आपल्या देशात एक पद्धत आहे. मग ते कोणतेही राज्य असो आपण अन्न वाया जाऊ देत नाही. (Leftover rice, water and chocolate, once you try this chocolate mousse)उरलेल्या अन्नापासून अगदी चविष्ट असे पदार्थ तयार केले जातात. जसे की फोडणीची पोळी असेल किंवा मग फोडणीचा भात. वेगवेगळ्या फोडण्या देऊन उरलेला पदार्थ आपण आणखी चविष्ट करून खातो. उरलेल्या भाताला फोडणी तर घरोघरी दिली जातेच. काही घरांमध्ये उरलेल्या भाताची भजी तयार केली जाते. (Leftover rice, water and chocolate, once you try this chocolate mousse) ती भजीही फार चविष्ट असते. त्याच प्रकारे भाताचा आणखी एक पदार्थ तयार करता येतो. हा पदार्थ मात्र फोडणी दिलेला नसून चवीला गोड आहे. तुम्ही कधी चॉकलेट मूस खाल्ले आहे का?
मूस म्हणजे जरा कमी गोड आणि एकदम मऊ असे चॉकलेट असते. जि‍भेवर ठेवल्या ठेवल्या ते विरघळून जाते. एकदमच सॉफ्ट असते. ज्यांना चॉकलेट आवडते अशा लोकांसाठी तर ही मेजवानीच आहे. (Leftover rice, water and chocolate, once you try this chocolate mousse)कोणताही मैदा न वापरता हे तयार करता येते. फक्त शिजलेल्या भाताचा वापर करून तयार केलेली ही रेसिपी खुपच सोपी आहे. तयार करायलाही काही फार वेळ लागत नाही. पाहा काय करायचे.
साहित्यशिजवलेला भात, आवडीचे चॉकलेट, पाणी
कृती१. भातामध्ये पाणी घाला आणि भात मऊ होऊ द्या.