लोणच्याचे किती प्रकार तुम्ही खाल्ले आहेत? पाहा पारंपरिक लोणच्याचे झणझणीत - आंबटगोड प्रकार

1 / 10

भारतात प्रत्येक राज्यामध्ये लोणचे वेगवेगळ्या पद्धतीने केले जाते. उन्हाळ्याच्या दिवसांमध्ये खास वर्षभरासाठी हे साठवणीचे पदार्थ केले जातात. तसेच आंबा- कैरी या सिझनमध्ये येतात.

2 / 10

भारतामध्ये राज्याराज्यातून तर सोडाच घराघरातून लोणचे करायची पद्धत वेगळी असते. प्रत्येकाची स्वतःची एक खासियत असते. त्यामुळे प्रत्येकाच्या हातचे लोणचे चवीला वेगळे लागते.

3 / 10

विकत विविध प्रकारची लोणची मिळतात. चांगल्या मोठ्या ब्रॅण्डची ही लोणची घरी केलेल्या लोणच्यांसमोर मात्र फिकीच. अनेक प्रकारची लोणची घरी करता येतात. पाहा महाराष्ट्रामध्ये कोणती लोणची लोकप्रिय आहेत.

4 / 10

कैरीचे लोणचे हे सगळ्यांनाच फार आवडते. काही जण हे लोणचं वाटून करतात. तर काहींना फेसलेले आवडते. काहींना फोडींचे आवडते तर काहींना किसलेले. भारतभरात हे लोणचे केले जाते.

5 / 10

आवळ्याचे लोणचे चवीला फार सुंदर लागते. पौष्टिकही असते. हे लोणचे करायची पद्धत वेगवेगळी असली तरी छान मोहरीची फोडणी देऊनच केले जाते.

6 / 10

लसणाचे लोणचे चवीला फार छान लागते. फार लोकांना हा प्रकार माहितीचा नाही. करायला अगदीच सोपा आहे. भाताबरोबर मस्त लागते.

7 / 10

मिक्स भाज्यांचे लोणचे हॉटेलमध्ये मिळते. ते घरी करायलाही फार सोपे असते. छान ताजी गाजरे वापरली तसेच मटारही छान ताजे वापरले की भाज्यांचे लोणचे मस्त झालेच म्हणून समजा.

8 / 10

काहींना तिखट पदार्थ फार आवडतात. अशा लोकांसाठी खास मिरचीचे लोणचे केले जाते. चवीला मस्त झणझणीत असते. दह्यात कालवूनही खाल्ले जाते.

9 / 10

बडीशेप आपण जेवणानंतर खातो. मात्र जेवताना ताटात बडीशेपेचे लोणचे असेल तर मग और क्या चाहिए. चवीला फार रुचकर व चमचमीत असे हे लोणचे मस्त लालचुटूक असते.

10 / 10

करवंदाचे फळ चवीला जेवढे छान तेवढेच त्याचे लोणचेही. उन्हाळ्यामध्ये खास हा प्रकार करायलाच हवा. ताजी करवंदे या सिझनमध्ये येतात. त्याचे हे लोणचे करा. फारच सोपे असते.