शाहरुख खानचा सुपरहिट चित्रपट 'चलते चलते'साठी ऐश्वर्या रायला पहिली पसंती होती, पण एका रात्रीत तिला या चित्रपटातून बाहेर काढण्यात आले आणि त्याचे कारण धक्कादायक होते. तिच्या वैयक्तिक आयुष्यामुळे तिला चित्रपटातून बाहेर काढले गेले. हा चित्रपट त्यांच्या मैत्रीत दुरावा येण्याचे कारणही ठरला. जिथे ऐश्वर्या रायच्या हातातून एक सुपरहिट चित्रपट निसटला, तिथे तिच्या बेस्टफ्रेंडने हा चित्रपट स्वीकारून तिच्यासोबतचे नाते कायमचे तोडले.
मीडिया रिपोर्ट्सनुसार, ऐश्वर्या रायला चित्रपटातून काढले कारण तिचा बॉयफ्रेंड सलमान खान, सेटवर समस्या निर्माण करत होता, ज्यामुळे शूटिंगमध्ये विलंब आणि तणाव वाढत होता. त्यावेळी मीडिया रिपोर्ट्समध्ये असा दावा केला जात होता की, सलमान खानने सेटवर खूप गोंधळ घातला ज्यामुळे वातावरण खूप बिघडले. तो 'चलते चलते'च्या सेटवर दारू पिऊन यायचा आणि मारामारी करायचा, ज्यामुळे शाहरुख खानलाही मध्ये पडावे लागले.
या कारणामुळे ऐश्वर्याला दाखवला बाहेरचा रस्ता
ऐश्वर्या आणि सलमानने नंतर शाहरुख खानची माफी मागितली, पण निर्मात्यांना भविष्यात पुन्हा अशा अडथळ्यांची भीती होती. टीमकडे वेळ कमी असल्यामुळे त्यांनी ऐश्वर्याला काढून टाकून राणी मुखर्जीसोबत पुढे जाण्याचा निर्णय घेतला. याच विषयावर बोलताना, शाहरुख खानने एका मुलाखतीत म्हटले होते, ''मला खूप वाईट वाटले कारण ऐश्वर्या माझी खूप जवळची मैत्रीण होती. मी तिच्यासोबत काही खूप चांगले चित्रपट केले आहेत. ती माझ्या आवडत्या सहकलाकारांपैकी एक आहे आणि आम्ही सोबत खूप चांगले काम केले आहे. आम्ही एकमेकांसोबत खूप चांगल्या प्रकारे जुळवून घेतो.''
२०००च्या दशकाच्या सुरुवातीला ऐश्वर्या राय बच्चन आणि सलमान खानचे नाते सर्वात चर्चित लव्हस्टोरीपैकी एक होते. या दोघांची प्रेमकथा खूप वादग्रस्त होती. हे दोघे 'हम दिल दे चुके सनम' चित्रपटाच्या सेटवर भेटले होते. या चित्रपटाच्या सेटवर त्यांचे ऑन-स्क्रीन प्रेम लवकरच ऑफ-स्क्रीन प्रेमात बदलले होते.