पेरणीFOLLOW

मंगळवेढा: पावसाळा म्हटले की हिरवीगार झाडी, निसर्ग, डोंगरदऱ्या, धबधबे, जिकडे पाहावे तिकडे हिरवागार शेती , असे चित्र डोळ्यासमोर उभे राहते.या उलट पावसाळ्यात उगवणाऱ्या कडवंची या नैसर्गिक, सेंद्रिय रानभाजीला ठरावीक खाऊ ग्राहक, ज्येष्ठ नागरिक खूप महत्त्व देतात.शेतात उगवलेल्या भाज्या शेतमजूर, शेतकरी तालुक्याच्या ठिकाणी, रस्त्यावर किंवा आठवड्याच्या बाजारात विकण्यासाठी येतो. याच पावसाळ्याचा फायदा खाऊ ग्राहक घेतो.इतर वेळेस ती भाजी शोधूनही भेटत नाही; पण काही भाज्या अशा असतात की जुलै ते सप्टेंबर अखेर ही कडवंचीची रानभाजी मिळते. या रानभाज्या खरीप हंगामापर्यंत येतात.रब्बी हंगाम पेरणीनंतर या भाज्या दुर्मीळ होतात. त्यानंतर शेतकरी रानातील तण काढून टाकतो. त्यात अशा भाज्याही नष्ट होतात. ज्वारीचे कोठार म्हणून ओळख असणाऱ्या शिवारात जुलै ते सप्टेंबर या कालावधीत कडवंचीची रानभाजी मिळते.येथे सर्वसामान्य हातावरचे पोट असणाऱ्या गरीब महिलांना रोजगार मिळवून देते. या महिला ही कडवंचीची भाजी काळ्या शिवारातून सकाळी तोडून सायंकाळी बाजारात विक्रीसाठी आणतात. त्यामुळे या कडवंचीच्या भाजीला मागणी वाढली आहे.भाजी गोळा करण्यासाठी शेतात भटकंती◼️ कडवंचीची भाजी गोळा करण्यासाठी किमान चार ते पाच किलोमीटर शेतात महिलांना फिरावे लागते.◼️ आता या भाजीला मागणी खूप आहे.◼️ ही येथील काळ्या शिवारातील सर्रास भुसभुशीत, कोरड्या, कसदार जमिनीत पिकते.◼️ या नैसर्गिक भाजीला खाऊ ग्राहकांची मागणी वाढल्याने अधिक महत्त्व आले आहे.कडवंचीच्या भाजीचे अनेक फायदे आहेत. ही भाजी भूक वाढवते, अपचन, गॅसेसचा त्रास कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे. नैसर्गिकरीत्या ही भाजी उगवते. त्या-त्या हंगामात या रानभाज्या शरीराला फायदेशीर ठरतात. - डॉ. नितीन चौंडे, मंगळवेढाअधिक वाचा: पाणंद शेतरस्ते आता कायमस्वरूपी रेकॉर्डवर येणार; भुमी अभिलेख विभागाने घेतला 'हा' निर्णय?

लाईव्ह न्यूज :

पार्थ अजित पवार अडचणीत?

जरांगेंचा मुंडेंवर गंभीर आरोप

नगरपालिकांची रणधुमाळी

बिहारचा 'मतसंग्राम'

CM देवेंद्र फडणवीस

उद्धव ठाकरे थेट बांधावर

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

पेरणीFOLLOW

हंगामाच्या सुरूवातीला बीज जमिनीत टाकून पेरणी करतात. उदा. कापूस, बाजरी, ज्वारी, मका, सोयाबीन इत्यादी

Read more

लोकमत शेती : रब्बी ज्वारीचे बियाणे अनुदानावर मिळणार; प्रथम येणाऱ्या शेतकऱ्यास प्रथम प्राधान्य

लोकमत शेती : Kadvanchi Ranbhaji : पावसावर येणाऱ्या कडवंची रानभाजीला मोठी मागणी; कसे होतात आरोग्याला फायदे?

लोकमत शेती : Nachani : सावा, वरई पाठोपाठ आता मिलेटचे 'हे' पिक शेतातून नामशेष होण्याच्या मार्गावर

लोकमत शेती : यंदाच्या खरीपासाठी देशातील शेतकऱ्यांनी 'या' दोन पिकांना दिली अधिक पसंती

लोकमत शेती : राज्यात 'हे' सात जिल्हे अजून तहानलेलेच; पाऊस न पडल्यास पिकांना मोठा फटका बसणार

लोकमत शेती : राज्यातील बहुतांश भागात रेड अलर्ट, 'या' जिल्ह्यांत भात लागवड स्थगित करण्याच्या सूचना

लोकमत शेती : नाशिकचा पीक पॅटर्न बदलला, कांदा आणि द्राक्षांच्या पट्ट्यात आता 'ही' पिकेही बहरू लागली

लोकमत शेती : नाशिक जिल्ह्यांत कांद्यापेक्षा 'या' पिकाची सर्वाधिक लागवड, पहा किती झाली पेरणी?

लोकमत शेती : Jowar Sowing: राज्यात खरीप ज्वारीचे क्षेत्र घटले; जाणून घ्या काय आहे कारण

लोकमत शेती : राज्यातील 'या' जिल्ह्याचा यंदा मूग, उडदाचा पेरा घटला; सोयाबीन, कापूस, तुरीचे क्षेत्र वाढले