पाककृतीFOLLOW

सध्या उन्हाळ्याच्या सुट्टी सुरु आहेत. अशातच मुलांना सतत काही तरी चटपटीत खावेसे वाटते.(summer snacks for kids) नेमके अशावेळी काय बनावे आपल्याला सुचत नाही.(wheat flour methi mathri recipe) सकाळचा नाश्ता, दुपारचे जेवण, संध्याकाळचा नाश्ता पुन्हा रात्रीचे जेवण असा दिनक्रम आपला सुरु असतो.(how to make mathari for kids) रोज रोज बाहेरचे पदार्थ खाऊ आपल्याला देखील वैताग येतो.(crispy methi mathri at home)म्हणून घरच्या घरी काही पदार्थ करुन आपण मुलांची उन्हाळी सुट्टी अजून मजेशीर करु शकतो.(healthy summer food for kids) लहान मुलांसाठी पौष्टिक आणि कुरकुरीत पदार्थ बनवायचे असतील तर कुरकुरीत मेथी मठरी ट्राय करूयात.(methi mathri recipe with wheat flour) मेथीमध्ये अँटीऑक्सिंडट असतात जे शरीरातील रोगप्रतिकार शक्ती वाढवतात. रक्तातील साखर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते. पाहूया हेल्दी आणि पौष्टिक कुरकुरीत मेथी मठरी कशी बनवायची. फणसाच्या आठळ्यांची भाजी कधी खाल्ली आहे? गरे खा आणि करा आठळ्यांची चमचमीत भाजी, सोपी रेसिपीसाहित्य गव्हाचे पीठ - दीड कप रवा - अर्धा कप मेथीची भाजी - परतवलेलीलाल तिखट - १ चमचा हळद - १ चमचा जिरेपूड - १ चमचा हिंग - १ चमचा जाडसर कुटलेली ओवा- बडीशेप पावडर - १ चमचा मीठ - चवीनुसार साखर - १ चमचा तीळ - २ चमचा तूप - ३ चमचा पाणी - आवश्यकतेनुसार तेल - तळण्यासाठी तांदळाचे पेस्ट - २ चमचे कृती 1. सगळ्यात आधी मेथीची भाजी तेलावर चांगली पतवून घ्या. शिजल्यानंतर एका वाटीत काढा. 2. आता एका भांड्यात गव्हाचे पीठ, रवा, मेथीची भाजी, लाल तिखट, हळद, जिरेपूड आणि बाकीचे मसाले, तूप घालून चांगले मिक्स करा. 3. त्यात पाणी घालून पीठ मळून घ्या. पिठाचे गोळे तयार करा. आता चपाती लाटून घ्या. तांदळाच्या पिठात तूप मिसळून त्याची पेस्ट तयार करा. 4. चपातीवर तांदळाची पेस्ट लावून पुन्हा एक चपाती लाटून घ्या. असे सगळ्या चपाती लाटून तांदळाची पेस्ट लावून एकावर एक ठेवा. 5. सगळ्या चपातीच्या पिठाचा रोल करुन घ्या. वडीसारखे सुरीने काप करा. कापलेली वडी हलक्या हाताने प्रेस करुन पुन्हा लाटून घ्या. 6. तेल गॅसवर तापल्यानंतर मठऱ्या तळून घ्या. लालसर रंग आल्यानंतर प्लेटमध्ये काढून घ्या. हवाबंद डब्यांत भरुन ठेवा. महिनाभर टिकेल कुरकुरीत मेथी मठरी

लाईव्ह न्यूज :

गणपती बाप्पा मोरया!

जरांगे Vs. हाके जुंपली!

टॅरिफ.. ट्रम्प.. भारत.. जग

CM देवेंद्र फडणवीस

'बिग बॉस'च्या घरात कोण कोण?

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

पाककृतीFOLLOW

Read more

सखी : घावन करताना जाळी पडत नाही,जाड होतात? १० मिनिटांत करा तांदळाच्या पिठाचे मऊ-लुसलुशीत घावने

सखी : सुंदर गुलाबाचा करा चविष्ट गुलकंद, उन्हाळ्यात रोज चमचाभर गुलकंद आणि मग मज्जानी लाइफ

सखी : मशिनशिवाय घरीच करा गाड्यावर मिळतो तसा उसाचा रस, थंडगार रसाची इन्स्टंट रेसिपी - वाटेल फ्रेश...

सखी : हनुमान जयंती : बुंदी न पाडता करा झटपट मोतीचूराचे लाडू, खास नैवेद्य - पाहा रेसिपी

सखी : समर स्पेशल : हॉटेलपेक्षा भारी पुदिना चटणी करा घरीच, हिरवीगार व चवीला मस्त आंबटगोड

सखी : मुलांच्या सुट्टीसाठी स्पेशल मेन्यू, करा आंबा-साबुदाणा खीर! एकदम क्रिमी आणि यम्मी-बच्चेकंपनी खुश!

सखी : मोगू मोगू.. प्या मस्त गुलाबी ड्रिंक! नाव भारी, चव भारी, करा घरबसल्या थायलंडवारी..

सखी : ओव्हन नको नी यीस्ट नको, चीझी पिझ्झा करण्याची पाहा सोपी रेसिपी! उन्हाळ्याच्या सुट्टीत मुलांसाठी खास

सखी : बेसनाचा पोळा एकदम मऊमऊ-लूसलुशीत करण्यासाठी पिठात कालवा १ पदार्थ, पारंपरिक पोळा खा निवांत

सखी : वर्षभर प्या गारेगार आंबटगोड पन्हं! अस्सल मराठी चवीचं कैरी ‘पन्हं प्रिमिक्स’ करा १० मिनिटांत...