फिंगर चिप्स, स्प्रिंग पोटॅटोवरचा पेरी पेरी मसाला आवडतो? घ्या रेसिपी, विकतपेक्षाही टेस्टी मसाला आता घरीच करा

पेरी पेरी मसाला घातलेले फिंगर चिप्स, स्प्रिंग पोटॅटो हे पदार्थ म्हणजे लहान मुलांच्या विशेष आवडीचे. कारण या मसाल्याला असणारी चव लहानांसकट मोठ्यांनाही खूप आवडते.

हा चवदार मसाला घरीच करणं अतिशय सोपं आहे. त्यासाठी आपल्या रोजच्या वापरातलेच काही मसाले एका विशिष्ट प्रमाणात घ्यायचे आहेत. त्यासाठी नेमकं काय करायचं ते पाहा..

सगळ्यात आधी तर लाल तिखट, गरम मसाला आणि कांदा लसूण मसाला हे सगळं प्रत्येकी एकेक चमचा घ्या.

आता त्यामध्ये १ चमचा साखर घाला. साखरेमुळे मसाल्याला अतिशय चटपटीतपणा येतो.

आता त्यामध्ये १ चमचा आमचूर पावडर, १ चमचा मीठ आणि १ चमचा मिरेपूड घाला.

यानंतर त्यात आणखी एक पदार्थ घालायचा आहे आणि तो म्हणजे १ चमचा ओवा.

आता हे सगळे पदार्थ मिक्सरच्या भांड्यात घाला आणि एकत्र बारीक करून घ्या.

छान चटपटीत पेेरीपेरी मसाला तयार...आपल्या घरच्या कित्येक पदार्थांमध्येही तुम्ही हा मसाला घालू शकता. ही रेसिपी savitakitchenqueen या इंस्टाग्राम पेजवर शेअर करण्यात आली आहे.