शहरं
Join us  
Trending Stories
1
मराठीवरून राजकीय रणकंदन, व्यावसायिक सुशील केडिया यांच्या ट्विटने वातावरण तापले
2
साेमनाथ सूर्यवंशीप्रकरणी पोलिसांवर गुन्हे दाखल करा; परभणीत कोठडीतील मृत्यू; खंडपीठाचे अंतरिम आदेश
3
कर्मचाऱ्यांना मिळणार ‘एनपीएस’प्रमाणे कर लाभ, ‘एकीकृत पेन्शन योजने’ला प्रोत्साहन देण्यासाठी निर्णय
4
तुझ्या भेटीची लागली आस... विठ्ठल मंदिर, प्रदक्षिणा मार्ग, स्टेशन रोड, चंद्रभागा वाळवंट परिसरात वैष्णवांची मांदियाळी
5
मेडिकल कॉलेजांच्या भ्रष्टाचारातील दलालांचा सीबीआयकडून पर्दाफाश; एफआयआरमध्ये बड्या अधिकाऱ्यांसह ३४ नावे
6
सरकारी वकील बदलल्याबाबत प्रतिज्ञापत्र द्या, पायल तडवी आत्महत्या : हायकोर्टाचे सरकारला निर्देश
7
मतदान केंद्र निश्चितीचे निवडणूक आयोगाचे आदेश; राजकीय पक्षांच्या बैठका घेण्याचीही अधिकाऱ्यांना सूचना
8
बारसे आटोपून निघाले, ‘समृद्धी’वर ४ ठार; सर्व मृत एकाच कुटुंबातील; चालकाची डुलकी जीवघेणी
9
वाहतूकदारांचा संप मागे; ८० टक्के मागण्या मान्य, ई-चलानचा दंड तसेच ९० दिवसांपेक्षा जास्त जुने चलानही रद्द
10
उच्च न्यायालयातील न्यायमूर्तींची पदे भरण्यास सर्वोच्च न्यायालय प्रयत्नशील : सरन्यायाधीश गवई
11
कांदळवनांचा अडथळा; पुनर्विचार याचिका करणार, वनमंत्री गणेश नाईक यांची माहिती; सर्वेक्षणातून समजणार अचूक क्षेत्रफळ
12
पंतप्रधान मोदींना मिळाला त्रिनिदाद आणि टोबॅगोचा सर्वोच्च नागरी सन्मान; म्हणाले, "आपल्या नात्यात क्रिकेटचा रोमांच अन्..."
13
ENG vs IND 2nd Test Day 3 : 'त्या' दोघांनी दमवलं; तिसऱ्या दिवसाअखेर टीम इंडियानं १ विकेटही गमावली, पण...
14
"मी शेवटी 'जय गुजरात' म्हणालो कारण..."; एकनाथ शिंदे यांनी दिलं स्पष्टीकरण; ठाकरेंनाही डिवचलं...
15
मोठा दावा...! इराणवरील हल्ल्यानंतर कुठे गायब झाले अमेरिकेचे B-2 बॉम्बर विमान? एकाचे इमर्जन्सी लंडिंग अन्...
16
"मसूद अझहर कुठे? माहित नाही, भारतानं माहिती दिली तर..."; बिलावल भुट्टोंच्या विधानावर कुणाचाच विश्वास बसणार नाही
17
बेशुद्ध करणाऱ्या कोणत्याही स्प्रे चा वापर झाला नाही; कोंढवा अत्याचार प्रकरणात धक्कादायक खुलासा
18
"तीन दिवस एकच 'अंडरवेअर' अन्..."; पत्नीनं विचित्र कारणं सांगत पतीला पाठवलं 'डायव्हर्स लेटर', होतंय तुफान व्हायरल 
19
छोट्याखानी खेळीसह यशस्वी जैस्वालचा मोठा धमाका! द्रविड,सेहवाग अन् गंभीरच्या विक्रमाशी बरोबरी

नाशिकमध्ये थंडीमुळे मागणी वाढल्याने सुक्यामेव्याचे भाव वधारले, काजू दोनशे रुपयांनी तर किसमिस 50 रुपयांनी महागला

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Updated: December 1, 2017 14:31 IST

गेल्या वर्षीच्या मोसमात काजुचे उत्पादनात झालेली घट आणि नवीन पीक बाजारात येण्यास उशीर झाल्याने काजूचे भाव कडाडले असून गतवर्षापेक्षा यंदा काजूचे दर प्रकिकिलो दोनशे रुपयांनी वधारले आहे.

ठळक मुद्देगेल्या वर्षाच्या तुलनेत काजू दोन शेरुपयांनी महागकिसमिसही 50 रुपयांनी महागले थंडीच्या पार्श्वभूमीवर सक्यामेव्याला मागणी वाढली

नाशिक : गेल्या वर्षीच्या मोसमात काजुचे उत्पादनात झालेली घट आणि नवीन पीक बाजारात येण्यास उशीर झाल्याने काजूचे भाव कडाडले असून गतवर्षापेक्षा यंदा काजूचे दर प्रकिकिलो दोनशे रुपयांनी वधारले आहे. त्याचप्रमाणो हिवाळ्य़ाच्या पाश्र्वभूमीवर सुका मेवा खरेदी करणा:या ग्राहकांची संख्या वाढल्याने बेदाण्यांचेही भाव वधारले आहे. सुक्या मेव्यातील अन्य पदार्थाचे भाव मात्र स्थिर असून वाढत्या थंडीच्या पाश्र्वभूमिवर सुक्यामेव्याला मोठय़ा प्रमाणात मागणी वाढली आहे.हिवाळा ऋ तूत आरोग्याची काळजी घेण्यासाठी व्यायामाबरोबरच आहारवरही लक्ष केंद्रित केले जाते. या मोसमात जीममध्ये जाणा:यांची संख्या वाढते. व्यायाम आणि वाढती भूक यांना पोषक असा आहार घेण्यासाठी डिंक, मेथी आदींपासून तयार केलेले लाडूंचा वापर मोठ्या प्रमाणात केला जातो. हे पदार्थ बनविण्यासाठी ड्रायफ्रूट वापरले जात असल्याने काजू, बदाम, पिस्ते, खारिक, खोबरे आदींना प्रचंड मागणी असते. यंदाही थंडीचा प्रभाव जसजसा वाढू लागला आहे, तशी ड्रायफ्रूटची मागणी वाढू लागली आहे. हिवाळयात वाढणारी भूक आणि पचनशक्ती यांच्यामुळे खास पदार्थ बनविण्यात येतात. त्यात डिंक लाडू आणि मेथीचे लाडू यांचे प्रमाण जास्त असते. ते बनविण्यासाठी डिंक, खारिक, खोबरे, तुप आदींचा वापर केला जातो. पचणासाठी जड असणारे या पदार्थाचे हिवाळ्य़ात चांगले पचन होते. यामुळे हिवाळ्य़ात थंडीचे प्रमाण वाढले की अनेक कुटुंबामध्ये सुक्यामेव्यापासून विविध पदार्थ बनविण्याची लगबग दिसून येत आहे.ड्रायफ्रूटचे प्रतिकिलोचे भावखारा पिस्ता- 1000 रुपयेसाधा पिस्ता- 1600 रुपयेबदाम -870 रुपयेखोबरे-210 रुपयेआक्रोड-800 रुपयेअंजीर- 800 रुपयेखारीक-180 रुपयेकाळी खारीक- 250 रुपयेकिसमिस-250 रुपयेकाळा-400 रुपये

 

टॅग्स :NashikनाशिकMarketबाजार