एखादा पदार्थ तयार करण्याचा मार्ग. पदार्थ तयार करण्यासाठी दिलेल्या सूचना, पाककृती. पाककृतीमध्ये साहित्य काय घ्यावे आणि कसे करावे हे सांगितलेले असते. Read More
लोणचे म्हणजे तेल आणि मीठ यांचा भरपूर वापर आणि त्यामुळे आरोग्यासाठी हानिकारक..... असा विचार करत असाल तर थोडेसे थांबा. तेल न टाकताही कारळाचे लोणचे करता येते आणि ते देखील अतिशय चवदार. 'हेल्थलव्हर्स'ने तर अजिबात चुकवू नये, अशी ही एक भन्नाट रेसिपी.... ...
दूध नासलं म्हणून आपण हळहळतो आणि मग आता त्याचा काही उपयोग नाही, असे वाटून फेकून द्यायला निघतो. पण थांबा... दूध नासलं तर लगेच फेकून देऊ नका. कारण त्यापासून मस्त मऊ मऊ, अगदी बाहेर विकत मिळतं तसं पनीर बनवता येतं आणि ते ही अवघ्या २० मिनिटांत ...
ढोकळा तर आपल्याला माहिती आहे आणि आपण पुष्कळदा करतही असतो. पण आता मकाई ढोकळा, हा कसला नवा प्रकार आहे बरं ? मक्याचं पीठ वापरून केलेला हा मऊ मऊ लुसलुशीत ढोकळा.. ...
पातळ पोह्यांचा कुरकुरीत, खमंग चिवडा करायचा म्हणजे मोठे कौशल्याचे काम आहे. अनेकदा आपल्या हातून काहीतरी चूक होते आणि चिवडा वातड होतो....नेमकं काय चुकतं, कुठं बिघडतं बरं ... ? ...
वेगवेगळ्या भाज्यांचे टॉपिंग केलेला मस्त मस्त... चिझी पिझ्झा खाणे म्हणजे केवळ सुख.. लॉकडाऊनपासून आपण घरी पिझ्झा करायला शिकलोच आहोत. आता ही रेसिपी वापरून चटपटीत पिझ्झा सॉस बनवा आणि तो ही अवघ्या काही मिनिटांत... ...
आलू पराठा, पालक पराठा, कोबी पराठा असे अनेक प्रकार तुम्ही ऐकले असतील. पण लिक्वीड पराठा नावाचा नविनच पण अतिशय चवदार पदार्थ सध्या प्रचंड व्हायरल होत आहे. ब्रेकफास्टला काय बनवायचे? , असा प्रश्न पडला असेल, तर हा ऑप्शन 'दि बेस्ट' आहे. ...
दुधी भोपळा हा जरा उपेक्षितच राहणारा घटक. 'मला दुधी भोपळ्याची भाजी खूप आवडते....' असे म्हणणारे लोकंही तसे विरळच असतात. भाजीबाबत असा अनुभव असला तरी भोपळ्याचे रायते मात्र अनेकांना आवडते. या आगळ्या वेगळ्या रेसिपीने भोपळ्याचे रायते केले, तर घरात नक्कीच सग ...
काकडी, कांदा, मुळा, भोपळा यांचे रायते तुम्ही अनेकदा ऐकले असेल आणि चाखलेही असेल. पण फुलांचे आणि ते ही हादग्याच्या फुलांचे रायते, हा प्रकार अनेक जणींसाठी निश्चितच नविन आहे. सेस्बॅनिया ग्रँडिफ्लोरा या नावाने हे झाड ओळखले जाते. हे रायते अतिशय चवदार तर हो ...
