरकत नाही. साहित्य केळी, दूध, पाणी, कोको पावडरकृती१. एका मिक्सरच्या भांड्यात सोललेली केळी घ्यायची. केळ्याचे तुकडे करुन घालायचे. त्यात गोड कोको पावडर घालायची, जर दोन केळी घेतली तर अर्धी वाटी कोको पावडर घ्यायची. त्यात दिड वाटी दूध घ्यायचे. मिक्सरमधून वाढून घ्यायचे. जरा घट्टसर करायचा. पातळ करायचा नाही. २. एका गोलाकार पातेल्याला पाणी लावायचे. जास्त नाही फक्त ते पातेलं ओलं करा. म्हणजे केक चिकटणार नाही. नंतर त्यात तयार केलेले मिश्रण ओता. सेट करुन घ्या. रात्रभर फ्रिजमध्ये ठेवा. किमान १४ तासांसाठी फ्रिजमध्ये ठेवायचे. रात्रीत छान सेट होतो.

लाईव्ह न्यूज :

आशाताई... दिल अभी भरा नहीं!

'होर्मुझ'चे पाणी पुन्हा पेटणार?

भोंदू खरातचे काळे कारनामे

IPL मधले 'धुरंधर' कोण?

PM नरेंद्र मोदी

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

अन्नFOLLOW

Read more

भक्ती : Jagannath Puri: आजही गोडधोड पक्वान्न सोडून जगन्नाथाला पहिला नैवेद्य खिचडीचाच का?

सखी : फक्त काही मिनिटांत चमचमीत मिक्स व्हेज तयार... रेस्टॉरंटपेक्षाही भारी चव, घ्या एकदम सोपी रेसिपी

सखी : नाश्त्याला करा सातूच्या पिठाची टिक्की, मराठी घरातलं पारंपरिक सातूचं पीठ-डाएटप्रेमींसाठी परफेक्ट पदार्थ

लोकमत शेती : हिवाळ्यात नारंगी गाजर खावे की लाल? कोणत्या गाजराचे काय फायदे? जाणून घ्या सविस्तर

सखी : थंडीत करा अस्सल गावरान चवीचा चमचमीत पावटा भात; साधी-सोपी पारंपरिक रेसिपी-खा पोटभर

सखी : मटारचा मौसम आणि खाण्याची चंगळ! मुलांच्या शाळेच्या डब्यासाठी करा मटार-पनीर सँडविच, सुपरहेल्दी पदा‌र्थ

सखी : कुकरमध्ये डाळ शिजवून वरण केल्यानं होतं पित्त-वाढतात आजार, कॅन्सरतज्ज्ञ सांगतात डाळ शिजवण्याची योग्य पद्धत

सखी : काहीही खाण्यापूर्वी स्वत:ला ‘हा’ एक प्रश्न विचारा, नॉन अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हरचा गंभीर आजार टाळा

सखी : वेटलॉस-डाएटच्या नादात सप्लिमेंटचा मारा, होतेय तारुण्यात किडनी खराब! फिटनेस प्रेमींनो एकदा 'हे' वाचाच...

सखी : पदार्थ पॅकिंगसाठी अ‍ॅल्युमिनियम फॉइल वापरताय, आताच थांबा! कुटुंबासह तुमचाही जीव धोक्यात..