आपल्या आधुनिक जीवनशैलीमुळे आपल्या खाण्याच्या सवयींमध्ये अनेक बदल झाले आहेत. काही लोकांकडे जेवण करण्यासाठी वेळ नसतो. विशेषतः प्रवास करताना पॅक केलेलं अन्न खाल्लं जातं, ज्यामध्ये बटाट्याचे चिप्स देखील असतात. हे चिप्स मुलांमध्येही खूप लोकप्रिय आहेत आणि त्यांना ते खूप आवडतात. मुलं अनेकदा चिप्स खाण्याचा हट्ट धरतात. पण तुम्हाला माहिती आहे का की यामुळे आपल्या आरोग्याचं खूप नुकसान होऊ शकतं.
आरोग्यासाठी धोकादायक
पॅक केलेल्या चिप्समध्ये तेल, मीठ आणि प्रोसेस्ड केलेले कार्बोहायड्रेट्स जास्त प्रमाणात असतात, ज्यामुळे ते आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात. विशेषतः तरुण आणि मुलांसाठी, हे पॅक केलेले चिप्स जास्त कॅलरीजचे सोर्स असू शकतात, विशेषतः फॅट आणि सोडियम, ज्यामुळे वजन वाढणं, उच्च रक्तदाब आणि सामान्य आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.
पॅक केलेल्या चिप्समध्ये तेल, मीठ आणि प्रक्रिया केलेले कार्बोहायड्रेट्स जास्त प्रमाणात असतात, ज्यामुळे ते आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात. विशेषतः तरुण आणि मुलांसाठी या पॅक केलेल्या चिप्स जास्त कॅलरीजचे सोर्स असू शकतात, विशेषतः फॅट आणि सोडियम, ज्यामुळे वजन वाढणं, उच्च रक्तदाब आणि सामान्य आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.
पाम तेल
चिप्सच्या काही पॅकेटवर स्पष्टपणे लिहिलेलं असतं की त्यात भरपूर पाम तेल वापरलं गेलं आहे. हे तेल स्वस्त आहे, ज्यामुळे तुम्हाला १० ते २० रुपयांच्या कमी किमतीत चिप्स मिळतात, परंतु ते आरोग्यासाठी खूप धोकादायक आहेत, त्यामुळे हृदयरोगाचा धोका मोठ्या प्रमाणात वाढू शकतो. म्हणून चिप्स खरेदी करताना, त्यातील घटक वाचा जेणेकरून तुमचं होणारं नुकसान टाळता येईल.
पोषक तत्वांची कमतरता
पॅक केलेल्या चिप्समध्ये अनेकदा आवश्यक पोषक तत्वांचा अभाव असतो, ज्यामुळे मुलांमध्ये कुपोषणाची समस्या होऊ शकते. यामुळे पोट भरतं, पण पोषक तत्वांची कमतरता असू शकते. म्हणूनच, निरोगी जीवन जगण्यासाठी चिप्सऐवजी ताजी फळं आणि भाज्या खाणं चांगलं आहे.