>फूड > Food Tips : पनीरच्या भाजीला मिळेल मसालेदार ट्विस्ट; ही घ्या चमचमीत पनीर घोटालाची हॉटेल स्टाईल रेसेपी

Food Tips : पनीरच्या भाजीला मिळेल मसालेदार ट्विस्ट; ही घ्या चमचमीत पनीर घोटालाची हॉटेल स्टाईल रेसेपी

Food Tips : हॉटेलमध्ये गेल्यानंतर तुम्हाला पनीरच्या असंख्य डीशेसची नावं ऐकायला, वाचायला मिळतात. घरात बनवताना मात्र त्याच कॉमन चवीची भाजी बनवली जाते. 

By ऑनलाइन लोकमत | Published: September 25, 2021 05:12 PM2021-09-25T17:12:18+5:302021-09-25T17:26:16+5:30

Food Tips : हॉटेलमध्ये गेल्यानंतर तुम्हाला पनीरच्या असंख्य डीशेसची नावं ऐकायला, वाचायला मिळतात. घरात बनवताना मात्र त्याच कॉमन चवीची भाजी बनवली जाते. 

Food Tips : Paneer ghotala recipe give a masaledaar twist to a regular paneer curry with this recipe | Food Tips : पनीरच्या भाजीला मिळेल मसालेदार ट्विस्ट; ही घ्या चमचमीत पनीर घोटालाची हॉटेल स्टाईल रेसेपी

Food Tips : पनीरच्या भाजीला मिळेल मसालेदार ट्विस्ट; ही घ्या चमचमीत पनीर घोटालाची हॉटेल स्टाईल रेसेपी

Next

(Image Credit- You Tube, Gujrati Rasoi)

देशातील जवळजवळ प्रत्येक घरात पनीरचे पदार्थ  कुटुंबातील सदस्यांच्या आवडीनुसार तयार केले जाते. सणासुदीला पनीरची भाजी त्या दिवसाचं महत्व वाढवते. पनीरपासून तयार केलेले जाणारे पदार्थ सोपे आणि तितकेच स्वादिष्ट असतात. हॉटेलमध्ये गेल्यानंतर तुम्हाला पनीरच्या असंख्य डीशेसची नावं ऐकायला, वाचायला मिळतात. घरात बनवताना मात्र त्याच कॉमन चवीची भाजी बनवली जाते. 

म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला हॉटेल स्टाईल पनीर घोटालाची रेसिपी सांगणार आहोत. टोमॅटो, कांदे आणि मसाल्यांनी बनवलेल्या जाडसर लाल ग्रेव्हीमध्ये कापलेले पनीर मिसळून ही डीश तयार केली  जाते. तुम्ही यात  क्रीम, शिमला मिर्च, लोणी घालू शकता किंवा त्याशिवायही बनवू शकता.

साहित्य

250 ग्रॅम पनीर

2 सिमला मिरची

3 -4 टोमॅटो

2 चमचे लाल तिखट

1 चमचा कसूरी मेथी

2 चमचे धने जिरा पावडर

2 क्यूब चीज

चवीनुसार मीठ

फोडणीसाठी

जीरे

हिंग

हळद

कृती

सगळ्यात आधी पनीर किसून घ्या. पनीरमधील सर्व पाणी काढून मगच पदार्थ बनवायला घ्या. टोमॅटो आणि सिमला मिरची  मिक्सर मध्ये फिरवून घ्या.

अळूवड्या खाल्ल्यानं फर्टिलिटी वाढण्यासह मेंदूलाही होईल फायदा; तज्ज्ञांनी सांगितले अळूवड्यांचे फायदे

 कढईत तेल तापत ठेवा जीरं, हळद लाल तिखट घाला हिंग टाका परतून घ्या आता आता ग्राइंड करून घेतलेले टोमॅटो आणि ग्राइंड करून घेतलेली सिमला मिरची घाला आणि दोन ते तीन मिनिटे परतून घ्या एक चमचा बटर घाला.

या मिश्रणाला तेल सुटल्यानंतर त्यात  कसुरी मेथी धने-जिरेपूड चवीपुरतं मीठ घाला नंतर त्यात  दोन चमचे पावभाजी मसाला घालावा. नंतर यात किसलेलं पनीर घाला. 

...म्हणून पितृपक्षाच्या पारंपरिक स्वयंपाकात वापरत नाहीत 'या' ४ गोष्टी; चुकूनही करू नका सेवन

या मिश्रणामध्ये थोडं थोडं पाणी घालून दोन ते तीन मिनिटे शिजवून घ्या. झाकण ठेवून दोन मिनिटे शिजू द्या. दहा मिनिटात  हॉटेल स्टाईल पनीर घोटाला तयार होईल. वरून चीज किसून घ्या आणि कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.

