Garlic Varieties : लसूण हे एक नगदी पीक आहे, ज्याला वर्षभर मागणी असते, म्हणूनच शेतकरी त्याला "पांढरे सोने" म्हणतात. देशभरातील अनेक राज्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते.
लसूण दीर्घकाळ टिकतो, ज्यामुळे शेतकरी ते कधीही, त्यांच्या सोयीनुसार विकू शकतात, चांगला नफा मिळवू शकतात. जर तुम्ही या रब्बी हंगामात लसणाची लागवड करण्याचा विचार करत असाल, तर या तीन जाती अधिक फायदेशीर ठरतील.
यमुना सफेद-३ (जी-२८२)
यमुना सफेद-३ (जी-२८२) ही उच्च दर्जाची लसणाची जात आहे. या वाणाला देशभरात मोठ्या प्रमाणात मागणी आहे. तिचा मोठा आकार, पांढरी साल आणि मजबूत कंद हे वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत.
प्रत्येक कंदात अंदाजे १५-१६ पाकळ्या असतात, ज्यामुळे ती बाजारपेठेतील इतर जातींपेक्षा वेगळी ठरते. ही जात व्यापारी आणि ग्राहक दोघांनाही खूप आवडते, ज्यामुळे शेतकऱ्यांना चांगली किंमत मिळते.
वैशिष्ट्ये
या जातीपासून शेतकरी प्रति हेक्टर १७५-२०० क्विंटल पीक घेऊ शकतात.
ही जात १२०-१४० दिवसांत परिपक्व होते.
ही जात मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, हरियाणा, पंजाब, गुजरात, राजस्थान, उत्तर प्रदेश आणि छत्तीसगडमधील शेतकऱ्यांसाठी अत्यंत योग्य आहे.
अॅग्रीफाउंड पार्वती (G-313)
भारतात लसणाची मागणी वर्षभर स्थिर राहते - औषधी उद्देशांसाठी, मसाल्यांसाठी आणि अन्न प्रक्रिया उद्योगासाठी त्याचा वापर सतत वाढत आहे. या परिस्थितीत अॅग्रीफाउंड पार्वती शेतकऱ्यांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे. त्याचा गुलाबी रंग आणि प्रत्येक कंदात १०-१६ मोठ्या पाकळ्या असतात.
वैशिष्ट्ये
शेतकरी २३०-२५० दिवसांत या जातीची कापणी करू शकतात.
जम्मू आणि काश्मीर, हिमाचल प्रदेश आणि उत्तराखंडमधील शेतकऱ्यांसाठी ही जात अत्यंत योग्य आहे.
शेतकरी प्रति हेक्टर २००-२२५ क्विंटल उत्पादन मिळवू शकतात.
ऊटी लसूण
ऊटी लसूण हा बाजारात एक उत्तम प्रकार मानला जातो कारण त्याचे कंद मोठे असतात आणि ते सोलण्यास सोपे असतात. म्हणूनच ग्राहक आणि व्यापारी विशेषतः या जातीला प्राधान्य देतात. ही जात शेतकऱ्यांना चांगले उत्पादन आणि चांगले बाजारभाव दोन्ही देते.
वैशिष्ट्ये
त्याचे कंद स्थानिक लसणाच्या दुप्पट आकाराचे असतात.
ही जात शेतकऱ्यांना १२०-१४० दिवसांत चांगले उत्पादन देते.
ही जात प्रामुख्याने मध्य प्रदेश, राजस्थान आणि गुजरातमध्ये लागवड केली जाते.
मालवा आणि राजस्थान प्रदेशात लसूण उत्पादनात ही जात ८०-९०टक्के योगदान देते.