शहरं
Join us  
Trending Stories
1
DC vs RCB : भर मैदानात कोहली-केएल राहुल यांच्यात वाजलं? नेमकं काय घडलं? (VIDEO)
2
पाकिस्तानी नागरिकांनी दिलेल्या वेळेत भारत सोडला नाही तर बसणार मोठा दणका, काय होणार शिक्षा?
3
Shocking!! सायबर चौकात दहशत! कोल्हापुरात सराईत गुंडाकडून तलवारीने हल्ला; दोघे जखमी
4
राज्याला हादरवणाऱ्या शिक्षण घोटाळ्याची ईडीने मागविली माहिती; SIT गठीत करण्याच्या हालचालींना वेग
5
ट्रक-बोलेरोच्या भीषण अपघातात चार जण जागीच ठार; एक जण गंभीर जखमी, रुग्णालयात दाखल
6
धक्कादायक! नागपुरातील भोसले घराण्याची ऐतिहासिक तलवार आंतरराष्ट्रीय कंपनीकडून ऑनलाईन विक्रीला
7
"देशाच्या सुरक्षेसाठी शिवसैनिक जवानांसारखा लढेल, ही लढाई..."; DCM एकनाथ शिंदे यांचे वक्तव्य
8
भुवीनं साधला मोठा डाव! IPL च्या इतिहासात सर्वाधिक विकेट्स घेणारा ठरला दुसरा गोलंदाज
9
पाकिस्तानात मोठी कारवाई! खैबर पख्तूनख्वा प्रांतात घुसखोरी करणारे ५४ TTP समर्थक ठार
10
Rohit Sharma Record : हिटमॅन रोहित एक ओव्हर नाही टिकला; पण दोन चेंडूत विराटची बरोबरी करून परतला
11
मध्य प्रदेशात भीषण अपघात; भरधाव कार विहिरीत कोसळली, 12 जणांचा मृत्यू
12
"शरद पवारांनी जाणीवपूर्वक 'ते' वक्तव्य केले"; पहलगामबाबतच्या 'त्या' विधानावरुन भुजबळांचे स्पष्टीकरण
13
पाकिस्तानात भीतीचे वातावरण; लष्कर प्रमुखानंतर बिलावल भुट्टोचे कुटुंबीय देश सोडून पळाले
14
जसप्रीत बुमराहची रेकॉर्ड ब्रेक स्पेल; मुंबई इंडियन्सकडून 'अशी' कामगिरी करणारा पहिलाच!
15
सीमेवर तणाव वाढताच पाकिस्तानने चीनकडे मागितले १.४ बिलियन डॉलर
16
"लाडक्या बहि‍णी १५०० मध्ये खूष, २१०० रुपये देऊ असं कुणीच म्हटलं नाही"; नरहरी झिरवाळांचे विधान
17
MI vs LSG : बॅटिंग-बॉलिंग सगळ्यात भारी! पुन्हा दिसतोय MI चा चॅम्पियनवाला तोरा
18
IPL 2025: गगनचुंबी षटकार तोही बुमराहला; बिश्नोईचा आनंद गगनात मावेना! पंतची रिॲक्शनही व्हायरल (VIDEO)
19
Suryakumar Yadav : ...अन् सूर्या भाऊ ठरला IPL मध्ये सर्वात कमी चेंडूत ४००० धावा करणारा भारतीय
20
व्हाईट बॉल क्रिकेटमध्ये स्मृती मानधनाची ऐतिहासिक कामगिरी, मेग लॅनिंगचाही विक्रम मोडला!

अखाद्य बर्फाची शहरात सर्रास विक्री

By लोकमत न्यूज नेटवर्क | Updated: May 25, 2018 04:25 IST

आरोग्यास हानिकारक : अन्न औषध प्रशासनाचे दुर्लक्ष; बर्फाचा गोळा, सरबताचाही धोका

डोंबिवली : औद्योगिक उपयोगासाठी वापरला जाणारा बर्फ हा अखाद्य प्रकारात मोडतो. मात्र, या बर्फाचा वापर सरबत आणि रसविक्री करणाऱ्या दुकानांतून सर्रासपणे केला जातो. त्याकडे अन्न आणि औषध प्रशासनाच्या खात्याचे दुर्लक्ष होते आहे. कल्याण-डोंबिवली महापालिका आणि ग्रामीण भागात अखाद्य बर्फाचा वापर केला जात आहे. अखाद्य बर्फ हा आरोग्यास हानिकारक आहे.कल्याण आणि डोंबिवली तसेच अन्य आसपासच्या रेल्वेस्थानकांत लिंबूसरबत तयार करणाºया गाड्यांवर अखाद्य बर्फ सर्रासपणे वापरला जातो. त्याचबरोबर रसवंतीगृहातदेखील याच बर्फाचा वापर होतो. अनेक हातगाड्यांवर बर्फाचा गोळा तयार केला जातो. तो याच बर्फाच्या साहाय्याने. त्यावर रंग टाकून तो रंगीबेरंगी गोळा खाण्यास दिला जातो. हा अखाद्य बर्फ खाण्यासाठी नसून औद्योगिक कारखान्यात उत्पादने टिकवून ठेवण्यासाठी याचा वापर केला जातो.कल्याण-डोंबिवली परिसरात आइस फॅक्टरी आहे. त्यात हा बर्फ तयार केला जातो. तो कारखान्यांसाठी वापरला जाणे क्रमप्राप्त आहे. मात्र, त्याच बर्फावर रसवंतीगृहे, गोळ्यांच्या गाड्या आणि लिंबूसरबताचा व्यवसाय चालतो. अखाद्य बर्फापासून तयार केलेली सरबते, बर्फाचे गोळे हे आरोग्यास हानिकारक आहेत. अखाद्य बर्फ हा अशुद्ध पाण्यापासून तयार केला जातो.या अखाद्य बर्फाचा वापर टाळण्यासाठी राज्य सरकारने एक अध्यादेश काढला आहे. १ जूनपासून अखाद्य बर्फाचा रंग निळा असावा, असे त्यात आदेशित करण्यात आलेले आहे. त्यामुळे अखाद्य बर्फ तयार करणारे कारखाने १ जूनपासून त्याची अंमलबजावणी करतात की नाही, हे महत्त्वाचे आहे. तत्पूर्वी अन्न आणि अ‍ौषध प्रशासनाकडून अखाद्य बर्फाचा वापर करणाºयांवर काहीच कारवाई केली जात नाही, याकडे नागरिकांनी लक्ष वेधले आहे. १ जूनपासून अखाद्य बर्फाला निळा रंग दिल्याने तो ओळखता येणार असला, तरी तो बाजारात विकला जाऊ नये, यासाठी सरकारी यंत्रणा काय कारवाई करणार, याविषयी अस्पष्टता दिसते आहे.

टॅग्स :foodअन्न