लाइफस्टाइलFOLLOW

व्हिटामीन बी-१२ ची कमतरता (Vitamin B-12 Deficiency) असणं एक गंभीर समस्या बनली आहे. यामुळे मांसपेशी कमकुवत होतात. ज्यामुळे थकवा येणं, हार्ट बीट वाढणं, चालण्या-फिरण्यास त्रास होणं अशा समस्या उद्भवतात. (Best Vitamin B-12 Foods For Vegetarians) केस वेळेआधीच पांढरे होणं आणि स्किनवर सुरकुत्या येणं अशा समस्या व्हिटामीन बी-१२ च्या कमतरतेमुळे उद्भवू शकतात. (Natural Source Of Vitamin B-12 Vegetarians)व्हिटामीन ए आणि व्हिटामीन डी प्रमाणेच व्हिटामीन बी-१२ ची कमतरताही अनेकांमध्ये उद्भवते. (Vegetarian Foods High in Vitamin B-12) महिला आणि लहान मुलांमध्ये व्हिटामीन बी-२ ची कमतरता सर्वाधिक असते. जेवणात, नाश्तात काही पदार्थांचा समावेश करून ही कमतरता भरून काढता येऊ शकते. (Veg Foods Foe Vitamin B-12)नॅशनल इंस्टिट्यूट ऑफ हेल्थ च्या रिपोर्टनुसार व्हिटामीन बी-१२ अन्नातील प्रोटीन्सशी संबंधित आहे. अन्नात लाळ मिसळ्यानंतर तोंडात प्रक्रिया सुरू होते. व्हिटामीन बी-१२ लाळेमध्ये हॅप्टोकोरीन, कोबालामिन-बाईंडींग प्रोटीनशी बांधले जाते. वनस्पतीयुक्त पदार्थांमद्ये नैसर्गिकरिकत्या व्हिटामीन बी-१२ नसते. पण फोर्टीफाईड तृणधान्य, मजबूत पौष्टीक यीस्ट हे व्हिटामीन बी १२ चे चांगला स्त्रोत आहेत. 1) केळीरोज १ केळी खाल्ल्याने व्हिटामीन बी-१२ ची कमतरता दूर होण्यास मदत होते. म्हणून नाश्त्यामध्ये केळीचा समावेश करा. केळी खाल्ल्याने बराचवेळ भूकही लागत नाही अनावश्यक क्रेव्हींग्स टाळता येतात. 2) प्लांट बेस्ड दूधदूध आणि डेअरी प्रोडक्टस व्हिटामीन बी-१२ चा चांगला स्त्रोत आहे. काही लोक दूधाच्या सेवनाने पोट फुलण्याच्या समस्या उद्भवू शकतात. दूधाऐवजी दूध, सोया मिल्क किंवा राईस मिल्कचे सेवन करू शकता. ओटी पोट लटकतंय-मागून फिगर जाड दिसते? सकाळी उपाशी पोटी 'हा' पदार्थ घ्या-स्लिम व्हाल3) पालकपालकाची भाजी पोषक तत्वांचा खजिना आहे. यात शरीरासाठी आवश्यक असणारी अनेक पोषक तत्व असतात. व्हिटामीन बी-१२ बरोबरच आयर्न,कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियमचा उत्तम स्त्रोत आहे.4) मशरूममशरूम शाकाहारी लोकांच्या आवडत्या भाजीपैकी एक आहे. यात व्हिटामीन बी-१२ चे प्रमाण जास्त असते. मशरूम खाल्ल्याने अनेक व्हिटामीन्स शरीराला मिळतात. सॅलेड, सॅण्डविच, भाजी कशातही मशरूम घालून तुम्ही खाऊ शकतात. मशरूम खाल्ल्याने व्हिटामीन डी मिळण्यासही मदत होते. सतत चष्मा लावणं नको वाटतं? रोज हे ५ पदार्थ खा; चष्म्याचा नंबर कमी होईल-तीक्ष्ण होईल नजर5) दहीउन्हाळ्याच्या दिवसांत दही खाल्ल्याने अनेक गंभीर आजारांपासून बचाव होतो. दही खाल्ल्याने शरीरातील व्हिटामीन बी-१२ ची कमतरता दूर होण्यास मदत होते. याशिवाय दही, ताक, कढी कशाही स्वरूपात दह्याचे सेवन करू शकता.

लाईव्ह न्यूज :

नगरपरिषदांवर महायुतीचा झेंडा

आता 'मिशन महापालिका'

CM फडणवीसांची 'आकडेमोड'

ठाकरेंचं ठरलंय, मविआचं बिघडलंय

शिंदेंसेनेचं 'बार्गेनिंग'

PM नरेंद्र मोदी

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

लाइफस्टाइलFOLLOW

Read more

सखी : रोज करा फक्त 'या' ४ गोष्टी, व्यायाम न करताही वाढलेलं वजन येईल नियंत्रणात, राहाल फिट...

सखी : युरीनला आग, जळजळ होते? युरीन इन्फेक्शन होऊ नये तर न चुकता करा ५ गोष्टी...

सखी : ५ चुकीच्या सवयी ज्यामुळे वाढतं तुमचं वजन आणि पोटाची चरबी, वेळीच बदला नाहीतर...

सखी : प्लास्टीकच्या बाटल्या, डबे वापरताना न चुकता तपासा १ गोष्ट, नाहीतर आरोग्याशी खेळ...

सखी : तुम्हालाही सतत व्हाईट डिस्चार्ज होतो? डॉक्टर सांगतात ४ सोपे उपाय, महिन्याभरात मिळेल आराम...

सखी : सकाळी झोपेतून उठल्यावर अंग ठणकतं, उठावसंच वाटत नाही, यामागे २ महत्त्वाची कारणं...

सखी : लाईफस्टाइलमध्ये करा फक्त सोपे ४ बदल, ६ महिन्यात होईल घटेल वाढलेली अनावश्यक चरबी..

सखी : जेवल्यावर करपट ढेकर आल्याने तुम्हालाही अस्वस्थ होतं? ४ उपाय, अपचनाचा त्रास होईल दूर

सखी : मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेलं खाऊ नये, रेडिएशन घातक, कॅन्सर होतो, असं सगळं तुम्हालाही खरंच वाटतं का?

सखी : दुपारचं जेवण झालं की डुलकी काढायची इच्छा होते? डॉक्टर सांगतात, तुमचंही असं होत असेल तर...