हिवाळ्याच्या ऋतूत बाजारात सर्वत्र उपलब्ध होणारी आंबट-गोड 'बोरं' हे फळ केवळ चविष्टच नाही, तर आरोग्यासाठी पोषक तत्वांचा एक उत्तम खजिना आहे. आयुर्वेदानुसार बोरांचे सेवन शरीरातील अनेक व्याधींवर गुणकारी ठरते. एका सामान्य निरोगी व्यक्तीने दिवसाला साधारण १० ते १५ मध्यम आकाराची बोरं खाणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जाते. (What Are The Benefits Of Eating Ber Fruit)
1) बोरांमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स मुबलक प्रमाणात असतात, जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती कमालीची मजबूत करतात. यामुळे बदलत्या हवामानातील आजारांपासून, विशेषतः थंडीच्या दिवसांत होणाऱ्या सर्दी, ताप आणि खोकल्यापासून शरीराचे प्रभावी रक्षण होते. (Health Benefits Of Eating Ber Fruit)
2) पचनसंस्थेच्या तक्रारी असलेल्या लोकांसाठी बोरं म्हणजे एक नैसर्गिक औषधच आहे. यातील फायबरचे उच्च प्रमाण बद्धकोष्ठतेची जुनी समस्या दूर करते आणि आतड्यांचे आरोग्य सुधारून संपूर्ण पचनक्रिया सुरळीत ठेवण्यास मदत करते.
3) शारीरिक फायद्यांसोबतच हाडांच्या मजबूतीसाठी बोरांचे सेवन अत्यंत महत्त्वाचे आहे. यात असलेले कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि लोह हाडांची झीज रोखण्यास आणि ती बळकट करण्यास मोठी मदत करतात. ज्यांना वाढत्या वयानुसार सांधेदुखीचा त्रास जाणवतो, त्यांनी बोरांच्या हंगामात याचे नियमित सेवन करावे.
4) मानसिक आरोग्याचा विचार करता, ज्यांना सतत मानसिक तणाव किंवा निद्रानाशाचा त्रास जाणवतो, त्यांच्यासाठी बोरं एक नैसर्गिक 'स्ट्रेस बस्टर' ठरू शकतात, कारण यातील विशिष्ट गुणधर्म मेंदूला शांत करून शांत झोप घेण्यास प्रोत्साहन देतात. त्वचेसाठीही हे फळ वरदान असून, यातील घटकांमुळे त्वचेवर अकाली सुरकुत्या पडत नाहीत आणि चेहरा नैसर्गिकरित्या चमकदार दिसतो.
5) बोरांमध्ये नैसर्गिक साखर असल्याने मधुमेही रुग्णांनी याचे सेवन करताना डॉक्टरांचा सल्ला घेणे अनिवार्य आहे. अतिप्रमाणात बोरं खाल्ल्याने पोटाचे विकार उद्भवू शकतात, त्यामुळे प्रमाणात खाणे हिताचे ठरते. बाजारातून आणलेली बोरं नेहमी स्वच्छ धुवूनच खावीत, जेणेकरून त्यावरील धूळ किंवा कीड पोटात जाणार नाही. अशाप्रकारे, कमी खर्चात मिळणारे हे स्थानिक फळ आरोग्यासाठी संजीवनी ठरते.