किचन टिप्सFOLLOW

हिरव्या पालेभाज्या बाराही महिने खायला हव्याच. पालक, मेथी, शेपू, या हिरव्या पालेभाज्या आपल्या आरोग्यासाठी उत्तमच. मात्र काहींना पालक आवडते तर काहींना अजिबात आवडत नाहीत. मात्र पालेभाज्या अतिशय पौष्टिक असतात, खायलाच हव्यात. पालक आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने हितावह आहे.त्यामध्ये कॅल्शियम, सोडियम, कलोरीन, फॉस्फरस, लोह, खनिज प्रोटीन, आयर्न, विटामीन सी, विटामीन ए भरपूर मात्रामध्ये आढळते. आपण पालकाचे अनेक पदार्थ करतो. पालकाची भाजी, पालकाची भजी, पालक पनीर, पालक सूप, पण आपण कधी पालक वडी ही रेसिपी ट्राय करून पाहिली आहे का? पालक वडी करण्यासाठी खूप सोपी आहे. व चवीलाही उत्कृष्ट लागते. चला तर मग या क्रिस्पी पदार्थाची कृती पाहूयात(Crispy Palak Vadi | Easy Snacks Recipe ).पालकाची वडी करण्यासाठी लागणारं साहित्यपालकबेसनतांदळाचे पीठआलं - लसूण - हिरवी मिरची पेस्टहिंगहळदलाल तिखटनूडल्स, फ्राइड राइसही लगदा होवून पॅनला चिकटतात? शेफ कुणाला कपूर सांगतात १ सोपा उपायधणे पूडगरम मसालाओवासफेद तीळमीठतेलकृतीView this post on InstagramA post shared by foodaholic_mulgi (@foodaholic_mulgi)सर्वप्रथम, पालक स्वच्छ धुवून घ्या. व पानातील अतिरिक्त पाणी काढून घ्या. आता चाकूच्या मदतीने पालक बारीक चिरून घ्या. त्यात आलं - लसूण - हिरवी मिरची पेस्ट, बेसन, तांदळाचे पीठ, चिमुटभर हिंग, हळद, लाल तिखट, धणे पूड, गरम मसाला, ओवा, सफेद तीळ, चवीनुसार मीठ घालून मिश्रण मिक्स करा.साहित्य मिक्स केल्यानंतर त्यात थोडे पाणी घालून घट्ट पीठ तयार करून घ्या. पीठ तयार झाल्यानंतर हाताला तेल लावा व चाळणीला देखील तेल लावून ग्रीस करा. आता पालकाच्या पीठाचे लांबट गोळे तयार करा, व चाळणीवर ठेवा. इडलीच्या भांड्यात किंवा वाफेवर तयार पालकाच्या मिश्रणाला वाफवून घ्या. पालकाचे मिश्रण वाफवून झाल्यानंतर थंड होण्यासाठी ठेवा, व त्यानंतर त्याची वडी कापून घ्या.भजी फार तेलकट होतात? ४ उपाय - भजी तेल पिणार नाहीत - होतील खमंगदुसरीकडे कढईत तेल घालून गरम करण्यासाठी ठेवा. तेल गरम झाल्यानंतर त्यात वड्या घालून सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्या. अशा प्रकारे कुरकुरीत पालकाची वडी खाण्यासाठी रेडी.

लाईव्ह न्यूज :

PM मोदी नवी मुंबईत

पूरग्रस्तांसाठी मेगा पॅकेज

सरन्यायाधीशांवरील हल्ल्याने खळबळ

जरांगे.. ओबीसी.. चकमक

CM देवेंद्र फडणवीस

ट्रम्प टॅरिफचा 'खेळ' सुरूच

Women's World Cup 2025

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

किचन टिप्सFOLLOW

Read more

सखी : Matar kachori : थंडीत चहाबरोबर खायला करा गरमागरम मटार कचोरी; सोपी रेसपी, खायला कुरकुरीत

सखी : ढेमश्याची भाजी मुलंं खात नाहीत? ट्राय करा मसालेदार चटणी, सोपी झटपट चवीलाही उत्तम

सखी : Cooking Tips : थंडीत खायला पौष्टीक मऊ लुसलुशीत बाजरीची भाकरी; सोपी पद्धत वापरून करा परफेक्ट भाकरी

सखी : किती भांडी असूदे २ मिनिटात धुवून चकाचक होतील; 3 ट्रिक्स; किचनचं काम होईल झटपट, सोपं

सखी : चहाची गाळणी खूपच काळवंडली? १ सोपा उपाय, कमी मेहनतीत गाळणी होईल चकाचक

सखी : विंटर स्पेशल मशरूम-ब्रोकोली सूप, राहाल एनर्जेटिक, बनवायला सोपी झटपट

सखी : कितीही आवरलं तरी किचनमध्ये पसारा होतोच, ५ टिप्स- किचन राहील कायम चकाचक

सखी : आरोग्यवर्धक नाचणीच्या भाकरीची रेसिपी, बनवायला सोपी - झटपट, घरी नक्की ट्राय करा

सखी : दूध पाहिलं की मुलं नाक मुरडतात? मुलांनी दूध प्यावं यासाठी तीन सोपे पर्याय..

सखी : Children's Day Special : या बालदिनापासून मुलांना द्या ३ एनर्जेटिक ड्रिंक्स, इम्यूनिटी वाढेल, आरोग्य राहील उत्तम