पाककृतीFOLLOW

दिवाळीत अनेकजण मिठाई वाटप करतात. नातलगांना, मित्रमंडळींना काही ना काही दिलं जातं. यामध्ये दोन पदार्थ अगदी आवर्जून दिले जातात. त्यापैकी पहिला पदार्थ म्हणजे सोनपापडी आणि दुसरा पदार्थ म्हणजे वेगवेगळे ड्रायफ्रुट्स. सुकामेवा तर संपून जातो. पण सोनपापडीचं काय करावं, हा प्रश्न पडतोच. रोज रोज त्याच त्या चवीची सोनपापडी खाण्याचा कंटाळाही येतो. म्हणूनच आता सोनपापडीची खीर करण्याची ही रेसिपी बघा (how to make kheer from sonpapdi?). अगदी हा हा म्हणता तुमच्या घरातली किलोभर सोनपापडी आरामात संपून जाईल.(tasty kheer recipe from leftover sonpapdi in Diwali)सोनपापडीची खीर करण्याची रेसिपी साहित्यअर्धा किलो सोनपापडी१ लीटर दूधफुगलेलं शरीर, सुटलेलं पोट झटपट कमी करणारं 'पिवळं' पाणी! रोज नियमितपणे प्या- पोट होईल सपाट अर्धी वाटी साखर२ ते ३ चमचे सुकामेव्याचे तुकडे१ टेबलस्पून तूप कृती सगळ्यात आधी सोनपापडी हातानेच थोडी चुरून घ्या. वेगवेगळ्या फ्लेवरच्या सोनपापडी एकत्र केल्या तरी चालेल.यानंतर गॅसवर कढई गरम करायला ठेवा. कढई गरम झाल्यानंतर तिच्यामध्ये तूप टाका आणि सुकामेव्याचे तुकडे त्यात परतून घ्या.बाल्कनीत कुंड्या ठेवायला जागा नाही? घरात बाटलीमध्ये पाण्यात लावा 'ही' रोपं, मातीची गरजच नाहीयानंतर कढईमध्ये दूध टाका आणि त्याच वेळी चुरलेली सोनपापडी थोडी थोडी करून टाका. सोनपापडीचा चुरा टाकताना दुधात त्याचे गोळे होणार नाहीत, याकडे लक्ष द्या. त्यामुळेच दूध वेळोवेळी हलवत राहावे.यानंतर दुधाला उकळी येऊन ते थोडे घट्ट झाले की त्यात साखर घाला आणि पुन्हा एकदा उकळी येऊ द्या. सोनपापडीची चवदार खीर झाली तयार..

लाईव्ह न्यूज :

नेपाळमध्ये नवं पर्व सुरू...

मराठा - ओबीसी आरक्षण अपडेट्स

ठाकरे 'मविआ'सोबत की शिवाय?

ट्रम्प टॅरिफचं काय होणार?

मिशन आशिया कप

CM देवेंद्र फडणवीस

लोकमत ई-पेपर

शहरं

मनोरंजन

व्हिडीओ

पाककृतीFOLLOW

Read more

सखी : तळल्यानंतर गार झाल्यावरही राहतील पुऱ्या टम्म फुगलेल्याच, पाहा १ सोपी ट्रिक- करा आमरस पुरीचा बेत

सखी : अक्षय्य तृतीया: आम्रखंड करणं किचकट वाटतं? बघा सगळ्यात सोपी रेसिपी, १० मिनिटांत आम्रखंड तयार...

सखी : उन्हाळ्यात खायला हवीच कैरी-टोमॅटोची चमचमीत चटणी, जेवणाची वाढते रंगत-दोन घास जेवा जास्त

सखी : घरच्याघरी कुकरमध्ये तयार केली हॉटेलपेक्षाही भारी तंदूर रोटी, बघा भन्नाट रेसिपीचा व्हायरल व्हिडिओ...

सखी : साधी इडली नेहमीच खाता, आता कर्नाटकातली प्रसिद्ध थट्टे इडली खाऊन पाहा, घ्या सोपी रेसिपी....

सखी : मुगाच्या डाळीची सुपर स्पाँजी इडली, भरपूर प्रोटीन देणारा चवदार नाश्ता- बघा सोपी रेसिपी

सखी : तामिळनाडूचा प्रसिद्ध 'गोधुमा' डोसा, तांदूळ भिजवण्याचीही गरज नाही, बघा झटपट होणारी खास रेसिपी

सखी : हिरव्याकंच कैरीचा चटक-मटक तक्कू, अवघ्या ५ मिनिटांत तयार होणारी अतिशय सोपी रेसिपी

सखी : आता हॉटेलपेक्षाही भारी चवीचं वॉटरमेलन मोजिटो करा घरच्याघरी- लगेच रेसिपी बघा, कूल कूल कलिंगड

सखी : डोसा करायच्या नावाखाली भलताच गोंधळ, बघा व्हायरल रेसिपी आणि सांगा 'त्या' पदार्थाला म्हणायचं काय