1 / 11डिसेंबर महिना सुरु झाला की आपण सगळेच सरत्या वर्षाचा एक आढावा घेतो. वर्षभरात काय काय घटना घडल्या, कोणत्या गोष्टी होऊन गेल्या याचा आपण विचार करतोच. त्याचप्रमाणे २०२५ मध्ये भारतीयांच्या स्वयंपाकघरात आणि गुगल सर्चमध्ये काय जास्त गाजलं, तर ते म्हणजे घरगुती रेसिपीज. आरोग्य, चव, झटपट रेसिपीज आणि फेस्टिव्हल स्पेशल पदार्थांचा सर्वाधिक सर्च झाला. यंदा भारतीयांनी कोणत्या रेसिपी सर्च केल्या हे गुगलने दाखवलं. जाणून घेऊया या रेसिपींबद्दल. 2 / 11टाइम्स ऑफ इंडिया यांनी दिलेल्या माहितीनुसार गुगलवर सगळ्यात जास्त शोधला गेलेला पहिला पदार्थ आहे इडली. हा पदार्थ रवा किंवा तांदळाच्या पीठापासून बनवला जाणारा दक्षिण भारतीय पदार्थ आहे. हा नारळाच्या चटणी आणि सांबारसोबत खाल्ला जातो. 3 / 11दुसऱ्या क्रमांकावर आहे पॉर्न स्टार मार्टिनी कॉकटेल. पॅशन फ्रुट, व्हॅनिला आणि वोडका यांचे मिश्रण असलेले हे कॉकलेट आहे. 4 / 11तिसऱ्या क्रमांकावर आहे उकडीचे मोदक. हा पदार्थ महाराष्ट्र, गोवा आणि दक्षिण भारतातील प्रसिद्ध आहे. तांदळाच्या पिठापासून किंवा गव्हाच्या पिठापासून बनवला जातो. यात गूळ आणि खोबऱ्याचे सारण भरले जाते. 5 / 11थेकुआ हा बिहार, झारखंड आणि पूर्व उत्तर प्रदेशातील पारंपारिक गोड पदार्थ आहे. हा साधारणत: छठ पूजासारख्या सणांमध्ये बनवला जातो. हा गव्हाच्या पिठापासून गूळ आणि तुपापासून बनवलेला गोडाचा पदार्थ आहे. 6 / 11उगादी पचाडी ही डिश मूळची आंध्र आणि तेलंगणा प्रदेशातील आहे आणि ती बहुतेकदा उगादी, तेलुगु नववर्षाच्या दिवशी बनवली जाते. हे एक खास चटणीसारखे मिश्रण आहे जे सहा घटकांपासून बनवले जाते. 7 / 11बीटरूट कांजी हे एक पारंपारिक उत्तर भारतीय आंबवलेले पेय आहे. हे तिखट, मसालेदार, नैसर्गिकरित्या प्रोबायोटिक आहे आणि त्याच्या लाल रंगासाठी ओळखले जाते. हिवाळ्यात ते पंजाबी, उत्तर प्रदेश आणि दिल्लीतील घरांमध्ये विशेषतः लोकप्रिय आहे. 8 / 11तिरुवतीराई काली ही डिश तामिळनाडूमधील तिरुवतीराई उत्सवादरम्यान तयार केली जाते. यात भाजलेले तांदूळ, गूळ आणि तूप यांचे मिश्रण आहे आणि पारंपारिकपणे चवदार एझुकू कीराईसोबत दिली जाते.9 / 11यॉर्कशायर पुडिंग ही एक क्लासिक ब्रिटिश डिश आहे जी अंडी, मैदा आणि दुधापासून पिठापासून बनवली जाते. हा सोनेरी, कुरकुरीत पण मऊ पुडिंग होईपर्यंत बेक केली जाते.10 / 11गोंड कटिरा हा एक नैसर्गिक, खाण्यायोग्य डिंक आहे जो काही मध्य पूर्व आणि भारतीय झुडुपांच्या रसापासून मिळतो. पाण्यात भिजवल्यावर तो फुगून जेलीसारखा पदार्थ बनतो. 11 / 11कोलुकाट्टई हे तामिळनाडूतील वाफवलेल्या तांदळाच्या डंपलिंग्जचे एक रूप आहे. हा नारळ किंवा मिरची भरुन केलेला पदार्थ आहे.