1 / 9पाणीपुरी म्हणजे अत्यंत आवडता विषय. डाएट किंवा मग वजनाची चिंता बाजूला ठेऊन मनसोक्त हा पदार्थ आपण खातो. चमचमीत तिखट, आंबट, गोड सगळ्याच चवी या पदार्थामध्ये असतात. 2 / 9पाणीपुरीचे पाणी करायला अगदीच सोपे असते. पण तुम्हाला माहिती आहे का? पाणीपुरीच्या पाण्यामध्ये फक्त पुदिन्याचे पाणी आणि चिंचेचे पाणी एवढेच प्रकार नसतात. इतरही अनेक प्रकार असतात. सगळेच करायला सोपे आहेत. 3 / 9रजवाडी हा पाणीपुरीच्या पाण्याचा प्रकार चवीला जरा गोडसर असतो. तसेच त्यामध्ये दही घातलेले असते. रंगाला पोपटी असे हे पाणी फारच चवीष्ट लागते.4 / 9हजमा-हजम नावाचा एक प्रकार आजकाल फार लोकप्रिय आहे. त्यामध्ये चिंच, गूळ तसेच चाट मसाला आणि हजमोलाचा फ्लेवर असतो. चवीला हे पाणी आंबट गोड असे असते. 5 / 9पुदिन्याचे पाणी तुम्ही नक्कीच प्यायले असेल. कोथिंबीर, मिरची, आलं आणि पुदिना असे मिश्रण असलेले हे पाणी बुंदी घालून छान लागते. 6 / 9सध्या लसूण पाणी हा फ्लेवरही फार लोकप्रिय आहे. लसणाची झणझणीत चव या पाण्याला असते. जिभेला ते पाणी जरा चरचरते. पण तरी मस्तच लागते. 7 / 9लिंबू पाणी हा अत्यंत सोपा आणि साधा प्रकार आहे. पाणी दिसायलाही पांढरेच असते. पाण्यामध्ये भरपूर लिंबू पिळायचे. त्यामध्ये थोडा सोडा घालायचा आणि चाट मसाला घालायचा. 8 / 9जिऱ्याचे पाणी हा ही एक प्रकार यामध्ये आहे. त्यासाठी आमचूर पावडर तसेच जिऱ्याची पूड आणि चिंच वापरलेली असते. त्यामध्ये कोथिंबीरही घालतात. 9 / 9तुम्ही जलजिरा नक्कीच प्यायला असाल. मस्त चमचमीत आणि आंबट असा जलजिरा वापरूनही पाणी पुरीचे पाणी केले जाते. त्यामध्ये थोडा सोडा घातला जातो.