अन्नFOLLOW

उपासाला काय नवीन करणार? तेच तेच पदार्थ आपण नेहमी करतो. अर्थात गरमागरम साबुदाणा खिचडी, बटाट्याचा किस, रताळ्याचे काप हे सारे पदार्थ तसे चवीला एकदम मस्त असतात. (Shravan Special Recipe: curd potato recipe for fasting, delicious dish, make it in just few minutes )त्यामुळे तेच तेच खाण्याचा कंटाळा येत नाही. त्याच्या जोडीला काही वेगळे करता आले तर मात्र नक्कीच मज्जा येईल. सकाळी उठल्यावर पटकन आठवते की आज तर उपास आहे. मग चटकन काय करता येईल ? पुढच्या वेळी हा पदार्थ करा. बटाटे आणि दही या दोन पदार्थांचे असे भन्नाट कॉम्बिनेशन सगळ्यांना आवडेल. करायला अगदी सोपा पदार्थ आहे. दहा मिनिटांत तयार होतो. फक्त बटाटे परतायचे काम. बाकी काहीच कष्ट नाही. ताजे छान दही वापरले की मग हा पदार्थ कितीही खा मन भरणारंच नाही. पाहा दही बटाटा करायची साधी रेसिपी. साहित्यबटाटा, दही, जिरं, तूप, मीठ , हिरवी मिरचीकृती१. लहान बटाटा घ्यायचा. ज्याला बेबी पोटॅटो असे म्हटले जाते. साले सोलून घ्यायची. मग पाण्यात स्वच्छ धुवायचा. हिरव्या मिरचीचे तुकडे करायचे आणि मग जरा ठेचून घ्यायची. मिक्सरमधून वाटून पेस्ट केली तरी चालेल. २. एका पॅनमध्ये दोन चमचे तूप घ्यायचे. तूप गरम झाल्यावर त्यात जिरे घालायचे. जिरं तडतडल्यावर त्यात हिरवी मिरची घालायची. मस्त परतायची. जिरं आणि हिरवी मिरची छान परतल्यावर त्यावर अख्खे बटाटे घालायचे. जर लहान बटाटे मिळाले नाही तर मोठ्या बटाट्याचे काप करुन घ्यायचे. छान परतून घ्यायचे.३. जरा कुरकुरीत झाले की त्यात मीठ घालायचे. झाकण ठेवा आणि एक वाफ काढून घ्या. तूप जरा जास्त वापरायचे. छान खमंग परतायचे. परतून झाल्यावर एका खोलगट पातेल्यात काढून घ्यायचे. त्यावर दही घालायचे. मस्त घट्ट आणि ताजे गोडसर दही घ्यायचे. बटाट्यावर दही ओतायचे आणि मिक्स करायचे. अगदी सोपी आणि साधी रेसिपी आहे. चवीला मात्र एकदम जबरदस्त.

लाईव्ह न्यूज :

जय जय महाराष्ट्र माझा...

मिसिंग लिंकचे लोकार्पण

तेलासाठी जागतिक 'खेला'

मोदी Vs. दीदी... कोण जिंकणार?

CM देवेंद्र फडणवीस

विधान परिषद बिनविरोध

IPL 2026

डोनाल्ड ट्रम्प

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

अन्नFOLLOW

Read more

सखी : उपवासाला करा वरीचा डोसा, पोटही भरेल-पचायलाही हलका, पाहा भगरीच्या डोशाची झटपट रेसिपी

पुणे : गजा मारणेला 'मटण बिर्याणी खाऊ घालणाऱ्या 'राइट हँड' ला ३ दिवसांची पोलीस कोठडी

सखी : भोपळ्याच्या बियांमुळे केस होतात मजबूत? पाहा रोज भोपळ्याच्या बिया खाल्या तर काय होईल

सखी : घरात असायलाच हवा 'हा' मसाला, ताक असो वा कोशिंबीर चमचाभर भुरभुरायचा, चव एकदम कडक !!

पुणे : फळविक्री करणाऱ्या दाम्पत्याने उचलले टोकाचे पाऊल; वाघोलीतील धक्कादायक घटना

सखी : खरंच रोज बिटाचा ज्यूस प्यायल्यानं तब्येत ठणठणीत होते, चेहरा चमकायला लागतो? ‘हे’ वाचा आणि ठरवा

सखी : अस्सल मराठवाडी पद्धतीची झणझणीत लसूण- खोबरं चटणी खाऊन तर पाहा, तोंडाला अशी येईल की अहाहा..

सखी : अनन्या पांडे म्हणते माझ्या परफेक्ट फिगरचं रहस्य Gut Cleanse Diet! म्हणजे असतं काय ते, करतात कसं..

सखी : गारेगार मँगो मस्तानीची मस्त सोपी रेसिपी! आंब्याचा सिझन संपण्यापूर्वी मस्तानी एकदा तरी प्यायलाच हवी..

सखी : झटपट लसूण लोणचे महिनाभर टिकते, चपातीशी खा किंवा भाताशी चव एकदम झक्कास!!