पनीर घोटाला पावाबरोबर खूप अप्रतिम लागतो किंवा नान, रोटी, गरमागरम भाकरीबरोबर सुद्धा तुम्ही खाऊ शकता.

Web Title: Food Tips : Paneer ghotala recipe give a masaledaar twist to a regular paneer curry with this recipe

Get Latest Marathi News , Maharashtra News and Live Marathi News Headlines from Politics, Sports, Entertainment, Business and hyperlocal news from all cities of Maharashtra.

संबंधित बातम्या

Food Tips : पुऱ्या टम्म फुगायला हव्यात? पुरीसाठी पीठ भिजवताना ६ गोष्टी विसरू नका - Marathi News | Dusshera Special Food Tips : Perfect puri recipe, 5 tips you should avoid while making puri | Latest sakhi News at Lokmat.com

सखी :पुऱ्या टम्म फुगायला हव्यात? पुरीसाठी पीठ भिजवताना ६ गोष्टी विसरू नका

Dusshera Special Food Tips : पुऱ्या टम्म फुगलेल्या बनण्याासाठी काही टिप्स लक्षात ठेवल्या तर पुरी मस्त फुगेल आणि गरजेपेक्षा जास्त तेलही शोधून  घेणार नाही.  ...

झेंडूच्या फुलांचा चहा! दसऱ्याला कामं करून थकलात, की प्या हा मस्त चहा; व्हा रिफ्रेश! - Marathi News | Marigold flower tea! Tired of working for Dussehra, drink this energetic tea; Be refreshed! | Latest sakhi News at Lokmat.com

सखी :झेंडूच्या फुलांचा चहा! दसऱ्याला कामं करून थकलात, की प्या हा मस्त चहा; व्हा रिफ्रेश!

पुजेसाठी किंवा सण- समारंभामध्ये झेंडूच्या फुलांना अतिशय महत्त्व आहे. धार्मिक कामात अतिशय उपयुक्त ठरणाऱ्या झेंडूचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहे.  ...

Dussehra Special Food Tips : नेहमी विकत श्रीखंड का आणायचं? घरीच परफेक्ट श्रीखंड बनवून साजरा करा दसरा; ही घ्या झटपट रेसेपी - Marathi News | Dussehra 2021 Food Tips : How to make tasty Shrikhand at home; Take this instant recipe | Latest sakhi News at Lokmat.com

सखी :नेहमी विकत श्रीखंड का आणायचं? घरीच परफेक्ट श्रीखंड बनवून साजरा करा दसरा; ही घ्या झटपट रेसेपी

Dussehra 2021 Food Tips : श्रीखंड घरी बनवल्याचा फायदा असा होतो की आपण आपल्या आवडीनुसार श्रीखंडात साखर किंवा ड्रायफ्रुट्सचं प्रमाण कमी जास्त करू शकतो. ...

क्या आपने गुलाबी नमक खाया है? मग आता खा, हिमालयीन गुलाबी मिठाचे फायदे खास ! - Marathi News | Have you eaten pink salt? So eat now, the benefits of Himalayan rock pink salt are special! | Latest sakhi News at Lokmat.com

सखी :क्या आपने गुलाबी नमक खाया है? मग आता खा, हिमालयीन गुलाबी मिठाचे फायदे खास !

हिमालयीन पिंक सॉल्ट किंवा हिमालयीन गुलाबी मीठ हा प्रकार तुम्ही ऐकलाय का किंवा खाऊन पाहिला आहे का, नसेल खाल्ला कधी तर खाण्यास नक्की सुरुवात करा कारण हे मीठ अतिशय आरोग्यदायी आहे. ...

FSSAI Tips : काळीमिरी समजून दगडांची पावडर खाताय? FSSAI नं सांगितली बनावट काळीमिरी ओळखण्याची ट्रिक - Marathi News | FSSAI Tips : Simple test to check if the black pepper in your kitchen is adulterated | Latest sakhi News at Lokmat.com

सखी :काळीमिरी समजून दगडांची पावडर खाताय? FSSAI नं सांगितली बनावट काळीमिरी ओळखण्याची ट्रिक

FSSAI Tips : तुम्ही वापरत असलेले काळी मिरी खरचं शुद्ध आहे की बनावट हे माहीत असणं आता गरजेचं झालंय. ...

घरात काहीच भाजी नाही? मग करा, कांद्याची ही भन्नाट भाजी, चव म्हणजे वाह... - Marathi News | No vegetables at home? Then do it, this abandoned vegetable of onion, the taste is wow ... | Latest sakhi News at Lokmat.com

सखी :घरात काहीच भाजी नाही? मग करा, कांद्याची ही भन्नाट भाजी, चव म्हणजे वाह...

असं बऱ्याचदा होतं की घरात काेणतीच भाजी नसते. असं झालं तर कांद्याची ही मस्त, चमचमीत भाजी करा. भाजी चाखून पाहणारे सगळेच म्हणतील वाह वा... ...