शहरं
Join us  
Trending Stories
1
"मुंबईत येणारच, न्यायदेवता नक्कीच न्याय देईल", हायकोर्टाच्या निर्णयानंतरही मनोज जरांगे ठाम
2
बडोद्यात गणेश मूर्तीच्या विटंबनेचा प्रयत्न; समाजकंटकांनी मूर्तीवर अंडी फेकली, चार जण ताब्यात
3
जरांगेंना आझाद मैदानावर आंदोलन करता येणार नाही; मुंबई हायकोर्टाचा निर्णय, सदावर्ते म्हणाले...
4
'कशाला रोडमॅप? आजच अंमलबजावणी करा!'; जरांगे-मुख्यमंत्र्यांचे OSD यांच्यात काय चर्चा झाली?
5
गणेशोत्सवापूर्वी कर्मचाऱ्यांसाठी आनंदाची बातमी! ऑगस्टचा पगार आगाऊ देणार, कोणाला मिळणार लाभ
6
कन्नौजचे अत्तर आणि अयोध्येच्या दीपोत्सवाने जिंकले मन, पर्यटन परिषदेत यूपी ठरले आकर्षणाचे केंद्र!
7
ब्यूटी पार्लर, इन्स्टा रिल्स की ३५ लाख हुंडा...काय आहे निक्कीच्या क्रूर अंतामागचं खरं कारण?
8
कॉस्मेटिक सर्जरीवर 'शालिनी'चं प्रामाणिक उत्तर; माधवी निमकर म्हणाली, "कितीतरी कलाकारांनी..."
9
RSS चे प्रार्थना गीत गायल्याने स्वकीयांकडून टीका; आता डीके शिवकुमार यांनी मागितली माफी
10
CM योगींच्या नेतृत्वात तयार झाले विक्रमी 39 कल्याण मंडपम्, आता दुर्बल कुटुंबांनाही धुमधडाक्यात करता येईल समारंभांचे आयोजन
11
जयंती २०२५: गुरुचरित्राप्रमाणे पुण्यदायी श्रीपाद श्रीवल्लभ चरित्रामृत; कसे पारायण कराल? वाचा
12
ना जेवणाची परवानगी, ना ब्रेक... खर्च वाढेल म्हणून वधूचं फोटोग्राफी टीमसोबत धक्कादायक कृत्य
13
कुठल्याही प्रोजेक्टमध्ये त्रुटी आढळल्यास संबंधितांवर कारवाई होणार, अधिकाऱ्यांची जबाबदारी निश्चित केली जाणार - मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ
14
ब्रोकरेज फर्मची 'या' ५ स्टॉक्सला पसंती! ऑटो, संरक्षण आणि हॉस्पिटॅलिटी कंपन्यांना मजबूत रेटिंग
15
बुधवारी गणपती २०२५: १ गोष्ट अर्पण करा, पूर्ण पूजा सफल होईल; वर्षभर पुण्य, बाप्पा शुभच करेल!
16
Jasmin Jaffar: बिग बॉस फेम जास्मीन जाफरने श्रीकृष्ण मंदिरातील तलावात धुतले पाय; व्हिडीओ व्हायरल, लोक भडकले
17
Ganpati Puja 2025: घरी स्थापन केलेल्या बाप्पाची दररोज पूजा कशी करावी? ‘या’ गोष्टींचे पालन आवश्यकच
18
Tanya Mittal : १२ वी पास आहे तान्या मित्तल; ५०० रुपयांपासून सुरू केला बिझनेस, आता कोट्यवधींची मालकीण
19
जम्मूच्या दोडा येथे ढगफुटी; डोंगरावरून आलेल्या पुरात चार जणांचा मृत्यू, १० हून अधिक घरे वाहून गेली
20
आयफोन १६ प्लसच्या खरेदीवर मोठी सूट, किंमत पाहून ग्राहकांचा आनंद गगनात मावेना!

खाण्यास अयोग्य बर्फ होणार रंगरंगिला

By admin | Updated: May 11, 2017 01:55 IST

खाण्यास योग्य नसलेल्या बर्फावर एकीकडे करडी नजर ठेवून तो सहज ओळखता यावा, यासाठी अन्न व औषध प्रशासनाने अनोखा फंडा शोधला आहे.

लोकमत न्यूज नेटवर्क ठाणे : खाण्यास योग्य नसलेल्या बर्फावर एकीकडे करडी नजर ठेवून तो सहज ओळखता यावा, यासाठी अन्न व औषध प्रशासनाने अनोखा फंडा शोधला आहे. यानुसार, त्या बर्फात कोणताही रंग टाकून त्याला रंगीबेरंगी करण्याच्या सूचना ते फॅक्टरीचालकांना करणार आहेत. त्यामुळे खाण्यास अयोग्य असलेला बर्फ आता रंगरंगिला होणार आहे. याबाबत, लवकरच ठाणे जिल्ह्यातील बर्फ फॅक्टरीचालकांची बैठक बोलावून त्यांना सूचना करणार असल्याचे एफडीए सूत्रांनी सांगितले.ऐन उन्हाळ्यात मुंबईत ग्रॅस्टो साथ पसरल्याने ठाणे अन्न व औषध प्रशासनाने ठाणे-पालघर आणि रायगड जिल्ह्यांत ९ दिवसांत सुमारे १०२ ठिकाणी तपासणी करून खाण्यास अयोग्य असलेला जवळपास २१ हजार किलो बर्फ नष्ट केला. राज्याचे अन्न व औषध प्रशासन मंत्र्यांनी याबाबत ३ मे रोजी तातडीची बैठक बोलवली होती. त्या वेळी खाण्यास योग्य नसलेल्या बर्फाबाबत त्यांनी काही सूचना केल्याचे सूत्रांकडून सांगण्यात येते.ठाणे जिल्ह्यात जवळपास ४० ते ४५ बर्फाची निर्मिती करणाऱ्या फॅक्टरीज आहेत. त्या ठिकाणी दोन वेगवेगळ्या प्रकारे बर्फ तयार केला जातो. यामध्ये ६ फॅक्टरीतखाण्यास योग्य असलेला, तर उर्वरित फॅक्टरीतखाण्यास अयोग्य असलेला बर्फ तयार केला जात आहे. खाद्य दर्जाचा असलेला बर्फ हा बार, हॉटेल्स आदी ठिकाणी नाही तर, तो मासळीची साठवणूक करण्यासाठीही वापरतात. तर, खाण्यास अयोग्य बर्फ जर मासळी साठवणुकीसाठी वापरल्यास त्यातील जिवाणू त्या मासळीत जाऊन ते घातक ठरू शकतात. त्यामुळे वेळीच खबरदारी म्हणून फॅक्टरीचालकांना याबाबत त्याचे परिणाम गांभीर्याने निदर्शनास आणून देण्यासाठी बर्फामध्ये रंगाचा वापर करण्याचा प्रयोग करण्याचे ठरवले आहे. याबाबत, माहिती देण्यासाठी येत्या दोन ते तीन दिवसांत जिल्ह्यातील बर्फ फॅक्टरीचालकांची बैठक बोलवली आहे. त्या वेळी यापुढे खाण्यास अयोग्य असलेला बर्फ तयार करताना, प्रामुख्याने त्यामध्ये रंगाचा वापर केल्यास तो सर्वांनाच सहजतेने ओळखता येईल, हा यामागचा उद्देश असल्याचे सूत्रांनी सांगितले.