लाइफस्टाइलFOLLOW

Benefits of Of Garam Masala : भारतात वेगवेगळ्या प्रदेशामध्ये जेवण बनवण्याची पद्धतीही भिन्न आहेत. शिवाय भारतीय खाद्य संस्कृतीमधील सर्वात खास बाब म्हणजे येथील मसाले. त्यातही जेवणाचा स्वादिष्ट आणि रुचकर बनवण्यासाठी गरम मसाले उपयुक्त ठरतात. पण भारतीय स्वयंपाकात वापरला जाणारा गरम मसाला हा फक्त स्वाद आणि रंगासाठीच नसतो तर गरम मसाल्याचा उपयोग आरोग्यासाठीही होत असतो. आहारात गरम मसाल्याचा समावेश केल्यास पचनसंस्थेला अनेक फायदे मिळू शकतात. जर तुम्हाला पोट फुगण्याची समस्या असेल तर तुम्हाला तुमच्या डाएटमध्ये आवश्यक आहे. हे केवळ भूकच वाढवत नाही तर गॅस आणि अॅसिडिटीसारख्या समस्यांपासून आराम मिळवून देण्यातही मोठी भूमिका बजावते. गरम मसाल्यामध्ये अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स आढळतात. त्यामुळे ते तुम्हाला अनेक प्रकारच्या आजारांशी लढण्यात मदत करते.गरम मसाले खाण्याचे फायदे-शरीराच्या एकूण आरोग्याला चालना देण्यासाठी हे खूप खास मानले जाते. १) गरम मसाला चयापचय वाढवण्यासाठी देखील खूप फायदेशीर आहे. काळी मिरी, लवंग आणि जिरे यांच्या मदतीने शरीरातील अनेक अवयवांना फायदा होतो आणि शरीरातील अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची कमतरताही पूर्ण होते. २) बदलत्या ऋतूंमध्ये शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी गरम मसाला देखील खूप उपयुक्त आहे. हे तुम्हाला आजार आणि संक्रमण टाळण्यासाठी प्रतिकारशक्ती देते, तर सर्दी आणि खोकल्यामध्ये देखील याचे सेवन खूप प्रभावी मानले जाते.३) गरम मसाल्यांमुळे पचनक्रिया सुधारून शरीरात गॅस्ट्रिक ज्यूस रिलिज करण्यास मदत करतात. शिवाय अपचनाची समस्या यामुळे दूर होते, असं आहारतज्ज्ञ सांगतात. एकंदरीत गरम मसाले डायजेस्टिव्ह सिस्टीमसाठी उत्तम ठरतात. यामुळे डायजेस्टिव्ह एंजाईम्स वाढतात आणि पोषक त्तव बाहेर येतात. इतकंच नाही तर ब्लोटिंगची समस्याही दूर होते. ४) तोंडातून येणाऱ्या दुर्गंधावरही गरम मसाला फायदेशीर ठरतो. लवंग दातांच्या समस्यांसाठी फायदेशीर समजले जाते. लवंगामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स मुबलक प्रमाणात असते.

लाईव्ह न्यूज :

इस्रायल - इराण संघर्ष

शिवसेना वर्धापन दिन

PM नरेंद्र मोदी

अहमदाबाद विमान अपघात

'बेवफा सोनम'

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

लाइफस्टाइलFOLLOW

Read more

आरोग्य : डिहायड्रेशनची लक्षणे काय; उष्माघाताचा त्रास उद्भवल्यास अशी घ्या काळजी, काय सांगतात तज्ज्ञ...

सखी : शरीराला कमकूवत बनवते व्हिटामीन्सची कमतरता; घरातलेच १० पदार्थ खा, अशक्तपणा जातो लवकर

सखी : तोंडी लावण्यासाठी रोज फक्त अर्धा चमचा आळशीची चटणी खा, कोलेस्टेरॉल वाढलं असेल तर खास उपाय

सखी : नोकरी करणाऱ्या महिलांना आता मासिक पाळीची सुटी, महिला आता हक्काने सुटी घेऊ शकणार...

आरोग्य : थकवा, अशक्त्तपणा, हातापायाला मुंग्या येतात... ही लक्षणे तुम्हालाही जाणवतात? आजच करा तपासणी

आरोग्य : उन्हाळ्याच्या दिवसांमध्ये रोज किती पाणी प्यावे? तज्ज्ञ काय सांगतात... वाचा सविस्तर

सखी : कंबर खूप दुखते- कॅल्शियम कमी झालंय? रोज ‘हा’ १ लाडू खा, कंबरदूखीवर उत्तम उपाय

आरोग्य : जमिनीवर मांडी घालून बसण्याचे हे आहेत आश्चर्यकारक फायदे; तुम्हाला माहितही नसतील

सखी : कोण म्हणतं भात कमी खायचा? तांदूळ शिजवण्याआधी १ युक्ती वापरा, ना पोट सुटणार ना शुगर वाढणार

सखी : हाडं फार ठणकतात? १ ग्लास गरम पाण्यात 'हा' पदार्थ मिसळून प्या- हाडं होतील बळकट