आवळ्याची चटकमटक चटणी- करायला सोपी आणि चवीला लय भारी, घ्या टेस्टी रेसिपी...

1 / 7

सध्या बाजारात भरपूर प्रमाणात आवळे आलेले आहेत. त्या आवळ्यांची चटपटीत चटणी करून खा. बघा जेवणात कशी रंगत येते...(amla chutney recipe)

2 / 7

आवळ्याची चटणी करण्यासाठी सगळ्यात आधी आवळे चिरून घ्या आणि त्यातल्या बिया काढून टाका. आता आवळ्याच्या फोडी मिक्सरच्या भांड्यामध्ये टाका.(how to make amla chutney?)

3 / 7

त्यातन सुकलेल्या लाल मिरच्या आणि २ टेबलस्पून किसलेलं खोबरं घाला.

4 / 7

कडिपत्त्याची पानंही चटणीमध्ये घाला. जेणेकरून चटणीला एक छान स्वाद येतो.

5 / 7

याशिवाय लसूणाच्या ७ ते ८ पाकळ्या, बारीक चिरलेला अर्धा कांदा आणि आल्याचा एक लहानसा तुकडाही मिक्सरमध्ये घाला.

6 / 7

आता चवीनुसार मीठ आणि थोडासा गूळ घालून हे पदार्थ मिक्सरमधून बारीक वाटून घ्या.

7 / 7

आवळ्याची चटणी एका भांड्यात काढा आणि चवीनुसार त्यात मीठ घाला. या चटणीला वरतून छान कडक फोडणी द्या. अतिशय चटपटीत चवीची आवळा चटणी तयार...