नवरात्री विशेष : उपवासाचा खमंग- कुरकुरीत-जाळीदार डोसा, फक्त १० मिनिटांची रेसिपी, चवीला मस्त

1 / 6

नवरात्रीमध्ये नऊ दिवस जे उपवास करतात त्यांना साबुदाणा खिचडी, भगर असे उपवासाचे तेच ते पदार्थ खाऊन कंटाळा येतो.(special dosa recipe for Navratri fast)

2 / 6

म्हणूनच यापेक्षा काहीतरी वेगळा पदार्थ कसा करायचा ते पाहूया.. हा पदार्थ म्हणजे उपवासाचा कुरकुरीत खमंग डोसा.(how to make dosa for fast?)

3 / 6

हा डोसा करण्यासाठी १ वाटी साबुदाणा स्वच्छ धुवून ३ ते ४ तास भिजत घाला.

4 / 6

यानंतर भिजलेला साबुदाणा, भगर, हिरव्या मिरच्या, जिरे मिक्सरमध्ये घालून थोडं पाणी टाकून वाटून घ्या.

5 / 6

आता या पिठामध्ये थोडं दही घाला आणि ते पीठ ५ ते १० मिनिटे भिजू द्या. हे पीठ नेहमीच्या तांदळाच्या डोशापेक्षा थोडं पातळ असावं.

6 / 6

त्यानंतर नेहमीप्रमाणे गॅसवर तवा गरम करायला ठेवून डोसे करा.