हिवाळ्याच्या हंगामात तुम्हाला बाजारात भरपूर चांगली आणि पिकलेली पपई मिळेल. या दिवसात खासकरून सडलेल्या पपाया जास्त मिळत नाहीत. पण चांगली आणि गोड पपई तुम्ही तेव्हाच खाऊ शकता जेव्हा तुम्ही बाजारातून योग्य पपई विकत घेतली असेल. (Food Tips) पपई किती स्वादिष्ट आणि गोड असते हे सहसा लोकांना माहिती नसते. अशा परिस्थितीत लोक पपईच्या दिसण्यावरून अंदाज बांधून पपई विकत घेतात आणि घरी येऊन कापली की आतून कच्ची, कुजलेली, येते. (5 Amazing tips to buy good papaya)
पपई हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे, पण जर तुम्ही काळजी घेऊन पपई खरेदी केली नाही तर ती खाल्ल्यानंतर तुम्ही आजारी देखील पडू शकता. आज आम्ही तुम्हाला पपई खरेदी करण्याची योग्य पद्धत सांगणार आहोत. जर तुम्ही फक्त 5 गोष्टी लक्षात ठेवल्या तर तुम्ही बाजारातून चांगली आणि गोड पपई विकत घेऊन घरी आणू शकता.
पिकलेले पपई अशी ओळखा?
सामान्यतः लोक जेव्हा बाजारात पपई खरेदी करायला जातात तेव्हा त्याचा रंग पाहूनच पपई खरेदी करतात. पपईचा रंग पिवळा असेल तर लोक ती पिकलेली समजून घरी घेऊन जातात. पण पिकलेली पपई ओळखण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे त्यावरील पिवळे पट्टे पाहणं. पपईवर पिवळे किंवा केशरी पट्टे दिसले तर ती पिकलेली आहे असं लक्षात येतं पपईमध्ये थोडासा हिरवेपणा असेल तर तो विकत घेऊ नका.
बर्‍याच वेळा लोक फळ देणाऱ्याला पपई कापून खायला द्यायला सांगतात आणि फळ देणारी व्यक्तीही यात हुशारी दाखवते आणि पपईच्या पिकलेल्या भागातून काही भाग काढून तुम्हाला खायला देते. पण पपई दाबून पहा. जर पपई जास्त दाबली जात असेल तर ती आतून कुजलेली आणि बेचव असू शकते.
पोरीनं स्ट्रीट फूडची पार वाट लावली; पाणीपूरी सॅण्डविच करतानाचा शेअर केला व्हिडीओ
अर्थात, तुम्हाला पपईवर पिवळे किंवा केशरी पट्टे दिसत आहेत पण जर तुम्हाला पपईवर पांढरा रंग दिसत असेल तर ती पपई कधीही खरेदी करू नका. अशा पपई पिकलेल्या असतात, परंतु जास्त पिकल्यामुळे त्यांना बुरशी येते. या प्रकारची पपई कापाल तेव्हा ती कुजलेली असेल आणि काही ठिकाणी गोड असेल. तर काही ठिकाणी चविष्ट असेल. तसेच, बुरशीयुक्त पपई खाल्ल्याने तुमचे आरोग्यही बिघडू शकते.
५४ व्या वर्षीय स्वत:ला फिट, यंग ठेवण्यासाठी धकधक गर्लचे खास डाएट; स्वत: फोटो शेअर करत म्हणाली की...
पपईचा सुगंध
पपईच्या सुगंधावरून ती चांगली आहे की नाही हे ओळखता येते. साधारणपणे, तीव्र वास असलेली पपई आतून पिकलेली आणि गोड असते. त्यामुळे पपई खरेदी करताना त्याच्या सुगंधाकडे दुर्लक्ष करू नका. जर पपई वजनाने खूप जड असेल आणि बाहेरील भाग जाड, कडक असेल तर समजा की ती अजून पूर्ण पिकलेली नाही. जर तुम्हाला पपई हिरवी वाटत असेल किंवा दाबताना जड वाटत असेल तर अजिबात खरेदी करू नका.