घरात रोज स्वयंपाक करताना तांदूळ धुतले जातात आणि त्याचे पाणी सरळ फेकून दिले जाते. कारण अनेकांना माहीत नसते की तांदूळ धुताना निघणारे हे पाणी अनेक घरगुती कामांसाठी उपयोगी ठरू शकते. पूर्वीच्या काळात या पाण्याचा वापर त्वचा, केस आणि झाडांसाठी केला जात असे. (Do you throw away rice water? That's where the real nutrition is... See how to use it)तांदळाच्या पाण्यात काही प्रमाणात स्टार्च, खनिजे आणि इतर नैसर्गिक घटक असतात, त्यामुळे त्याचा वेगवेगळ्या प्रकारे उपयोग केला जातो.
तांदळाचे पाणी केसांसाठी उपयुक्त मानले जाते. काही लोक केस धुतल्यानंतर शेवटी तांदळाच्या पाण्याने केस स्वच्छ करतात. त्यामुळे केस मऊ होण्यास आणि कोरडेपणा कमी होण्यास मदत होऊ शकते. तसेच टाळूवरील घाण कमी करण्यासाठीही हे पाणी उपयोगी ठरते असे मानले जाते.
त्वचेसाठीही तांदळाचे पाणी वापरले जाते. चेहरा धुतल्यानंतर कापसाने हलकेच तांदळाचे पाणी लावल्यास त्वचेला थंडावा मिळू शकतो. उन्हाळ्यात त्वचेवर येणारी जळजळ किंवा कोरडेपणा कमी करण्यासाठी काही लोक हा घरगुती उपाय वापरतात. मात्र संवेदनशील त्वचा असल्यास आधी थोड्या भागावर वापरून पाहणे योग्य ठरते.
घरातील झाडांसाठीही तांदळाचे पाणी फायदेशीर ठरू शकते. हे पाणी थोडे पातळ करून झाडांना घातल्यास त्यांना पोषण मिळण्यास मदत होते. मात्र खूप खारट किंवा मसालेदार पाणी वापरू नये. फक्त साधे तांदूळ धुतलेले पाणीच वापरणे योग्य असते.
तांदूळ धुताना मात्र खूप वेळा पाणी बदलणे टाळावे. एक-दोन वेळा हलक्या हाताने धुतलेले पाणी वापरण्यास अधिक योग्य मानले जाते. अतिशय मळकट किंवा जुने पाणी वापरणे टाळावे. ताजे पाणी वापरल्यास त्याचा अधिक चांगला उपयोग होऊ शकतो. स्वयंपाकघरातील अनेक साध्या गोष्टींचा योग्य वापर केल्यास त्यातून छोटे पण उपयुक्त फायदे मिळू शकतात. तांदूळ धुताना निघणारे पाणीही त्यापैकीच एक आहे. योग्य पद्धतीने वापरल्यास हे पाणी फेकून देण्यापेक्षा अनेक कामांसाठी उपयोगी ठरू शकते.